我家狗狗舌头发白

合生元奶粉 1段是否值得购买，主要看它的配方表，配方足够好自然就值得购买给新生儿喝，下面是合生元奶粉1段配方表图片家长可以参考。另外，家长在判断一款奶粉好不好时，主要看它是否会上火。

合生元 一段奶粉 有派星、阿尔法星、爱斯时光、沃蓝、贝塔星、可贝思等等。正常来说合生元奶粉1段是不会很上火，因为它添加了益生元、opo结构脂等帮助消化的成分，但是否会上火也要考虑到每个宝宝具体体质来决定。

以合生元阿尔法星奶粉1段配方表图片可以见到，它是有柠檬酸钾，1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，盐酸硫胺素，亚硒酸钠，脱脂牛奶，菜籽油，硫酸锌，dl-α-醋酸生育酚，硫酸锰，低聚半乳糖，氯化镁，乳糖，碳酸钙，二十二碳六烯酸油脂(DHA)，D-生物素，酒石酸氢胆碱，核黄素，左旋肉碱，磷酸钙，花生四烯酸油脂(ARA)，浓缩乳清蛋白粉，氯化钾，盐酸吡哆醇，棕榈仁油，硫酸亚铁，烟酰胺，葵花籽油，D-泛酸钙，氢氧化钾，肌醇，硫酸铜，醋酸视黄酯，氯化钠，大豆油，牛磺酸，维生素D3，植物甲萘醌，氰钴胺，叶酸，L-抗坏血酸钠，碘化钾，柠檬酸等等组成。其它不同系列的合生元一段奶粉配方也不同。

一、养护不周

原因：通风较差或浇水过多造成的，这种情况在改善环境问题和养护方法后就会有所改善。

解决方法：将植株移到通风好的地方，同时减少浇水，在土壤干后浇透水即可。

二、花土偏酸

原因：硫酸亚铁用多了，导致盆土酸性高。进而影响栀子花的生长情况，导致叶尖发黑。

解决方法：如果黑叶情况不多，则用清水冲洗盆土即可。如果黑叶较多，那么应及时换盆换土，并检查根部是否有烧伤。同时减少硫酸亚铁的喷洒次数，一般一到两月一次即可。

三、土壤碱性大

原因：栀子花喜酸性土壤，如果土壤碱含量高也会导致叶片发黑。

解决方法：对盆土中加入一定的硫酸亚铁溶液。可以兑水后喷洒在叶面上，每月1次即可，太过频繁也会对生长不利。

繁殖方法

栀子花可春播或秋播，一般多在春季进行，春播在雨水前后下种，秋播在秋分前后、播时将种子拌上火灰均匀的播在播种沟内，然后用细土或火土覆盖平播种沟，盖草淋水，经常保持土壤湿润。

出苗后要注意及时去掉盖草，在幼苗期应经常除草，注意不要伤幼苗的根，除草后均需要追淡人粪尿水，育苗一年后即可移栽。如运输较远，宜用黄泥浆浆根，盖草保湿，每穴种一株，盖土、压实、淋水即可。

定植后每年春夏季各中耕除草追肥一次，施入人畜粪、厩肥、堆肥、饼肥等均可。夏季开花前，施磷钾含量较多的肥料为好，施肥在除草松土后进行。

绿萝需要的环境是有风、有散射的光，而湿度不需要太高的场景，任何一方面出现问题都会导致叶子出现白斑或黄斑。出现斑痕，先清除病叶。下面介绍几种解决方法：

1、若是因为光照的原因长黄斑的话，我们就要把它放在阳光比较多的地方，这样子它才会恢复正常，因为阴暗的现象不利于它光合，所以叶绿素会变得比较少，叶子也就变成黄色的了。

2、若是湿度比较高的话，那我们就要把浇水的次数减少，然后让它在通风状态下生存，这样水才容易挥发掉，也不会再把水积在盆里面了。

3、若是我们采取喷淋的方法来补水的话也会导致这一现象的发生，所以我们最好把水浇到盆子里面的土里。

4、如果是因为雨水比较多的话可以选择把它放在室内，这样就不会因为雨水落在里面而影响它了。

5、如果我们把它放在位置比较低的地方，空气的流通可能并不尽人意，也会把黄斑加重，所以最好把它移到有风的地方，最好那个地方还有光，因为这是它比较喜欢的环境。

参考资料来源：百度百科—绿萝

桂花发芽后芽枯干，原因: 浇水过多，桂花喜湿润，但切忌积水。盆土长期过湿,易造成根系发黑腐。

建义您立即控制浇水，发芽期不需要那么多水分，一星期浇一回即可，桂花种植应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好。选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。

