塑料材质的真空包装袋如何选择
塑料真空袋按照塑料薄膜的层数,可以分为单膜和复合膜两大类真空袋,细分可分为一层、两层、三层、四层、乃至10多层。真空袋在运输包装和销售包装中,都有极多的应用。那么塑料真空袋我们究竟该如何选择呢?凯旋包装小编,今天就为大家推荐选择要点。
一、塑料袋真空之后耐穿刺强度。不论是运输包装还是销售包装,包装袋的重要作用之一:保护食品。如果大部分都被刺破了,就起不到保护作用了。所以我们要了解我们产品是否有尖硬物质,穿刺能力达到什么级别。普通的方法时,让包装厂家提供样品,自己真空包装测试,再抛、丢、压等手法,然后看看是否有破袋现象。
二、真空袋在什么环境中使用。包括加工工艺环境、储藏环境、运输环境,不同环境要求选择不同的塑料薄膜和印刷工艺。比如,即食的卤水鸭掌,在真空包装之后,选用高温杀菌和水煮杀菌,对包装袋的材料要求是不同的。高温杀菌要求塑料薄膜耐高温121℃以上,水煮杀菌要求耐高温100℃,且高温环境下不水溶,阻水性要强。
三、保护食品的其他需求。食品选用真空袋是为了延长保质期,更好保存其色、香、味。除了需要耐穿刺之外,还有很多其他性能要求。如盐焗鸡腿、盐焗鸡翅它们都会有油脂、产生芳香分子,塑料袋必须具有耐油性和保香性。
目前市场上常用的几种塑料真空袋有PE袋、聚酯复合袋、尼龙复合袋等。其中PE袋在新鲜食品的运输和销售真空包装应用多,如水果蔬菜,新鲜猪肉羊肉。聚酯复合袋和尼龙复合袋在休闲食品都有应用,聚酯偏高温杀菌,尼龙偏水煮杀菌,但并不绝对,它们都能够适应这两种环境。如卤水鸭掌、泡椒凤爪,脆皮鸡、啤酒鸭等。
有影响,细菌、真菌感染。
也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。
真空包装是保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装,能提高产品的价值和品质。真空包装技术起源于20世纪40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来,真空包装机便得到迅速发展。
在人们生活和工作领域,各种各样的塑料真空包装比比皆是。轻便、密封、保鲜、防腐、防锈的塑料真空包装遍及从食品到药品、针织品,从精密产品制造到金属加工厂及实验室等诸多领域。塑料真空包装应用日益广泛,推动了塑料真空包装机的发展,也对其提出了更高的要求。
真空包装的机理:其目的是减少包装内氧气含量,防止包装食品的霉腐变质,保持食品的色香味,并延长保质期。
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理 也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。
实验 证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制 而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖 和酶反应引起的食品变质和变色,因此 还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
装纪念币的塑料盒子不能打开是因为打开以后里面的纪念币直接与空气接触会产生纪念币表面氧化可能会变色,所以一般都是采用真空包装的方法保存,如果操作者打开之后操作不当,纪念币会失去原来的价值。
扩展资料:
纪念币保存方法:
1、真空包装
优点成本低,防潮性最佳,但真空袋透明度不如小圆盒,且体积较大,不宜放在册子里观赏性差,真空封口机一次性投资较大。(注意:真空袋要用PET+PE材质的,不能用尼龙材质,尼龙材质虽透光性和柔韧性好但防水蒸气较差)。
2、普通圆盒加密封盒加防潮剂
优点当然是价格低廉,但是有点小麻烦,防潮剂失效要及时更换,有点小麻烦。处理不慎会有氧化的可能,适用于普通镍合金币和较为细心资金不充裕的人。
3、某品牌小圆盒
优点,据说是进口材质,台湾制造,密封性很好,甚至可以防水。餐巾纸放入其中,在水中浸没二十四小时后未见受潮,是高档币的首选。但价格稍贵,不能放进普通册子里也是一大遗憾。