黄藤中巴马汀分离氢化鉴定实验中为什么用hcl调ph值
乳酸菌种与种之间的差异不明显，如植物乳杆菌与卷曲乳杆菌的16S RNA基因相似度97%以上，不能随便下结论，只能是借助生理生化指标作参考了。
另外这些乳酸菌的产酶分析还能帮助确定主要风味物质的来源菌种，对酸豆角组织状态影响最大的菌种