移栽要打好土球，以确保成活率。栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。

扩展资料：

桂花怎么修剪枝芽：

1、除萌、抹芽：除萌和抹芽是在新芽刚刚萌发或新梢刚刚开始抽生的早期，新梢尚未木质化之前将它们抹除的一种方法。这一工作进行得及时，可以节省许多有机养分，促使保留枝条的快速健康发展。

2、除萌抹芽的重点在幼树近地面的根颈部位，一年要进行多次，特别在春、夏、秋梢旺发前要及时进行。这些从不定芽、潜伏芽萌发的新梢，生命力强，抽生速度快，处理时间稍有耽误，基部就会出现许多丛生枝。

更有甚者，有些徒长枝径直向上，与主干平行竞争，扰乱原有树形。由于种种原因除萌抹芽未能及时进行，萌蘖已经长成，修剪时应该从基部彻底清除，不留活桩，否则，萌蘖越剪越多。

参考资料：桂花-百度百科

第一节、兔子的消化特点

一、消化器官的解刨特点：例如体长50cm的兔子

消化器官——口腔——食管——胃——小肠（十二指肠——空肠——

（ 50cm ———230cm—

回肠）——大肠（盲肠——结肠——直肠）——肛门

50cm——————60cm——105cm——50cm）

1. 特异的口腔构造

嘴，牙齿幼兔16颗，成年兔28颗。注意门牙和臼齿，在喂药时要使用。

2. 发达的肠胃，胃空要膨胀3—4倍才感觉饱，肠道相当长，是体长的10倍。

3. 特异的园小囊：在回肠与盲肠结合部位有个园小囊，也称淋巴囊，这里有碱性物质，淋巴细胞是免疫细胞。在兔子的回肠与盲肠的结合部位有一个中空壁厚膨大的圆形球囊，其主要作用：是机械作用，吸收作用，分泌作用。即在饲料到小肠中消化吸收充分，不进入，或少进入大肠时，可以减少兔子腹泻的问题。

