用化学方法鉴别环己酮,3—己酮和苯酚？
鉴别方法：
1）加入FeCl3溶液，出现紫色的是苯酚，（苯酚有一定酸性）其它两个无变化。
2）加入饱和的亚硫酸氢钠溶液,有沉淀生成的是环己酮,无现象的是3-己酮。因为：与亚硫酸氢钠反应的酮只能是脂肪甲基酮和八碳以下环酮。
亚硫酸氢钠可以鉴别甲基酮和醛类。
甲基酮和少于8个碳原子的脂环酮与过量的饱和亚硫酸氢钠溶液发生亲核加成反应，生成α羟基磺酸钠白色沉淀。亚硫酸氢钠是一种无机物，化学式为NaHSO3，白色结晶性粉末，有二氧化硫的不愉快气味，暴露空气中失去部分二氧化硫，同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇，其水溶液呈酸性。
扩展资料：
操作注意事项：密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
这个地方你可以用Tollens试剂先鉴别醛,之后用Fehling试剂鉴别脂肪醛,前者都有白色沉淀生成,后者只有脂肪醛生成砖红色沉淀.
大多数醛、脂肪族甲基酮以及含有8个碳原子以下的环酮都可以饱和亚硫酸氢钠水溶液发生亲核加成反应,生成α-羟基磺酸钠.
正丁醛、丙酮、环己酮能反应而苯乙酮不反应.
α-羟基磺酸钠能溶于水,但不溶于饱和亚硫酸氢钠水溶液,一般以白色晶体析出,故常用于一些醛、酮的鉴别.
