甲醇与乙醇的区别
1、生产方式:早是用木材干馏法生产甲醇,故甲醇也叫木醇,1920年以后逐渐停止使用这个方法。几乎所有的甲醇均用合成气——一氧化碳和氢气——催化转化生产。
工业上生产乙醇的方法有粮食发酵法、木材水解法、亚硫酸盐法、乙烯间接水合法、乙烯直接水合法、乙醛加氢法、一氧化碳和氢气羰基合成法等。
2、用途不同:甲醇是高效液相色谱比较常用的流动相,还是有名的脱脂剂之一。是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工,塑料等领域,用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品,也是农药、医药的重要原料之一。
乙醇是“酒”的主要成分。乙醇可渗入细菌体内,在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌。最适宜的杀菌浓度为75%。
3、毒性:甲醇有剧毒,乙醇对人体一般无害。
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物理性质:
醇类化合物受羟基的影响,存在分子间的氢键,在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以,它们的物理性质与相应的烃差异较大。
主要表现在熔沸点比较高,在水中有一定的溶解度等。一般而言,低级的醇类水溶性较好,甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。
4~11个碳原子的醇为油状液体,部分溶于水,以后随着碳原子数增加,烃基对分子的影响越来越大,使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。另外,低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道,而高级的醇则无嗅、无味。
1、乙醇是酒精,对人体无害。而甲醇是剧毒也就是工业酒精对人体有很大的危害。
甲醇急性中毒症状:头痛、恶心、胃疼、疲倦、视力模糊以致失明、继而呼吸困难,最终导致呼吸中枢麻醉而危及生命。
甲醇慢性中毒:眩晕、昏睡、头疼、耳鸣、视力减退。使用甲醇汽油容易对驾驶员、加油工及车辆维修等人员的健康造成危害2、甲醇是无色可燃的液体,有类似酒精的气味,沸点65℃,跟水能以任意比率混溶。甲醇有毒,饮用10mL,就能使眼睛失明,再多可使人中毒致死3、医用酒精是75%的乙醇的水溶液。乙醇通过回流能达到98%的纯度,此时形成二元恒沸蒸馏物而不能继续脱掉其中的水;但是加入少量氧化钙,则可以把乙醇的浓度提高到近似于100%,这就是“无水酒精”或者“无水乙醇”。乙醇对人体同样有害,长期饮用造成肝硬化,但是没有甲醇那样的急性神经毒性。4、两者都是极性较强的有机溶剂,为同系物。
甲醇是一种无色、透明、高度挥发、易燃液体。略有酒精气味。分子量32.04,相对密度0.792(20/4℃),熔点-97.8℃,沸点64.5℃,闪点12.22℃,自燃点463.89℃。蒸汽与空气混合物爆炸下限6%~36.5%。能与水、乙醇、乙醚、苯、酮、卤代烃和许多其他有机溶剂相混溶。遇热、明火或氧化剂易着火。遇明火会爆炸。乙醇又称酒精,相对分子质量46.07。为无色透明液体,易挥发,有辛辣味,易燃烧,沸点为78.5℃,闪点为11.7℃,能与水以任意比例混溶。市售医用乙醇体积分数一般不低于94.58%。
而在掺混入乙醇汽油中的乙醇并不是传统意义上的,我们平常喝的酒精,乙醇汽油中的乙醇,一般称为变性燃料乙醇,是指加入2%~5%(v/v)的变性剂(即车用无铅汽油)后,使其与食用酒精相区别而不能饮用的燃料乙醇。所以说,在广大报纸上所说的汽车喝“酒精”是一个比喻,并不我们生活中真的喝得酒。
二、甲醇在掺混入组分油中的不同
甲醇对一般不锈钢具有较强的腐蚀性,会对发动机部件和排气系统产生严重腐蚀。目前还未研制出有效的甲醇燃料金属腐蚀抑制剂。因此,使用甲醇混合燃料时,须对发动机进行改造和更换材质,并改用专用润滑机油。未经专门改造的汽车发动机不能使用含甲醇的燃料。