4. 发达的蚓突——盲肠的一头叫做蚓突（有10-20cm），蚓突分泌碱性物质，帮助消化、吸收、分泌淋巴细胞起免疫作用。每分钟可以分泌90万个淋巴细胞。

二、能有效利用低质粗纤维——碳水化合物——草

三、能充分利用粗饲料中的蛋白质——草。兔子可以消化吸收粗饲料中的75%——80%的蛋白质，苜蓿含18.7%，桑叶含24%。

四、 食粪性——吃软粪

五、 能忍受饲料中的高钙，骨粉、鸡蛋壳。4.5%饲料总合，钙的排泄主要依靠排尿，白色的尿就是含钙量高的表现。钙过高影响镁的吸收，引起兔子腹泻。

六、 可有效利用饲料中的植酸磷。玉米、麸皮、豆柏中都含有。

七、 对无机硫的消化吸收利用率高

例如硫磺（蛋氨酸）就是无机硫——无生命

食品、肉中含有的金属硫蛋白就是有机硫——有生命

硫的多少影响兔子皮毛色泽，兔子拉毛，吃毛现象就是缺少硫的表现。

八、 腹泻发生率高

1、 高碳水化合物——高能量饲料与腹泻：即高玉米与低纤维（低草粉）的添加，玉米添加量过高，无法消化吸收，到盲肠，引起酸败，就造成腹泻。故玉米添加不能超过25%

2、 断奶与腹泻：过度使用配种不好，造成青黄不接。

3、 腹部受凉与腹泻：腹部受凉引起肠胃蠕动加快，使营养物质快速到达盲肠，引起腹泻。

4、 体内温度突然降低与腹泻：冰冻的水，冰块引起，冰冻的胡萝卜等等。如深夜把水盆取出，防止水结冰等细节问题。

5、 饲料过细与腹泻：主要是面粉，要和米粒大小一样比较合适。

6、 饲料突然的变化与腹泻：容易引起魏氏梭菌，调整饲料要循序渐进，要有过度期，缓慢过度，一般7-15天。

7、 大量使用抗生素与腹泻：比如佛本尼考！！治疗呼吸道和腹泻方面的疾病，但不能乱用，要甚用，尤其是在兔子身上不能乱用，大量使用抗生素引起菌群失调。

8、 不卫生和腹泻：水盆、料盒、兔舍，清扫、消毒等等。

9、 疾病与腹泻：以上各方面最容易引起大肠杆菌，魏氏梭菌。

第二节、兔子的常用饲料与添加剂

一、 粗饲料：秸杆、牧草、莴苣、树叶等等

（一）青干草：牧草、野草

1、 人工栽培牧草：苜蓿、串叶松香草、黑麦草、红、白三叶等。

2、 野干草：打成草粉，玉米叶子，涩拉秧——律草——是一种中草药有防止腹泻，清热去火的功效，添加5%；马齿苋——止泻作用，添加5%。

（二）秸杆：几种常用秸杆营养价值表

品种 消化能 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 添加量 特点

红薯秧 9.7 14.7 4.5 15.8 30-60% 难干，易霉变，可代替部分麸皮。

花生秧 9.3 13.4 1.2 18.3 30-50% 防止霉变。

豆秸 4.43 8.6 2.1 36.3 20-30% 含木质素高

麦秸 3.18 3 —— 42.5 10-20% 容易上火，造成便秘。

稻草 3.39 5.4 1.7 32.7 10-30%

花生壳 2.1 6.6 1.2 59.8 10-30% 不会霉变，仔兔10%，种兔30%

稻壳 4.1 2.8 0.8 41.1 5-10% 硅酸盐过高

苜蓿 10.5 18.7 1.5 25

玉米秸 5.26 6 1.9 24 30-40% 收玉米前，玉米的上1/3部分最好，蓬松，体积大，不容压成颗粒。作为冬季干草用。

大蒜秧 10-20% 抗病防虫效果好！

消化能——总能——总热量减去排出的粪尿的热量为消化能。

粗纤维：帮助消化吸收营养等。

（三）树叶

1. 松针、杨树叶可以消除腹泻50%，多种树叶也都可以，但有些树叶的口感不好。

品种 消化能 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维

杨树叶 8.79 18.4 5.5 16.5

松针粉 8.28 8.5 8.4 26.7

榆树叶 9.60 17.9 4.4 13.1

槐树叶 9.78 17.8 5.7 11.1

桑叶 11 22.3 7 12.3

苹果叶 6.7 9.8 7 8.6

枸树叶龙眼 10.6 24.6 4.4 10.6

柞树叶 7.9 17.9 2.8 15.4

柳树叶 7.1 17.9 2.8 15.4

椿树叶 9.8 15.9 8.1 15.5

（四）青绿多汁饲料——青草，天然水分高于60%的。

1、 麦苗、红箩卜、白菜在90%以上，丰富的维生素。各种野菜都可以，也草都很好，蒲公英有催奶，削炎，削肿的作用，车前草、马齿苋，拉拉秧 有防止腹泻的作用。

2、 人工牧草：

1) 苜蓿：夏秋季节8-9月种植，6000-8000斤/亩产，在10%开花的时候收割，营养价值最高。

2) 黑麦草：多年生，单年生，冬牧70，1万斤/亩产，20天左右收割一次，8月下旬播种，鲜草使用。

3) 红箩卜、土豆、红薯、南瓜、西葫芦、甘蓝等等，要在草架上饲喂，不要放才笼内，保持新鲜卫生。防止霉烂，变质，变质产生一种氰氰酸是有毒物质。青饲料为主时，要添加维生素D和磷，要防止农药中毒和除草剂等。

