高中化学：关于除去乙醇中少量的乙酸
生石灰主要含氧化钙，属于碱性氧化物，能够和乙酸发生酸碱中和反应，生成醋酸钙和水，生石灰能够做干燥剂，主要是生石灰极易与水反应，生成氢氧化钙，而氧化钙、醋酸钙和氢氧化钙在蒸馏中是不会蒸发出去的，既要保证水能够除尽，氧化钙必须足量，化学方程式如下：
CaO+2CH3CH2COOH＝(CH3CH2COO)2Ca+H2O
CaO+H2O＝Ca(OH)2
希望能够对你有帮助
直接加CaO蒸馏
乙酸和乙醇会形成共沸物，不能直接蒸馏。
一般是加入NaOH或CaO使乙酸变成乙酸盐，成为离子化合物，沸点提高，然后把乙醇蒸馏出来。
如果要得到乙酸的话，还需要向乙酸盐中加盐酸来重新获得乙酸。
总之没有什么特别好的方法，用的试剂比较多。
如果是乙醇中除去乙酸的话就简单多了，直接加CaO蒸馏即可。
区别 用新制的氢氧化铜（斐林试剂）
乙醇：无变化
乙酸：沉淀溶解，得到蓝色澄清透明溶液
加饱和的碳酸钠溶液也不好，虽然乙酸被除去，但是水与乙醇任意比例互溶，如果乙醇也是溶液就可以这么除杂。
直接加入固体氢氧化钠比较好，可以除去乙酸，在蒸馏就可得到 纯净的乙醇。
所谓共沸物，又称恒沸物，是指两组分或多组分的液体混合物，在恒定压力下沸腾时，其组分与沸点均保持不变。此时沸腾产生的蒸汽与液体本身有着完全相同的组成，共沸物是不可能通过常规的蒸馏或分馏手段加以分离的。（并非所有的二元或多元液体混合物都可形成恒沸物）
也就是说，引入水杂质以后很难去除，虽然去除了乙酸，但是引入了水。
最好的办法是加入Zn等较活泼金属，可与乙酸反应，不与乙醇反应，这样就不会引入杂质水了。
碳酸盐最好也不用，与乙酸反应同样产生水。
可以向混合液中加入Na2CO3，让乙酸转变为乙酸钠，再进行蒸馏操作，利用乙醇和乙酸钠的沸点差异，就可以得到乙醇了。
乙醇和乙酸的沸点差别不大，和乙酸钠差比较大。
希望能够帮助到你~