《车用无铅汽油》和《车用乙醇汽油》国家标准均严禁人为加入甲醇。在广西自治区内,销售的是车用乙醇汽油。为了避免广大群众在进加油站进行加油的时候加到不合格的乙醇汽油,一定要去有合格资质的加油站为车辆加油。
酒中的有害物质:
塑化剂、杂醇油、杂醇油、乙醇、铅等。
白酒中除了主要成分乙醇会对人体健康产生危害外,还有不少鲜为人知的有害物质也威胁着人体健康,塑化剂是其中之一,但白酒中的有害物质不仅仅只有塑化剂。
在白酒生产中,会产生一些有害杂质,有些是原料带入的,有些是在发酵过程中产生的,对于这些有害物质,人们也绝不能掉以轻心。
杂醇油为无色油状液体,是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人体有毒害作用。它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。
白酒中的氰化物主要来自原料,如木薯、野生植物等,在制酒过程中经水解产生氢氰酸。中毒时轻者流涎、呕吐、腹泻、气促。较重时呼吸困难、全身抽搐、昏迷,在数分钟至两小时内死亡。
扩展资料
甲醇是酿酒原料水解和发酵过程中产生的。甲醇毒性大,摄入4—10克可致中毒。白酒饮用过多,甲醇在体内具有蓄积作用,不易被排除体外,它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛,毒性更大,甲酸毒性比甲醇大6倍,比甲醛大30倍。
因此,较小量的甲醇有时也可以引起中毒。发生急性中毒时,会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状,继续发展可出现呼吸困难,呼吸中枢麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等,以致双目失明。
参考资料来源:人民网-白酒中的“鬼”不只有塑化剂
晚上好,生理毒性最小的是乙醇,最大的是甲醇。相同体积分数毒性结果是,甲醇 >丁醇(正丁醇) >丙醇(正丙醇)>乙醇,请参考,其中正丁醇不溶于水,易溶于有机溶剂,属于脂溶性醇,它除了ld50之外还要考虑对人体内黏膜的溶解力,正丁醇/异丁醇都并非人体正常代谢物,只有乙醇属于可食用醇。
甲>>丙>丁>乙
甲醇根本和后面几个不是一个Level的。
乙醇可是无氧呼吸的代谢产物之一呀。
而且生物最初拥有的应是糖酵解过程,之后先有酒精发酵,接着再有乳酸发酵的。所以生物体内都存留有对应乙醇代谢的片段(不过不同生物处理不一样,也有生物因为长期不接触乙醇结果这个能力被随机漂变弄丢了的,尤其是只食肉的玩意,譬如猫,所以对它来说那就是乙和甲丙丁一样是剧毒)
抛开其他动物,现而今人类肝脏内含有大量乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,乙醛虽然有毒,但可以氧化为基本没毒的乙酸,接着要么变成二氧化碳和水,要么变成乙酰CoA参与三羧酸循环;与此同时,事关脂肪代谢时还存在过氧化物酶,他产生的过氧化氢亦可对乙醇发生氧化作用。
而正常生命活动基本就看不到甲丙丁这些个玩意。所以在不存在自然选择压力下自然他们对生命体普遍毒性大于乙醇。而甲醇尤其毒的缘故是那个脱氢酶居然对甲醇也有用,所以甲醇代谢会产生甲醛和甲酸,这些玩意竟然会抢夺NADH和ATP。
1、用途不同
甲醇: 俗称“木精”。化学式。无色易燃液体。有毒。燃烧时有蓝色火焰。工业上由一氧化碳和氢气在高温、高压条件下通过催化剂合成。主要用以制甲醛,作溶剂,也用作防冻剂和飞机的燃料。
乙醇: yǐchún 无色挥发性可燃液体C2H5OH,由发酵生成,存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中,它是醉人的要素。
2、性质不同
甲醇的分子式为CH3OH,是一种剧毒的化工原料,人饮用4~6克会致盲,饮用6克以上可致死。为此,国家标准要求在甲醇包装容器上必须写有“剧毒”字样,涂制画有交叉骨头和头骨的标志。
乙醇的分子式为C2H5OH,俗名酒精,按用途分为工业酒精和食用酒精。国家标准对工业酒精和食用酒精中的甲醇含量有严格规定。
3、燃烧颜色不同
甲醇蓝色火焰;乙醇淡蓝色火焰。
参考资料来源:
百度百科-甲醇
百度百科-乙醇