二、能量饲料：粗纤维低于18%，粗蛋白低于20%的饲料，谷实类，糠麸类，玉米，小麦，小米，高粱等等。

（一）谷实类：

1、 玉米：能量之王，消化能14-15%，粗蛋白8.9%，添加量10-25%。

2、 小麦：含B葡聚糖容易引起腹泻，其中还有面筋很难消化，添加量10%。

3、 大麦：10%

4、 高粱，防止腹泻作用

5、 大米，小米等：10-20%

6、 土豆

（二）糠麸类

1、 麸皮：含有丰富的B族维生素

2、 酒糟

（三）营养性物质

1、 能量含量高，一般在10.5兆焦以上。

2、 消化率高，一般在70-80%以上。

3、 蛋白含量较低,一般在6%-10%之间。

4、 矿物质元素中的铜、铁、磷含量较高，钙含量低

5、 所有能量饲料都缺乏维生素

（四）能量饲料使用要注意的事项

1、 能量饲料营养差异大，配料时要多样搭配

2、 能量饲料中的粗纤维含量低，配料时比例不宜过大，以免引起消化道疾病。

3、 能量饲料最好与蛋白质饲料，矿物质饲料，粗饲料混匀加工成颗粒饲料喂养。

4、 注意能量饲料容易发霉变质，要注意保存方式

三、蛋白质饲料，粗蛋白含量在20%以上的饲料

（一）植物性蛋白质饲料

1、 豆柏：豆饼、膨化豆柏，蛋白质含量43-46%，含油量3-5%，膨化豆柏含0.2%，使用中膨化豆柏更容易消化，含硫氨基酸含1.07%，含赖氨酸2.07%，比较少，饲料的添加量10-25%。豆类作为饲料用的时候要注意使用熟的，比如豆腐的下脚料要蒸熟，晾干使用。

2、 花生柏：蛋白含量40%，赖氨酸1.7%，含硫AA0.97%，添加量5-10%

3、 菜籽饼：蛋白含量37%左右，含有一种芥苷有毒物质，可以造成孕兔流产，不要超过5%

4、 棉柏：蛋白含37%，其中含棉酚是有毒的，可以造成公兔子睾丸畏缩，不育

5、 芝麻饼：蛋白含量39%，含硫氨基酸1.51%，赖氨酸0.51%，添加量5-15%，加工小磨香油的含碱过高

（二）动物性蛋白质饲料

1、 鱼粉：蛋白质含量60%，添加量3-5%，主要在仔兔饲料中添加。山东荣城的4-4.5一斤

2、 蚕蛹粉：蛋白质含量50%，添加量3-5%

3、 黄粉虫、蚯蚓，蝇蛆粉等蛋白质含量50%，添加量3-5%

4、 肉粉：注意不能变质的，不然容易引起沙门氏菌感染

（三）其他蛋白质饲料

1、 酵母粉：啤酒酵母1-2%，0.5-0.6/百斤饲料。石油5%，红酒酵母的营养价值最高2-5%可以预防腹泻等，效果很好，2.00元/斤。白酒酵母等。

2、 奶粉、豆粉、乳清粉等

（四）矿物质饲料和维生素饲料：钙、磷、骨粉、石粉、食盐等

第二节、添加剂——量小作用大

一、矿物质添加剂

1、 钙：是骨骼和牙齿的组成成分，血液凝固，神经兴奋传导及维持体内酸碱平衡等重要物质。缺乏钙可以导致幼兔患佝偻病，成年兔子患骨软化症，关节肿胀，背成弓形等，影响孕兔，及产后。及时补钙：骨粉1.5-2%，石粉1%，贝壳粉1%，鸡蛋1-1.5%。

2、 磷：在骨骼和牙齿中，广泛存在于一切身体组织中，以核蛋白的形式存在于细胞中，以磷脂的形式存在于神经组织中，维持体内酸碱平衡。鱼头中磷的含量很高，使人聪明的一种物质。添加磷酸氢钙——四川龙蟒生产的含量1.2-1.5%，在饲料中的含量0.6-0.7%，不能高于0.8%，高了引起食量下降，产仔数下降，低于0.42%也有同样反映。

