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酒精和水互溶吗 能融为一体吗

敏感的蜜粉
机灵的小蝴蝶
2023-01-27 09:54:48

酒精和水互溶吗 能融为一体吗

最佳答案
落寞的火龙果
彪壮的雨
2026-01-28 01:29:17

最简单的解释:相似相溶。就是说有相同结构的溶液可以相互溶解。乙醇的官能团是羟基(—OH),水的分子式H2O,其中也含有一个羟基(—OH),所以酒精和水可以任意混合,绝对互容。乙醇水溶性:与水混溶,可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇与甲醚互为同分异构体。乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

从化学的角度来分析,乙醇当中主要就是含有羟基,而羟基属于一种极性的基团,所以与水是比较类似的,也可以相融。但是喝醉酒多喝水并不能解决醉酒的问题,因为就算乙醇与水相融,也会被身体吸收,还是会造成醉酒的,唯一的防醉酒方法就是少喝。

最新回答
单薄的灯泡
舒适的火
2026-01-28 01:29:17

问题一:乙醇为什么可以与水任意比互溶 乙醇可以形成氢键,水分子也可以形成氢键,两者之间也可形成氢键,所以可以互溶

问题二:水和酒精是互溶的? 水和酒精肯定是互溶的

问题三:水和乙醇能够互溶吗?请你正确描述图中的实验现象:______ 实验现象如下:①在沿着试管壁向高锰酸钾溶液的中滴加乙醇后,两种液体分层;②振荡试管中的液体,高锰酸钾溶液和乙醇互溶;③静置,液体不分层,混合液的颜色变浅.

问题四:乙醇是有机溶剂,为什么能与水互溶 与水混溶和是否是有机溶剂没有关系,大量有机溶剂都能与水混溶,比如二甲基甲酰胺、吡咯烷酮、二甲亚砜、环丁砜、四氢呋喃等等

问题五:水跟乙醇溶解度参数相差挺大,为什么能互溶? 我刚好对这个问题有一点了解。

溶剂的溶解度参数可以分为非极性、极性和氢键三个部分。

就水和乙醇的溶解度参数而言,它们的非极性部分差异很小,最主要的差异在于氢键溶解度部分。但是氢键部分属于比较特殊的分子间作用力,在水醇混合体系中这一部分会发生重组。这意味着在溶液中水和乙醇都不会体现单独时的溶解度参数。

如果你看过一些较深入的溶解度理论教材都会涉及这一问题。

溶解度相似相容原理,对于简单的溶剂混合体系是可以解释的,但是对于有氢键的体系要特殊处理的。

问题六:乙醇为什么可以与水任意比互溶 乙醇可以形成氢键,水分子也可以形成氢键,两者之间也可形成氢键,所以可以互溶

问题七:水和酒精是互溶的? 水和酒精肯定是互溶的

问题八:乙醇可以和水互溶,但是为什么不能和盐互溶? 中午好,乙醇也可以溶解「盐」的只不过一般都是有机盐。由于乙醇是极性溶剂,对于无机物来说缺乏直接溶解力(但是,含有多碳脂肪键的则可以,比如乙醇不可以,但乙二醇,丙二醇和丙三醇就可以溶解日常的盐,氯化钠氯化钾等等)。与水互溶是它的物理特性,乙醇属于特殊的极性溶剂也是一种表面活性剂,它可以和水,四氢呋喃等极性溶剂相溶,也可以和二甲苯等非极性溶剂相溶。这个道理也很简单,比如水和乙醇相溶,乙醇和二甲苯相溶,但一旦把两者再混合,二甲苯就从乙醇和水里析出了哦。对于我们家庭的无机盐来说也是一样的道理。乙醇可以溶解的有机盐比较多,比如我们常见打印机的墨水染料就是有机磺酸盐,可以溶解在乙醇中。希望以上解释能对你有所帮助。

问题九:解释乙醇为什么可以和水混溶 为什么酒精可以和水任意比混溶?

是由它的结构、物理性质、

化学

性质所决定的。

一、乙醇的结构

乙醇的分子式是C2H6O,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,它的官能团是羟基(―OH)。

二、乙醇的物理性质

乙醇俗称酒精,它是无色、透明且具有特殊香味的液体,密度比水小,能和水以任意比互溶。乙醇的水溶液浓度越大,密度越小。通常用无水硫酸铜来检验酒精是否含水,将含水的酒精与新制生石灰混合蒸馏可得无水酒精。

三、乙醇的化学性质:

乙醇中的O-H键、C-O键都有可能在反应中断裂。

能干的刺猬
健忘的御姐
2026-01-28 01:29:17
为什么酒精可以和水任意比混溶?

