亚硫酸氢钠发生加成反应,反应速度最快的
是亚硫酸氢钠。
醛酮和亚硫酸氢钠的羰基亲核加成反应，丙醛最快，其次是环己酮、苯乙酮、二苯酮。
丙醛和环己酮能和亚硫酸氢钠发生亲核加成反应，且丙醛比环己酮反应速度快。
醛是否可以和亚硫酸钠/亚硫酸氢钠\焦亚硫酸钠反应。反应原理：Na0-SO2H对的、碳氧双键加成，成HSO3-CR2-ONa，再中和。综上所示，可以用无水HCl催化或者用原甲酸三乙酯，先半缩醛H0-CR2-OR，后缩醛RO-CR2-OR，半缩醛不稳定，一般不能分离，缩醛较稳定，可分离。
扩展资料：
化学处理法的原理是利用可逆化学反应将天然精油中带有特定官能团的化合物转化为某种易于分离的中间产物，分离提纯后再使中间产物复原为原来的香料。
醛及酮类化合物可与亚硫酸氢钠发生加成反应，生成不溶于有机溶剂的磺酸盐固体加成物。由于反应是可逆的，用碳酸钠或盐酸处理磺酸盐加成物，便可生成对应的醛或酮。采用亚硫酸氢钠加成法生成的比较重要的单离香料有: 柠檬醛、香草醛、肉桂醛、羟基香茅醛，枯茗酮和胡薄荷酮等。
参考资料来源：百度百科-亚硫酸氢钠加成法
正确答案为【D】。
醛和酮与饱和亚硫酸氢钠反应生成有机磺酸钠沉淀，反应机理如下：
所有醛均可发生上述反应。
【但是】，酮只能是脂肪甲基酮和八碳以下环酮才能反应。
题中：
A、丙醛可以反应；
B、丙酮的羰基两侧均是甲基，可以反应；
C、2-己酮的1号位碳就是甲基，可以反应；
D、3-戊酮的羰基两侧均是乙基，不符合上述规则，不能反应。
醛与亚硫酸氢钠的反应方程式：
硫酸氢钠可通过两种方法获得。混合等物质的量的氢氧化钠和硫酸，可以得到硫酸氢钠和水。氯化钠（食盐）和硫酸可在常温下反应，生成硫酸氢钠和氯化氢气体。
扩展资料：
硫酸氢钠用作助熔剂和消毒剂，并用于制硫酸盐和钠矾等。用作矿物分解助熔剂、酸性染料助染剂以及制取硫酸盐和钠钒等,也用于制造厕所清洁剂、除臭剂、消毒剂。
醛基是带有极性的，氧原子是碳氧键中的负极，将碳原子的电子扯向氧原子。由于醛的结构特点，在羰基中的π键极化，使得氧原子上带部分负电荷，而碳原子上带部分正电荷。在反应中，分子中的碳氧双键很容易被带有负电荷的试剂，即亲核试剂进攻，并发生反应。
此外，受羰基的影响，与羰基直接相连的碳原子上的氢原子很活泼，能发生一系列反应。因此羰基的亲核加成和相邻氢原子的活泼性是醛的主要反应。
大多数醛、脂肪族甲基酮以及含有8个碳原子以下的环酮都可以饱和亚硫酸氢钠水溶液发生亲核加成反应,生成α-羟基磺酸钠.
正丁醛、丙酮、环己酮能反应而苯乙酮不反应.
α-羟基磺酸钠能溶于水,但不溶于饱和亚硫酸氢钠水溶液,一般以白色晶体析出,故常用于一些醛、酮的鉴别.
所以反应速度是，甲醛>芳醛>酮>芳酮>二苯基酮
因此，出沉淀的顺序是：甲醛，乙醛，丙酮。
