无水乙醇是酒精吗
1、两者名称含义不一样
酒精是俗称,一般指代乙醇水溶液。乙醇是化学名称,一般指代纯净物。
2、两者的纯度不一样
普通酒精:实验室酒精灯用95%左右。
无水酒精:99.5%以上。
无水乙醇:接近100%。
3、两者的用途不同
无水乙醇可以用于:溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂,食用酒精可以勾兑白酒。
扩展资料:
乙醇的主要用途
1、工业原料
乙醇的用途很广,可以用于:溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;
食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。
75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。
2、消毒用品
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
3、汽车燃料
早在19世纪,就出现了现代生物能源乙醇。1902 年,Deutz可燃气发动机工厂特意将1/3的重型机车利用纯乙醇作为燃料,随后的1925 年至1945年间,乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。
第一代生物能源正是乙醇(俗称“汽车酒精”)。这类乙醇使用粮食或者甘蔗作为原料,通过淀粉或者蔗糖发酵得到的,而微生物在其中起着至关重要的作用。生物乙醇发酵是目前最大规模的微生物发酵过程。
无水乙醇不是酒精。
无水乙醇(Ethanolabsolute),是指纯度较高的乙醇水溶液。一般情况下,一般称浓度为99.5%的乙醇溶液为无水乙醇,无水乙醇是乙醇和水的混合物。
无水乙醇的化学反应:
1、消去反应
乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃,生成乙烯,浓硫酸作为脱水剂、催化剂。
2、取代反应
乙醇与氢溴酸在加热条件下反应,生成溴乙烷和水。
3、分子间脱水
乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃,生成乙醚和水。
无水乙醇是指纯度较高的乙醇水溶液,是乙醇和水的混合物。一般情况下称浓度99%的乙醇溶液为无水乙醇。
化学性质如下:
1、消去反应:乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃,生成乙烯,浓硫酸作为脱水剂、催化剂。
2、取代反应:乙醇与氢溴酸在加热条件下反应,生成溴乙烷和水。
3、分子间脱水:乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃,生成乙醚和水。
4、酯化反应:乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热,可生成对应的酯类化合物。
5、与金属钠反应:乙醇与金属钠反应,生成乙醇钠和氢气。
6、与强氧化剂反应:乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应,可被氧化为乙酸。
无水乙醇是纯净度较高的酒精溶液,99.5%的叫无水乙醇。
无水乙醇并不是纯净物,假如也要除掉这残余的小量的水,能够添加金属镁来解决,必得100%酒精,称为肯定乙醇。一般乙醇含酒精95.57%(品质)和水4.43%,它是恒熔点化合物,它的熔点是78.15℃,相比较于纯乙醇的沸点(78.5℃)低。
无水乙醇的用途
无水乙醇是重要的有机溶剂,广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面,占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料,用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等,并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体,其制品多达300种以上。
以上内容参考:百度百科-无水乙醇
工业酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇,他们的区别要从生产途径来说。
食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,或者说是水和乙醇的互溶体,食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。
工业酒精的来源是石油经过在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,现代工业技术的发达可以使乙醇的含量和纯度达到人可以食用的程度,但是每个人都知道是有事不能吃的,所以为了与食用酒精有所区别,工业酒精中加入了一定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质,在外包装上也会有明显的标志和说明!
乙醇,俗称酒精,常温下是液体,沸点78.2度,易挥发,有特殊的刺激性气味!实验室常见的是工业酒精(乙醇含量为95%)和无水酒精两种。
1、名称含义不同:酒精是俗称,一般代指乙醇水溶液。乙醇是化学名称,一般指代纯净物。
2、特点不同:通常所说的乙醇是95.57%的乙醇溶液,剩余的部分是水,无水乙醇是纯度较高的乙醇水溶液,99.5%的叫无水乙醇。
3、用途不同:乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。无水乙醇可以用来稀释制备其他的原料,也可以用来配置标准溶液。
扩展资料:
注意事项:
在室内使用酒精时,需要保证室内通风,使用过的毛巾等布料清洁工具,在使用完后应用大量清水清洗后密闭存放,或放通风处晾干。
使用前要清理周边易燃可燃物,勿在空气中直接喷洒使用。酒精燃点低,遇火、遇热易自燃,在使用时不要靠近热源、避免明火,给电器表面消毒,应先关闭电源,待电器冷却后再进行,如用酒精擦拭厨房灶台,要先关闭火源,以免酒精挥发导致爆燃。使用时每次取用后必须立即将容器上盖封闭,严禁敞开放置。
参考资料来源:百度百科-无水乙醇
参考资料来源:百度百科-酒精
2、特点不同:通常所说的乙醇是95.57%的乙醇溶液,剩余的部分是水,无水乙醇是纯度较高的乙醇水溶液,99.5%的叫无水乙醇。
3、用途不同:乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。无水乙醇可以用来稀释制备其他的原料,也可以用来配置标准溶液。
工业酒精,即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒,工业酒精的纯度一般为95%和99%,含有甲醛。工业酒精主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,甲醇含量高,所以价格便宜;酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于0.01%,价格比较贵。
甲醇有较强的毒性,对人体的神经系统和血液系统影响最大,它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应,甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。甲醇摄入量超过4克就会出现中毒反应,误服一小杯超过10克就能造成双目失明,饮入量大造成死亡。致死量为30毫升以上,甲醇在体内不易排出,
会发生蓄积,在体内氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。
可以从燃烧颜色、生产方式、性质等方面来区分甲醇和乙醇。
1、燃烧颜色不同。甲醇燃烧时是蓝色的火焰,颜色偏深;乙醇燃烧时是淡蓝色的火焰,颜色比较浅。
2、生产方式不同。甲醇是无色易燃液体,有毒性,由一氧化碳和氢气在高温、高压条件下通过催化剂合成;主要用以制甲醛,可用作溶剂,也用作防冻剂和飞机的燃料。乙醇是无色挥发性可燃液体,由发酵生成,存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中。
3、性质不同。甲醇的分子式为CH3OH,是一种剧毒的化工原料,人饮用4~6克会致盲,饮用6克以上可致死。乙醇的分子式为C2H5OH,俗名酒精,按用途分为工业酒精和食用酒精。
2、无水酒精主要用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂与染料方面,例如叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水酒精(或丙酮)中,所以用无水酒精可以提取叶绿体中的色素。
3、另外体积分数达到 99.5%以上的无水酒精可以作为燃料乙醇,是良好的辛烷值调和组分和汽油增氧剂,燃烧乙醇汽油能够有效减少汽车尾气中的PM2.5和一氧化碳,其作为可再生液体燃料的代表之一,可补充化石燃料资源,降低石油资源对外依存度,减少温室气体和污染物排放。