无水醋酸钠会和什么物质反应?
1、无水醋酸钠为何会结块?
答:主要是和环境里的含水量有关,空气潮湿的地方就容易导致吸水结块。
2、无水醋酸钠和硫酸的方程式
答:2CH3COONa+H2SO4=Na2SO4+2CH3COOH
3、无水醋酸钠在食品中的作用?
答:防腐
4、无水醋酸钠是固体还是液体阿?
答:无水醋酸又叫冰醋酸,是首先在海底发现的可以然烧的冰一样的块状固体
5、酒精加无水醋酸钠加浓硫酸是怎么回事?
答:酯化反应
CH3CH2OH酒精
+CH3COOH醋酸======CH3COOCH2CH3乙酸乙酯
浓H2SO4是催化剂
吸水剂
6、无水醋酸钠制甲烷是放热反应放热吸热?
可以吗,要是可是那也一定是吸热吧,因为要有足够的能量才能把那本醋酸钠里的键打开呀!
浓硫酸在水中电离出大量H+,同时吸收了乙醇的水,醋酸钠是强电解质,完全电离,H+与醋酸根结合生成醋酸。
加醋酸钠的这中方法可以省去直接加醋酸的步骤,但前提是浓硫酸必定过量,接受乙酸乙酯时也要用饱和碳酸钠溶液
醋酸钠和硫酸反应生成醋酸(气体)和硫酸钠。条件是加热;有刺激性气体产生,是复分解反应。这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法。
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
扩展资料
醋酸钠用途:
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。
2、用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。
参考资料来源:百度百科——乙酸钠
参考资料来源:百度百科——乙酸
原理是浓硫酸与醋酸钠反应生成醋酸,醋酸再与乙醇发生酯化反应
CH3COONa + H2SO4 = NaHSO4 + CH3COOH(写生成Na2SO4也可)
CH3CH2OH + CH3COOH ==浓硫酸加热可逆== CH3CH2OOCCH3 + H2O
CH3CH2OH酒精 +CH3COOH醋酸======CH3COOCH2CH3乙酸乙酯
浓H2SO4是催化剂 吸水剂
不懂得花直接 Hi问我
(1)写出a试管中的主要反应化学方程式:
浓H₂SO₄
CH₃COOH + CH₃CH₂OH ←-可逆---→ CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O
△
。
(2)加入浓硫酸的作用吸水剂、催化剂 。
(3)试管b中观察到的现象 液体分层,上层有无色油状生成 ,有水果的香味 。
(4)在实验中球形干燥管除起冷凝作用外,另一个主要的作用是 防止倒吸 ,其原因是 当液体上升到干燥管中由于球形干燥管容积大,导致试管内液面明显下降,使导管末端脱离液面,干燥管中的液体又流回试管中 。
(5)饱和碳酸钠溶液的作用是 中和乙酸 溶解乙醇 降低乙酸乙酯的溶解度
(1)浓硫酸能与醋酸钠反应生成乙酸,乙酸与乙醇在加热、浓硫酸作催化剂的条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯,该反应为可逆反应,浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动;乙酸酸与乙醇发生的酯化反应:CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH
故答案为:制乙酸、催化剂、吸水剂;CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH
(2)圆底烧瓶受热不均,球形干燥管的管口伸入液面下可以防止倒吸,同时起冷凝的作用;碳酸根离子发生水解CO 3 2- +H 2 O?HCO 3 - +OH - ,溶液呈碱性,加入几滴酚酞,溶液呈红色;碳酸钠水解呈碱性,乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液,密度比水小,溶液分层,上层无色油体液体,乙酸和碳酸钠反应,碱性减弱而使溶液红色变浅; 故答案为:防止倒吸、冷凝;CO 3 2- +H 2 O?HCO 3 - +OH - ;溶液分层,上层无色油体液体,下层溶液颜色变浅; (3)用氯化钙除去少量乙醇,用无水硫酸钠除去少量的水,无水硫酸钠吸水形成硫酸钠结晶水合物,不能选择P 2 O 5 、碱石灰和NaOH等固体干燥剂,以防乙酸乙酯在酸性(P 2 O 5 遇水生成酸)或碱性条件下水解; 故答案为:乙醇;C. |