乙酸与乙醇断哪个键

是的，这可以从乙酸和乙醇的性质来分析：

乙酸：是一种弱酸，具有酸的性质，在与活泼金属反应、与醇在一定条件下发生酯化反应时，断裂的是羧基上的氧氢键；

乙醇：与金属钠等活泼金属反应时，醇羟基上的氧氢键会断裂。

求采纳

需要说明的是，并不是所有的反应中都是乙酸断羟基，乙醇断氢。

前者是由于乙酸与硫酸反应生成乙酰正离子和水以及硫酸氢根，乙酰正离子进攻O连接后，脱去氢离子，氢离子后来与硫酸氢根反应恢复硫酸。

后者是乙醇电离出氢离子，而钠还原氢离子形成氢气。

可以看到，前者的反应速度与氢离子浓度无关，而后者密切相关，是决定性因素。

具体反应时,断开哪个键,要具体分析,并上升到这一类物质反应时,都是如此断键,即官能团决定化学性质.