3、 镁：缺镁会引起生长速度缓慢，肌肉痉挛。添加硫酸镁0.1-0.2%，过高引起腹泻。

4、 钠和钾：保持渗透压（血压），添加盐0.3-0.5%

5、 锰：影响生长和繁殖，起重要作用，饲料中缺少锰会引起生长缓慢，公兔子性欲低下，母兔子不发情，流产等。添加硫酸锰0.1%-0.15%。

6、 铁：参与能量代谢，运送氧气，缺铁引起贫血，消瘦，毛色无光泽，毛杂乱，生长缓慢，或停止。添加硫酸亚铁0.2%

7、 铜：缺铜导致贫血，硬气背毛成灰色，添加硫酸铜0.1-0.2%

8、 硒：肌肉营养不良，引起白肌病，夏季，四肢无力，肌肉成白色，要有维生素E 配合才能硒被吸收。添加亚硒酸钠Ve，使用上海第一兽药厂出品的。

9、 硫：含硫氨基酸+硫磺0.1-0.2%，不能超过0.5%

10、 碱：

11、 锌：是必须要添加的，强化免疫，加速生长，增强皮毛质量，增强仔、幼兔子的生长，增强公兔子的生育能力，缺少锌主要引起口炎。添加硫酸锌和氧化锌，蛋氨酸锌，根据蛋氨酸的量，计算锌的添加量，0.05-0.1%，夏季重公兔可以添加到0.1-0.2%。使用黑龙江出品的复合微量元素+50%锌+添加亚硒酸钠Ve（按说明使用）也可以。

二、 维生素添加剂

（一） 脂溶性维生素：Va，Vd，Ve，Vk都可以溶解在脂肪中的。

（二） 水溶性维生素：B 族——B1，B2，B3，B5，B6，B12；Vc；胆碱（VB4）

1、 维生素A：植物中含有的只有胡箩卜素，被兔子吃到体内不能转化成Va。缺少Va容易引起夜盲症，长期缺少会引起失明，对上皮细胞起维持作用。

2、 维生素D：主要调节钙、磷的比例。

3、 维生素E：又叫盲粉，与生殖机能有关。添加Ve原粉4-5g/百斤饲料。

4、 维生素K：促进肝脏凝血酶。缺乏时候会引起皮下肌肉和肠、胃出血，引起产后大出血，严重缺乏的时候，会导致兔子产后大出血。在兔瘟、巴氏、魏氏出现的时候，在水中添加一些。

5、 维生素B族：平时一般不缺少，在兔子发生腹泻时，会缺少B族和Vc，还有应激的情况下会缺少。

6、 胆碱：缺少时候容易引起脂肪肝，生殖功能降低，毛皮粗糙、稀疏以及脱健病（脚后跟），添加50-100g/百斤饲料。天津、石家庄生产的就可以。

复合维生素有上海兽药出的、或者德国拜耳出的。

多维+VA+VE+胆碱就可以。

（三）氨基酸添加剂

1、 蛋氨酸：内有含硫氨基酸，增强皮毛质量，对兔子的免疫反映的影响已经被肯定，还有抗球虫功效。

2、 赖氨酸：缺乏之后增加腹泻的机会，降低饲料利用率

（四）益菌素（寡糖）天然无毒无副作用。主要作用：

1、 选择性促进有益菌群的增殖，作为肠道有益菌的乳酸菌，双歧杆菌等的碳源，而大肠杆菌，魏氏梭菌等有害菌，对其不能利用或利用率很低，这是因为有益菌能产生消化寡糖的酶，而有害菌却不能。

2、 寡糖能阻止病原菌定植，促进粪便排泄，肠道病原菌必须首先与肠黏膜连接，方能定植和繁殖而致病，而与肠黏膜的黏结必须与上皮细胞特异性寡糖相结合，当含有寡糖的饲料进入兔子肠道后，肠道中的致病菌酒会与之结合，不能在肠道表面定植，随粪便排除。

