乙醇属于什么烷烃类型

一.乙醇不是烃类化合物。

二.原因

烃类化合物只含有C、H两种元素的化合物，因此也被叫做碳氢化合物；而乙醇C₂H₅OH含有氧元素，因此不是烃类化合物。

三.乙醇性质和用途

1.性质

分子式:    C2H6O  

分子量:    46.06844  

熔点：    -114°C  

沸点：   78°C  

密度：   0.789 g/mL at 20 °C  

折射率：   1.3614  

闪点 ：  12°C

2.用途  

用作自助火锅燃料、野外旅游燃料等；  

常用作分析试剂，也用于制药工业；  

用作基本有机化工原料，也用作有机溶剂,制饮料酒，食品工业；  

抽提溶剂；载色剂；香料溶剂；增香剂；防腐剂。GB 2760-96规定为食品加工助剂；  

广泛用于塑料、合成纤维、合成橡胶等有机合成工业；  

溶剂。分析镍、钾、镁及脂肪的酸价。萃取剂。脱水剂。清洗剂。  

有机物是有机化合物的简称，所有的有机物都含有碳元素。但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物，比如CO,CO2。除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素。如H、N、S等。虽然组成有机物的元素就那么几种（碳最重要），但到现在人类却已经发现了超过3000万种有机物。而它们的特性更是千变万化。因此，有机化学是化学中一个相当重要的研究范畴。

简介

乙醇:酒类所含的能使人沉醉的物质,医药上用来消毒

中文名称： 乙醇 酒精

英文名称： ethyl alcohol ethanol

乙醇的结构

乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。

1.分子式：C2H5OH

2.分子量： 46.07

3.分子结构： C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。

4.结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH

乙醇的物理性质

无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。

外观与性状： 无色液体，有酒香。

熔点(℃)： -114.1

沸点(℃)： 78.3

相对密度(水=1)： 0.79

相对蒸气密度(空气=1)： 1.59

饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃)

燃烧热(kJ/mol)： 1365.5

临界温度(℃)： 243.1

临界压力(MPa)： 6.38

辛醇/水分配系数的对数值： 0.32

闪点(℃)： 12

引燃温度(℃)： 363

爆炸上限%(V/V)： 19.0

爆炸下限%(V/V)： 3.3

溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。

乙醇的化学性质

1．与金属反应

2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2

结论：

（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。

（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。

2．与氢卤酸反应

C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O

C2H5OH + HX==C2H5X + H2O

注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。

3．氧化反应

（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热

CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2OC2H5OH+3O2=2CO2+3H2O

（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。

2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛

C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O

即催化氧化的实质(用Cu作催化剂）

4．消去反应

（1）分子内消去制乙烯（170℃浓硫酸）

C2H5OH == C2H4+H2O

（2）分子间消去制乙醚

C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O （乙醚简介）(140℃ 浓硫酸）(此为取代反应)

乙醇的用途

1．燃料

2．有机溶剂

3．化工原料

4．饮料

5．医用消毒剂

6.本品可渗入细菌体内，在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌。最适宜的杀菌浓度为75%,因为在浓度为75%的情况下，乙醇与细菌内胞液等渗，利于分布均匀杀菌，而在高浓度时（如95%），由于乙醇使细菌表面迅速脱水，会形成一层保护膜，不利于完全杀菌。因不能杀灭芽孢和病毒，故不能直接用于手术器械的消毒。50%稀醇可用于预防褥瘊，25%～30%稀醇可擦浴，用于高烧病人，使体温下降。

乙醇的工业制法

1．发酵法

2．乙烯水化法

CH2═CH2 + H—OH==C2H5OH

危险性

健康危害： 本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。急性中毒：急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗洒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。

燃爆危险： 本品易燃，具刺激性。

危险特性： 易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。

吸收与代谢

乙醇的吸收：

饮酒后，乙醇很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液。一般情况下，饮酒者血液中乙醇的浓度（blood alcohol concentration,BAC）在30~45分钟内将达到最大值，随后逐渐降低。当BAC超过1000mg/L时，将可能引起明显的乙醇中毒。摄入体内的乙醇除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外，大部分乙醇需被氧化分解。

乙醇的代谢：

在乙醇的代谢过程中乙醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase,ADH）起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组织中也有少量分布。乙醇通过血液流到肝脏后，首先被ADH氧化为乙醛，然后在其他酶的作用下，乙醛迅速转化为乙酸，并最终被分解为CO2和H2O。在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。乙醇代谢的速率主要取决于体内酶的含量，其具有较大的个体差异，并与遗传有关。

副作用

大量误服酒精可引起中枢神经系统抑制，麻痹呼吸中枢及心脏，使血管扩张，最后引起呼吸衰竭和循环衰竭。

酒精不可与镇静药、催眠药及安定药等同服，以防中枢神经系统过度抑制。

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一、用途不然

1、正已烷：主要用于丙烯等烯烃聚合时的溶剂、食用植物油的提取剂、橡胶和涂料的溶剂以及颜料的稀释剂。

2、酒精：乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

二、性质不同

1、正已烷：不溶于水，可与乙醚、氯仿混溶，溶于丙酮；有微弱的特殊气味；无色具有挥发性。

2、酒精：能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

三、化学式不同

1、正已烷：化学式为C6H14。

2、酒精：化学式为C₂H₆O。

参考资料来源：

百度百科-乙醇

百度百科-正己烷

乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH₃CH₂OH、C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

汽油主要成分为C5～C12脂肪烃和环烷烃类，以及一定量芳香烃。

沼气 甲烷

打火机燃气丁烷

总结一下就是：

C1~C4(40℃以下时的馏分)是石油气，可作为燃料；

C5~C11(40~200℃时的馏分)是汽油，可作为燃料，也可作为化工原料；

C9~C18(150~250℃时的馏分)是煤油，可作为燃料；

C14~C20(200~350℃时的馏分)是柴油，可作为燃料；

C20以上的馏分是重油，再经减压蒸馏能得到润滑油、沥青等物质。

此外，烷烃经过裂解得到烯烃这一反应已成为近年来生产乙烯的一种重要方法。

甲烷、丙烷是烷烃；

乙烯是烯烃；

酒精是醇类；

乙醛是醛类；

醋酸是羧酸类；

乙酸乙酯是酯类；

苯是芳香烃；

溴苯是卤代芳香烃。

乙醇的物理性质：具有特殊香味的液体，密度小于水，易挥发，与水以任意比例互溶

乙醇的结构式：

乙醇的分子式：C2H6O

乙醇的结构简式：CH3CH2OH

看结构式可以知道，乙醇是烃的衍生物，也就是乙烷的衍生物。它的官能团是羟基

羟基是：

物质的官能团也就代表了它的化学性质。乙醇的化学性质有：

1、与钠反应（置换）

2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2(置换反应，不是取代反应)

2、氧化反应：

C2H6O+3O2=加热=2CO2+3H2O（乙醇的燃烧）

3、催化氧化：（与氧化铜反应）

2CH3CH2OH+O2=Ag或Cu,加热=2CH3CHO(乙醛)+2H2O

4、与强氧化剂反应：

乙醇可被酸性高锰酸钾溶液和酸性K2Cr2O7氧化，直接氧化成乙酸（醋酸，CH3COOH）

注意：与乙醇有相同官能团的有机物基本上也具备类似性质~