苯酚易溶于水和酒精

苯酚，分子式C6H6O，结构简式C6H5-OH，俗称石炭酸。纯的苯酚是无色晶体。苯酚微溶于水（60度后与水混溶），易溶于乙醇等有机溶剂。苯酚具有弱酸性，酸性比碳酸弱，可以与强碱反应，但不与碳酸氢钠反应。苯酚与三氯化铁形成紫色络合物，这是判断苯酚的一大证据苯酚因为羟基是给电子基团，所以在苯环上发生取代要比苯容易，例如卤素取代只需要使用氯水、溴水即可（加入过量溴水时，形成不溶于水的2，4，6-三溴苯酚白色沉淀），硝化时只要使用冷的稀硝酸。由于羟基的空间位阻，苯酚一次取代时一般选在对位。苯酚很容易被氧化，可以使高锰酸钾酸性溶液退色，在空气中易被氧化而呈现浅粉红色的对苯醌，因此需要密封保存。

常温时，当然也能叫做溶液，像Ca（OH）2也是微溶于水，但是就有澄清石灰水的存在。

我说的是温度高于70度，苯酚能与水以任意比互溶。没错，纯净的苯酚熔点为43℃，但此熔解非彼溶解。。。。

水溶性，大多数有机物不溶于水

具体的1。各种烃类（烷烃，烯烃，炔烃、芬香烃）不溶于水

2。烃的衍生物中，如卤代烃、硝基化合物，酯类都不溶于水。对于醇，醛，羧酸，C数小于等于4一般溶于水。大于4溶解度减小。苯酚水溶性与温度有关。

3。营养物质：多糖，蛋白质，油脂不溶于水。

4。如亲水基团较多，水溶性加大如维生素C易溶于水，维生素A不易溶于水

密度只要记住，1。所有的烃类比水小（你把汽油倒在水上，汽油在哪一层？）2。常见卤代烃，硝基化合物密度比大（主要有四氯化碳、硝基苯，溴苯，三溴苯酚等）3。酯类化合物密度比水小（你把家里的豆油倒在水里，油在上层）

常考的也就这么多

对甲酚

中文名 对甲苯酚

英文名 p-Cresol

别名 对甲酚

P-甲酚

对甲苯酚

对-甲酚

对-甲酚

对羟基甲苯

对蒸木油酸

对甲基苯酚

4-甲基酚

4-甲基苯酚

4-甲(苯)酚

4-甲酚标准溶液

英文别名 4-cresol

p-Kresol

p-Cresol

p-Toluol

PARA-CRESOL

KRESOL-PARA

para cresol

p-Oxytoluene

p-Methyiphenol

4-Methylphenol

phenol,-methyl-

p-Tolyl alcohol

4-Hydroxytoluene

p-Methylhydroxybenzene

CAS 106-44-5

EINECS 203-398-6

化学式 C7H8O

分子量 108.14

InChI InChI=1/C7H8O/c1-6-3-2-4-7(8)5-6/h2-5,8H,1H3

密度 1.034g/mLat 25°C(lit.)

熔点 32-34°C(lit.)

沸点 202°C(lit.)

闪点 193°F

水溶性 20 g/L (20 ºC)

蒸汽压 1 mm Hg ( 20 °C)

蒸汽密度 3.72 (vs air)

JECFA Number 693

溶解度 20g/l

折射率 nD20 1.5395

酸度系数 10.17(at 25℃)

存储条件 Store below +30°C.

稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. Air and light-sensitive. Hygroscopic.

敏感性 Light Sensitive

外观 Crystalline Solid or Liquid

比重 1.0341 (20/4℃)

颜色 Colorless to light yellow, may darken on exposure to light

Merck 14,2579

BRN 1305151

爆炸极限值 1%(V)

暴露限值 NIOSH REL: TWA 2.3 ppm (10 mg/m3), IDLH 250 ppmOSHA PEL: TWA 5ppm (22 mg/m3)ACGIH TLV: TWA for all isomers 5 ppm (adopted).

物化性质 无色至粉红色结晶，呈烟熏、草药气味。相对密度(d420)1.0178，折射率(nD20)1.5312，熔点34.8℃，沸点201.9℃，闪点86.1℃。溶于水(2.3%/40℃)，易溶于苛性碱液和常用有机溶剂。天然品存在于依兰油、草莓、干酪、咖啡、可可等中。

产品用途 本品是制造抗氧剂2，6-二叔丁基对甲酚和橡胶防老剂的原料，同时，又是生产医药TMP和染料可利西丁磺酸的重要基础原料。

名 称共沸点(度)x1含水量(%)

乙 苯 92 0.7445.52

苯 69.3 0.29535.55

甲 苯 84.1 0.44419.68

间二甲苯92 0.7674.91

至于你用溶解度解释，我想不太妥当。除水是在液体沸腾情况下实现的，此时，两种组分均蒸发，进入气相的多寡主要取决于各自的蒸汽压；况且这种状态不能称之为溶解。NaCl的溶解度很大，但就是利用蒸馏的方法进行除盐，可见气相组成还是取决于组分的气化能力。

溶解性的突跃问题希望你能列举出数据，比如苯酚的熔点和突跃温度。一起讨论一下。是否由于相变或其他原因造成的。