3、 可以替代部分抗生素

4、 可以防止腹泻，减少软便和便秘的发生

5、 耐受高温，不受制粒影响

6、 增强棉衣应答

7、 不是抗生素物质，无任何配伍禁忌，可以长期使用。添加0.5-1斤/每吨料。上海朝阳生物制品厂13元/kg

（五）微生态添加剂（益生素）EM帮助仔、幼兔子过度，断奶过程，含有双歧杆菌，乳酸菌，酵酶等等。

作用：1、改善肠道的区系平衡

2、竞争性抑制作用

3、非特异性免疫调节作用

4、减少肠道内有毒、有害物质的积累

5、补充营养物质

注意事项：1、注意制剂的保存温度

2、 注意制剂与饲料的混合

3、 注意制剂的含菌量及保存日期

4、 首次使用时要按猪禽用量的1/3或1/4，以后再逐渐增加

5、 抗生素的预处理，当有腹泻发生时，先用抗生素治疗，再使用制剂

6、 慎重与其他添加剂的作用

（六）酶制剂添加剂——酶是催化剂

作用：1、补充先天酶原不足，改善兔子消化道内有益菌的微生态环境，促进机体充分吸收各种营养物质。

2、促进消化吸收，降低仔、幼兔子腹泻率，可以提早断奶，提高增重速度，缩短出栏天数，提高饲料转化率，降低成本。

3、促进兔子毛皮生长，改善毛皮质量，提高兔毛产量。

谷氨、酰氨是肠道修复剂。

分类：单一酶：纤维素酶，蛋白酶，B葡聚酶（麦酶宝）

复合酶：食草家畜使用的

（七）免疫增强剂：黄芪多糖（河北奥飞产），灵芝多糖，艾蒿多糖。

（八）中草药添加剂：麦芽，山查，葡萄叶，大蒜素，牛蛭油——防大肠杆菌作用20-30g/百斤。

（九）抗生素添加剂：喹乙醇，杆菌肽锌，金霉素，土霉素等

（十）抗氧化剂：除酶剂

（十一）驱虫保健剂

寄生虫——慢性消耗性疾病

1、 抗蠕虫类：条虫，线虫，蠕虫，痘状囊尾蚴！定期每2-3各月一次，甲苯咪唑，丙硫咪唑+氯柳硝胺预防量1片/每兔每次，隔1-2天再1片/。严重时候7-8次-10次。猫和狗的粪便污染引起兔子发生痘状囊尾蚴。

2、 抗球虫的药物

3、 体表寄生虫——螨虫。伊维菌素，阿维菌素——有毒。

预混料：就是将以上各种物质根据需要混合搅拌成为的。

有1%的：不包括钙1%，磷酸氢钙1%，食盐0.5%

有4%的：包括上面3项，再加上0.5%的石粉。

浓缩料：就是预混料加上蛋白质饲料。

第三节 饲料的配制技术

一、营养标准：各个不同胜利阶段对营养物质需要量的数据。

1、仔幼兔的饲养标准

消化能兆焦 粗蛋白 粗纤维 含硫氨基酸 赖氨酸

10.5-11.5 16-18% 8-10% 0.6-0.7% 0.6-0.7%

查营养表计算：

例：（张长河）玉米22豆粕20麸皮15草粉豆秸38预混料

消化能 粗蛋白 粗纤维 含硫氨基酸 赖氨酸

玉米 15兆焦*0.22=3.3 9*0.22=1.98 2*0.22=0.44 0.2*0.22=0.044 0.22*0.22=0.0484

豆柏 14.5*0.2=2.9 43*0.2=8.6 4*0.2=0.8 1.7*0.2=0.214 0.56*0.15=0.084

麸皮 10.7*0.15=1.605 15.6*0.15=2.34 9.6*0.15=1.44 0.75*0.15=0.1125 0.56*0.15=0.084

豆秸 4.43*0.38=1.68 8.6*0.38=3.268 36.3*0.38=13.8 —— ——

例：葡萄糖5乳清粉5玉米12豆饼15麸皮33草粉豆秸20鱼粉3预混料3，成本1元/斤。

例：长毛兔，麸皮80%，16%浓缩料（猪用的）

消化能 CP CF SAA LA

麸皮 8.988 13.104 0.63 0.47

浓缩料14.5*0.16=2.3 7.2 0.64 0.171 0.331

11.08 20.304 8.70 0.8 0.77

调整方案一：60-70%麸皮，10-20%草粉，5%预混料，5%麦酶宝。

低蛋白3%的，乳清粉，美国产4元/斤。例：

玉米 麸皮 豆柏 草粉 预混 鱼粉 乳清 葡萄糖

大兔 5-6 20-30 10 50 5 —— —— ——

小兔 10 30 15 30 4 3-5 3-5 5-8

冬大 10 46 10 30 4

小兔 5 44+B 15 20 4 3 3 6

韦仔 12 38 15 20 4 3 3 5

韦种 14 24 15 40 4 3

大体如此

先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透，表面炸焦，里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。

臭豆腐制成

原料及配方：

黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g

生产工艺：

（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。

（2）油炸臭豆腐 将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5min，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。

（3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。

产品特点

色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。

臭豆腐制成

原料：

豆腐、15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个

制作：

1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间湿布包紧（不用捆）。

2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。

3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。

4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。

南京的臭豆腐

如今，南京、绍兴、湖北、安徽、天津、云南等地都有臭豆腐，口味和做法也随着当地的饮食习惯而不同。除了油炸之外，还有黄山的蒸臭豆腐、云南的鸭油臭豆腐、烤臭豆腐干等等。

