小鸡饲料里放酒行吗

玉米提炼乙醇汽油剩下的东西可以做饲料。

玉米做乙醇汽油，使用的是淀粉。其它玉米皮，玉米胚，玉米麸质，通过加工后都是良好的饲料。玉米淀粉经过糖化，加入酵母发酵，产生酒精，剩余的主要是酵母，酵母也可以少量添加到饲料中，具有非常丰富的营养成分。

用如金菌发酵饲料喂鸡，不但解决了猪饲料过于精细单一的缺点，还能降低饲养成本，一举两得。那么，发酵饲料喂鸡可以吗？能否起到同样的功效？通过实践证明，用如金菌饲料发酵剂将秸秆、豆楂、饼粕、泔水、动物粪便等发酵成饲料喂鸡效果很好，具体好处有以下几点：

1、减少开支。发酵饲料选择的物料很广泛，可就地取材，选择较便宜易得到的发酵原料，而且用发酵物料配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量，可大大降低饲料总成本，减少开支。

2、抗病促长。发酵饲料可补充鸡肠道有益菌群，形成“优势有益菌群”，抑制病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护鸡肠道内的微生态平衡，建立肠道免疫屏障，从而提高鸡的免疫力和抗病能力，所以鸡很少得病，生长健康，能提前出栏。

3、饲料脱毒。发酵饲料是经如金菌饲料发酵剂发酵后的物料，因如金菌饲料发酵剂中含有“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，发酵过程中降解了饲料内有毒有害的物质，可使饲料除毒脱毒，从而提高饲料的安全性。

4、增强食欲。经过如金菌饲料发酵剂发酵后的饲料营养丰富，手感滑爽，气味清香，口感极佳，鸡很爱吃。

5、肉质鲜美。鸡食用发酵饲料后抗病能力增加，使鸡很少生病或不生病，几乎不用吃药，大大减少药物残留，鸡生长健康，肉质自然会更好、更香、更有营养。

喹乙醇：又称喹酰胺醇，商品名为倍育诺、快育灵。喹乙醇属喹啉类药物，是一种化学合成抗菌促生长剂，少量使用能促进动物生长，可显著提高饲料转化率。

然而喹乙醇又具有中等以上的蓄积毒性，也就是说其在动物体内有一定残留，消除较慢。当在动物体内蓄积达到一定程度时，会诱发细胞染色体致畸，动物在受到刺激时会大量出血而死。由于喹乙醇有中度至明显的蓄积毒性，对大多数动物有明显的致畸作用，对人也有潜在的三致性，即致畸形，致突变，致癌。因此喹乙醇在美国和欧盟都被禁止用作饲料添加剂。《中国兽药典》(2005版)也有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。

在养殖生产过程中应用喹乙醇均有一个较长的休药期，应使动物体内蓄积的残毒消除后再用。有些鱼类对喹乙醇的吸收速度很快，消除却很慢，久而久之，易引起鱼体蓄积性中毒。近几年在全国范围内出现一种“鱼类应激性出血腹水综合征”，其主要原因就是在饲料中长期过量使用喹乙醇造成鱼类中毒。因此，在水产饲料中严禁将喹乙醇作为饲料添加剂使用。

许多临床实践证实，喹乙醇具有中等到明显的蓄积毒性。因此，为了避免喹乙醇中毒，应严格控制用药量和使用时间，家禽要按《中国兽药典》推荐的喹乙醇混饲浓度（25～35毫克／千克，即1000千克饲料添加喹乙醇原料药粉25～35克或5％的喹乙醇预混剂500～700克）进行使用。

农业部、卫生部、国家药品监督管理局于2002年3月联合发布 “176号公告”，公布了《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》，该目录中禁止在饲料中添加或在动物饮水中添加的药物包括5类40种如下：

（1）肾上腺素受体激动剂 包括盐酸克仑特罗（瘦肉精）、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸多巴胺、西马特罗（Cimaterol）、硫酸特布他林，共7种。

（2）性激素 包括己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚、炔诺醇、炔诺醚、醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素（绒促性素）、促卵泡生长激素（主要含卵泡刺激素FSHT和黄体生成素LH），共12种。

（3）蛋白同化激素 包括碘化酪蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液，共2种。

（4）精神药品 包括（盐酸）氯丙嗪、盐酸异丙嗪、安定（地西泮）、苯巴比妥、苯巴比妥钠、巴比妥、异戊巴比妥、异戊巴比妥钠、艾司唑仑、甲丙氨酯、咪达唑仑、硝西泮、奥沙西泮、匹莫林、三唑仑、唑吡旦及其他国家管制的精神药品，共18种。

（5）各种抗生素滤渣 该类物质是抗生素类药物在生产过程中产生的工业三废。各种抗生素滤渣均不应该作为饲料原料或药物性饲料添加剂使用。

农业部又于2002年4月发布了“193号公告”，公布了《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》。该清单中共列出了21类（种）药物。除去用作水生动物杀虫剂、消毒剂的10种以外，尚有11类（种）禁用的兽药，包括：

（1）β-兴奋剂类 克仑特罗、沙丁醇胺、西马特罗及其盐、酯制剂。

（2）性激素类 己烯雌酚及其盐、酯制剂。

（3）具有雌激素样作用的物质 玉米赤霉醇、去甲雄三烯酮、醋酸甲孕酮及制剂。

（4）氯霉素及其盐、酯及制剂。

（5）氨苯砜及制剂。

（6）硝基呋喃类 呋喃唑酮（即痢特灵）、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂。

（7）硝基化合物 硝基酚钠、硝呋烯腙、呋喃苯烯酸钠及制剂。

（8）催眠镇静类 安眠酮及制剂。

（9）性激素类 甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂。

（10）催眠镇静类 氯丙嗪、安定及其盐、酯及制剂。

（11）硝基咪唑类 甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。