苯酚为什么难酯化,苯酚中的氢氧键不是容易断吗,酯化反应时,不是含羟基的物质断裂氢氧键吗?
首先讲一下酯化的反应机理:在酸性条件下,羧基上的羰基质子化,醇羟基进攻质子化羰基,质子化羰基变成一个羟基。酯基上的质子然后转移到羟基上,离去形成一分子水,另外一个羟基恢复成酯基,酯化完成。
酯化过程中羟基上的孤对电子要去进攻质子化羰基的。因此羟基上孤对电子的活性,就决定了反应的容易程度。
苯酚中的羟基,其孤对电子与苯环的大π键有共轭作用,孤对电子变的稳定,活泼性和碱性下降,进攻质子化羰基的能力不强,因此酚羟基酯化要难得多。
环己醇和苯酚哪个与醋酸反应生成酯更容易,反应更快一些?
回答:
与苯酚比较,环己醇的酯化反应更快一些。
因为:苯酚具有一定的酸性,阻滞了苯酚OH的亲核进攻。
苯酚可以酯化~~在酸酐或酰卤的作用下可产生酚酯~~比如我们常用的药品阿司匹林(又叫乙酰水杨酸)就是用这个基本的方法合成的~~通常情况下是用酸酐~~因为酰卤比较贵又难以保存~~尽管反应速率较快~~
溴苯可以直接发生水解生成苯酚~~不过需要比较苛刻的条件~~如楼上说的高温高压以及催化剂~~通常情况下溴苯在沸腾的氢氧化钠溶液中是不发生水解的~~
苯酚虽说也有羟基,但不能像醇与羧酸在催化剂作用下,可以直接反应生成酯。
苯酚可以跟酸酐作用生成酯。但由于苯酚不是醇,这个反应虽然生成酯基,仍称不上酯化反应。
苯酚的羟基实际上类似于醇的羟基
只是区别在于,酚羟基能和NaOH反应,而醇的羟基不能。
酯化反应就是醇的羟基中的H 和 羧基中的-OH部分结合,形成水分子的过程。
酯化反应是指醇跟酸作用,生成酯和水的反应.
酚虽说也有羟基,但不能像醇与羧酸在催化剂作用下直接反应生成酯,苯酚可以和酸酐反应生成酯.
至于脱什么的话,酯化反应中羧酸脱-OH,醇脱-H
酚羟基由于芳环共轭效应的影响,酯化速度和K值都相当低.不过二者都是脱H的.
糖上面一般带有多个羟基,也就是都可以进行酯化,糖其实是一种多羟基的醛或酮,酯化和醇差不多。
醇是羟基连在碳链上
酚是羟基连在苯环上