南京的臭豆腐可分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随着诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上，炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱，趁热食之，香脆可口，颇有嚼头。

南京高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的，需要用隔年留下的烂咸菜汁做成，纯绿色、纯天然，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口，再埋到地底下，数天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干，可以看到从里面到外面，都是青墨色，闻闻奇臭，炸熟后入口却又是奇香无比。

香辣臭豆腐

原料：

臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯

做法:

1.臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。

2.另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。

3.小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用。

【叮咛与解说】

1.如果嫌臭豆腐味道太重，怕清洗时留下异味，可买现成炸好的回来煮。

2.用煲装较易保温，没有煲可用深盘，但要尽快食用，凉了味道不好。

油炸臭豆腐

原料：

精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。

制法：

1、将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。

2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。

3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。

特点：质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南有名的风味小吃。

做冻豆腐

我们可以利用物态变化来加工食物，丰富食品，改善生活。请做下面的实验

器材：碗，嫩豆腐。

许多家庭在寒冬爱吃冻豆腐。把新鲜的嫩豆腐放在碗里，用篮子挂在室外过夜，第二天清晨豆腐就冻好了。吃时将其加热熔化，见豆腐中有许许多多如菜籽大小的空腔，如同海绵一般，配料烹之别有风味。冻豆腐中点点空腔从何而来？这都是豆腐中的水在冻结时凝聚在一起体积膨胀的结果。请你实践一下。

大家知道冰的密度是0．9×103kg／m3，水的密度是1．0×103kg／m3，因此水结冰时体积膨胀。冬天盛有水的花瓶，水管和水表常会自行冻裂，都是这个缘故。自然界中岩石风化的原因之一也与此有关。在岩石的细缝中，平时都会有水浸入，当水遇冷冻结时体积骤然膨胀，岩石裂纹便被撑大，日暖冰融，年复一年，终究使岩石崩解了，所以俗话有“天冻地裂”之说。地表土壤的形成有它的一份功劳，但秋霜春雪使不少农作物（尤其是一些蔬菜）冻坏，又是它的过失了。

家用电冰箱，有冷冻室与冷藏室，冷冻室温度低，都在0℃以下，最低达零下二十多度；冷藏室温度高一点，在0℃到10℃之间。贮存食物时，人们总把含水量不多的鱼虾肉类放在冷冻室里，而把含水量大的蔬菜、瓜果放在冷藏室中，为什么呢？你现在该明白新鲜豆腐经冷冻后，其内部组织结构成分发生了变化，使其形态呈蜂窝状。但是，维生素、蛋白质、矿物质等破坏较少。经研究证明，经常食冻豆腐，有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用，从而达到减肥效果

冻豆腐的制法

作为凝固剂使用盐化钙，加入凝固剂时要充分进行搅拌，压制成形，此时需要用较大的压力，制成硬实的豆腐。随后切成一定体积的块垂直码放，置于冷冻室内，在-1℃至-2℃的温度中放置约3周时间。将一期间称为寄放，也称为成熟。成熟工序结束后，用水将冰溶化，豆腐呈淡黄色的海绵状，易于脱水。用压榨方法将水分去掉，使用烘干机要小心地进行干燥，水分在17%-18%程度的时候，从烘干机内取出，然后进行自然干燥。不进行成熟的豆腐，其海绵状不会充分形成，另外由于烘干，会造成形体的收缩和引起角质变化。

五花肉烧冻豆腐

材料：

蛋冻豆腐1包、五花肉300克、笋120克、葱2根、姜1小块、辣椒1根、蒜头6粒、酱油3大匙、米酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、高汤1杯。

适宜食用者：

1、习惯吃冰喝冷而双唇泡肿者。

2、常觉胃寒、冬天易胃痉挛疼痛者。

3、个性退缩又容易紧张、盗汗者。

健康小语：

烧冻豆腐既无炸式料理的火躁，亦不似凉拌料理的清凉，因此对於胃热又好食寒凉者，最能发挥调节虚实的效果。而以辣椒、蒜、姜等辛香料爆香，再搭配含有油脂、蛋白质的五花肉，有祛寒暖胃、保护肠胃的良好效果；在大量喝酒时，佐食此菜，除可避免肠胃受到刺激外，并有益酒精排出体外。