是由它的结构、物理性质、

化学

性质所决定的。

一、乙醇的结构

乙醇的分子式是C2H6O,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,它的官能团是羟基(—OH)。

二、乙醇的物理性质

乙醇俗称酒精,它是无色、透明且具有特殊香味的液体,密度比水小,能和水以任意比互溶。乙醇的水溶液浓度越大,密度越小。通常用无水硫酸铜来检验酒精是否含水,将含水的酒精与新制生石灰混合蒸馏可得无水酒精。

三、乙醇的化学性质:

乙醇中的O-H键、C-O键都有可能在反应中断裂。

寒冷的蚂蚁
健壮的棒棒糖
2026-01-28 01:29:17
在一般情况下,看待酒精与水的混合溶液时,把酒精看作溶质,把水看作溶剂。例如,我们通常说的75%酒精,是指100g溶液中,含有酒精75g,就是把酒精作为溶质对待的。

特殊情况下,有时也把酒精作为溶剂。例如,在酒精生产过程中,控制水含量在1%以内,则是把水作为溶质了。

有什么问题请留言。

无情的大树
听话的秀发
2026-01-28 01:29:17
酒精能溶于水的原因:

1、酒精和水都是极性分子,根据相似相溶的原理,水和酒精互溶,所以酒精在水中溶解度大;

2、酒精中含有乙醇,乙醇分子间可以形成氢键,水分子间也可以形成氢键,两者之间也可形成氢键,所以可以相互溶解;

综上:酒精和水之间能形成氢键,使分子间结合力增强,其溶解度也大大增加,另外酒精和水都是极性分子,根据相似相容原理,其溶解度也大大增加,所以酒精与水可以任意比混溶。

酒精能溶于水,并且酒精能与水以任意比互溶。

由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。

乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。

怡然的蜡烛
鳗鱼小伙
2026-01-28 01:29:17
最简单的解释:相似相溶.就是说有相同结构的溶液可以相互溶解.

如楼上所说,乙醇的官能团是羟基(—OH),水的分子式 H2O,其中也含有一个羟基(—OH),所以酒精和水可以任意混合.

欣喜的钢笔
儒雅的网络
2026-01-28 01:29:17

一般情况分成两相,上层是水,下层是四氯化碳。大部分乙醇在上层溶于水,少部分乙醇在下层溶于四氯化碳。  实验室可以利用乙醇更易溶于水这一性质从有机溶剂中用水萃取乙醇,比如市面上买的氯仿一般都加了些乙醇以防止产生剧毒的光气,但有时候我们要用比较纯净没有醇的氯仿,就可以用水反复洗氯仿,一般洗上七八次就氯仿里就基本没有乙醇了。

当然,如果乙醇量特别多的话,少量水和四氯化碳可以同时溶于乙醇。至于具体何种比例会出现同时溶解,要参考三组分相图,如果是罕见的溶剂就要自己来测试了。  这种AB都能溶于C,但AB之间不互溶的情况有些还可以形成一种微乳液。即表面上看ABC三者形成了均一透明的“溶液”,但其实它们中的A或者C并非以分散的单个分子存在,而是团聚成几纳米到几十纳米的颗粒。由于早些年没有了解到这一情况,被肉眼看到的“均相”所欺骗,因此一些老旧的三组分相图仅具有参考意义,最好要自己测试并结合体系的电导率、粒径得到更真实的结果。三者是否分层要看三者的比例。不管什么比例,乙醇在这里可以起到增溶剂的作用。乙醇量越多,四氯化碳的溶解度越大。在这个溶解系统中,设水是溶剂,四氯化碳是溶质,溶剂的量越大,溶剂越容易溶解。所以存在一个特定的比例,既一定量的水,在乙醇的增溶作用下可溶解一定量的四氯化碳,存在临界值。

漂亮的水蜜桃
有魅力的刺猬
2026-01-28 01:29:17
乙醇和水以任意比例互溶。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用,具有特殊香味,并略带刺激,微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。

乙醇,有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇分子是由是由C、H、O三种原子构成(乙基和羟基两部分组成),可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。

乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

简单的绿茶
激情的大门
2026-01-28 01:29:17

酒精含有亲水基,会与水混溶(与水任何比例溶解)。所以是可以结冰的!水的结冰点是 0 ℃,酒精的凝固点是零下117.3℃。

不过是冰点要比水的冰点要低而已。 由于水中加入了其他物质,而使其冰点降低,称之为溶液的凝固点降低。用△Tf表示。

公式为:△Tf=Kf·bB 其中的kf为凝固点降低常数;bB为溶质的质量摩尔浓度 。 可见,酒精的冰点的降低与酒精的浓度有关。

扩展资料:

酒精的性质:

1、溶解性

能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。

例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。

2、潮解性

由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。

羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

酒精度数计算

酒精水溶液中纯酒精的含量就是其浓度,我国是以容量(体积)百分数进行酒精水溶液的浓度计算的。如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积酒精溶液中含有50体积纯酒精。计算式:

酒精容量=(纯酒精容量数/酒精水溶液总容量数)×100%。

酒精度数=酒精容量×100。

参考资料来源:百度百科-水

参考资料来源:百度百科-乙醇

敏感的荔枝
粗犷的时光
2026-01-28 01:29:17

水能溶解酒精,水与酒精是可以互溶的。

乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。