如何鉴别醇和苯酚

用化学方法区分苯酚溶液和乙醇的方法有以下两种：

一、苯酚可用溴（生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚，十分灵敏）及FeCL3 （生成〔Fe(C6H5O)6]3-络离子呈紫色）检验，剩下的就是乙醇。

二、还可以加NaOH，苯酚和NaOH溶液作用生成苯酚钠，而乙醇不反应（苯酚钠溶于水，则苯酚和NaOH混合液由浑浊变澄清）。

苯酚的危害：

苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可抑制中枢神经或损害肝、肾功能。

急性中毒：吸入高浓度蒸气可致头痛、头晕、乏力、视物模糊、肺水肿等。

误服引起消化道灼伤，出现烧灼痛，呼出气带酚味，呕吐物或大便可带血液，有胃肠穿孔的可能，可出现休克、肺水肿、肝或肾损害，出现急性肾功能衰竭，可死于呼吸衰竭。

眼接触可致灼伤。

可经灼伤皮肤吸收经一定潜伏期后引起急性肾功能衰竭。慢性中毒：可引起头痛、头晕、咳嗽、食欲减退、恶心、呕吐，严重者引起蛋白尿。

环境危害：对环境有严重危害，对水体和大气可造成污染。

燃爆危险：该品可燃，高毒，具强腐蚀性，可致人体灼伤。

参考资料来源：百度百科-苯酚

向溶液中滴加溴水，有沉淀生成的是苯酚。

分别加入氯化铁溶液，显紫色的为苯酚。

方程式：FeCl3 + 6 C6H5OH = H3[Fe(C6H5O)6] + 3 HCl

加入氢氧化铜，显特殊深蓝色的是甘油。

方程式：HOCH2CHOHCH2OH+Cu(OH)2→（加热）(OCH2CH(OH)-CHO)Cu（甘油铜）+2H2O

深蓝色就是由甘油铜显示的。

与氯化铁和氢氧化铜均没有反应的是乙醇。

扩展资料：

苯酚共振结构如图。酚羟基的氧原子采用sp2杂化，提供一对孤电子与苯环的6个碳原子共同形成离域键。大π键加强了烯醇的酸性，羟基的推电子效应又加强了O-H键的极性，因此苯酚中羟基的氢可以电离出来。

可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味，极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。

还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。苯酚在通常温度下是固体，与钠不能顺利发生反应，如果采用加热熔化苯酚，再加入金属钠的方法进行实验，苯酚易被还原，在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果。

参考资料来源：百度百科-苯酚

物理方法：用pH计测酸碱度，苯酚为弱酸性，醇为中性

化学方法：1.溴水，苯酚会与其生成2,4,6-三溴苯酚，在水溶液中是白色沉淀。【有机溶剂中无明显现象】，加入醇后无明显现象。

2.FeCl3，苯酚会与其发生显色反应【为紫色】，与醇无明显现象。

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记住一些常用的化学分离，在考试当中特别是实验题当中有助于快速地解题，我整理了化学学习相关内容，希望能帮助到您。

用化学方法鉴别苯酚和乙醇

1、加水

不溶的为苯、1-己烯.记为A组

可溶的为乙醇、甲醛溶液、苯酚溶液。记为B组

2、AB两组分别加溴水,

A组中褪色的为1-己烯 ,

分层的为苯。

B组中褪色的为甲醛溶液、

有白色沉淀的为苯酚溶液,

互溶无明显现象的为乙醇。

资料补充：

苯酚：用氯化铁(产生紫色)或溴水(白↓)鉴别也可直接闻出

乙烯：用溴水(褪色但无沉淀)鉴别

甲醛：用土伦试剂(即银氨溶液，产生银镜)、菲林试剂、本尼迪特试剂(都是铜络离子的碱性溶液，产生砖红色沉淀)鉴别也可直接闻出

乙醇：几种物质中唯一与水互溶的液体。也可加酸性高锰酸钾(褪色)、I2+NaOH(产生有特殊气味和晶形的碘仿黄色沉淀)鉴定

甲苯：酸性高锰酸钾(最好加入相转移催化剂，否则需较长时间的静置，现象是褪色)

首先，通过苯酚的颜色反应可利用氯化铁，显紫色的是苯酚，然后可以用酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾来检验乙酸和乙醇，对应的就是使高锰酸钾溶液褪色的或使重铬酸钾由橙色变为灰绿色的是乙醇，（氧化反应）。

扩展资料

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

1）各取少量样品配制成溶液，然后滴加三氯化铁溶液，呈现紫色的是苯酚。

2）去少量溶液，用氢氧化钠溶液调成碱性，然后加碘溶液，发生碘仿反应，形成黄色沉淀的是苯乙酮。

3）剩下的三个醇类，乙醇是伯醇，异丙醇是仲醇，叔丁醇是叔醇，可以利用卢卡斯试剂进行鉴别，立即浑浊的是叔丁醇，过一会浑浊的是异丙醇，短时间内不会浑浊的是乙醇。

鉴别：根据三种物质的不同性质，用不同的物质进行鉴别。

①苯酚遇FeCl3溶液会显紫色，取适量混合溶液于试管中，向试管中滴入适量FeCl3溶液，若溶液显紫色，则说明混合溶液中含有苯酚。反之，则证明混合溶液中不含苯酚。

②由于苯酚酸性比碳酸弱，乙酸酸性比碳酸强，所以苯酚遇NaHCO3溶液不反应，乙酸与NaHCO3发生反应产生气泡。首先取适量混合溶液于试管中，向试管中滴入适量NaHCO3溶液，若试管中有气泡冒出。则证明混合溶液中含有乙酸，反之，则证明混合溶液中不含乙酸。

③乙醇具有还原性能使酸性高锰酸钾褪色，或使酸性重铬酸钾溶液变为绿色。但需先分离出苯酚，才能进行下一步实验。首先取适量溶液进行萃取，萃取分离出苯酚，取余下混合溶液于试管中，向试管中滴入适量酸性高锰酸钾溶液（酸性重铬酸钾溶液），若紫色褪去（由橙变绿），则证明混合溶液中含有乙醇，反之，则证明混合溶液中不含乙醇。

分离：

①取余下混合溶液与分液漏斗中，向溶液中加入足量的NaHCO3溶液，乙醇与水以任意比例混合，乙酸则全部转化为乙酸钠融入水相。将分液漏斗静置使溶液分层，分层后，打开分液漏斗活塞，使下方溶液从活塞处流出，上方液体从上口倒出。

②利用溶液沸点不同，对混合溶液进行蒸馏，此操作分离出乙醇溶液。

③将剩余乙酸钠溶液放入烧杯中，加入足量的稀硫酸溶液，再对溶液进行蒸馏操作，分离出乙酸。（这一步骤不可使用稀盐酸，因为HCl易挥发，会干扰乙酸的蒸馏；也不能使用稀硝酸，加热会分解出NOx气体）