做法：

1、五花肉切块；辣椒切段；笋切小块；葱切寸段备用。

2、锅烧热先入辣椒、蒜、姜爆香、续入五花肉炒至焦黄。

3、最后加入酱油3大匙、米酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许与蛋冻豆腐1包、五花肉300克、笋120克、葱2根、姜1小块、辣椒1根、蒜头6粒再稍加拌炒后，加入高汤，以小火煮40分钟至汤汁收干即可。

酸菜冻豆腐

原料:

冻豆腐200克、海米30克酸、菜150克、食盐适量、粉丝50克、香油适量、香油10克、香菜10克

制法:

1、将冻豆腐用温水泡开，洗净，挤净水分，切成块。

2、酸菜洗净切成横丝。香菜洗净切成1.5厘米的段。海米用温水泡开。

3、将锅中的水烧开，放入粉丝，待粉丝煮到八成熟时，放入冻豆腐块、酸菜丝，待煮熟后，放入香菜段，淋入香油，放进食盐、味精搅匀，盛进汤盆中即可

冻豆腐烩蘑菇

原料:

冻豆腐200克、酱油3克、蘑菇50克、葱末5克、茭白50克、姜末5克、食盐适量、植物油30克、味精适量、湿淀粉少许

制法:

1、将冻豆腐用冷水泡开，洗净，挤出水分，切1厘米见方的丁备用。

2、蘑菇用热水泡开，洗净切成丝，茭白洗净切成丝。

3、炒锅上火，倒入植物油，油热放入葱、姜末，烹入酱油，放入温水、冻豆腐、香菇丝、茭白丝，放入食盐、味精入味，用湿淀粉勾芡即成。

高乐高的成分包括脱脂可可粉、蔗糖、谷物等，并添加了钙、锌、铁、复合维生素B和卵磷脂等多种营养成分，高乐高通常和牛奶一起冲饮。

高乐高进入中国市场后，高乐高进入了快速增长时期，成为市场上的抢眼产品。1996年的亚特兰大奥运会期间，高乐高被中国奥委会及国家训练总局命名为奥运会中国代表队指定营养食品。

高乐高现在已经不是西班牙企业在华的分支，在2015年，拥有上好佳等品牌的菲律宾食品商集团斥资1300万美元收购了高乐高在华业务，旨在发展以可可原料为基础的休闲产品，进一步拓展中国市场，高乐高市场销售团队已整体划入上好佳。

扩展资料

高乐高的营养价值：

高乐高营养成分主要为淀粉，以及含有钙丰富和一些维生素营养元素，可以单独喝牛奶也有营养的，牛奶酸奶都可以，高乐高肯定也添加一些添加剂，不如牛奶纯天然的。

高乐高与牛奶一起冲饮，味道极佳，还曾经被指定为奥运会中国代表队营养食品。在欧洲，一直有着将可可粉与牛奶一起饮用的消费习惯。所以高乐高一经问世，随即风靡西班牙市场，成为了消费者极其喜爱的食品。

参考资料来源：百度百科-高乐高

参考资料来源：高乐高中文网站-企业介绍

蜂窝煤渣作盆栽植料主要用作盆底的疏水层或改良粘重盆土。但在利用前一定要做些必要的处理。首先是冷却、敲碎。还有余热的煤渣千万不能沾水,否则会放出剧毒的一氧化碳。然后是浸泡、漂洗、分类。浸泡一定要充分(最好是经过多次雨淋的，否则要放入水中浸泡4--8小时),把盐分都泡出来,否则易引起土壤盐碱化。有的煤为了减少二氧化硫污染会添加少量石灰,这样的煤渣含硫酸钙,更应浸泡得久一些,换水次数多一些。流水漂洗最好,不仅可漂走粉尘,也可加快盐分的冲失。另外,先敲碎再漂洗亦是加快盐分冲失、加快。

拓展：

蜂窝煤（日语：练炭・炼炭（れんたん），韩语：연탄（练炭），喃字：炭“than”），是一种蜂窝状的大煤块，在蜂窝煤炉中作为燃料燃烧，是东亚许多居民的主要家用燃料。优点：

高效易燃、节煤增效、秸秆窝煤。

多肉植物（succulent plant）是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物。其至少具有一种肉质组织，这种组织是一种活组织，除其他功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。 [1]  据粗略统计，全世界共有多肉植物一万余种，在分类上隶属100余科。

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