火锅燃料酒精好还是环保油好，具体说明一下！！
酒精燃烧完产生二氧化碳跟水
甲醇燃料环保油燃烧完 还产生其他的 相较起来 没酒精环保
要是自家吃火锅就用酒精吧 次数少嘛
要是开店还是环保油吧
环保油好处
保护厨师健康
醇基环保燃料是一种可再生能源，燃烧时无烟、无味、无污染、无残渣、无黑锅、清洁卫生，其燃烧时产生的一氧化碳低于柴油和液化气，最大限度保护了厨师们的身体健康。
经济实用
使用该液体燃料不仅燃烧成本低，而且餐饮业原柴油灶只需改装醇基专用炉头即可。改装学习由我司负责，不需客户出资学习技术。
燃烧稳定
该燃料配用的各型号灶具都采用高差和专用小油泵方式供料，燃料在开口的燃烧器内燃烧，绝无因燃烧器内压力过大而造成爆炸危险。燃料燃烧稳定，火焰高度可达30－45厘米，且火焰大小可调，使用方便。
安全可靠
柴油燃烧时有油烟，泄漏着火不能用水扑灭。液化石油气冬季有残液，泄漏不容易发现，着火不易扑灭并且会产生爆炸。
醇基燃料为透明液体，无毒、无味、无压力、零下四十度不结冰，四季无需更换。泄露容易发现，用水即可稀释，着火时用水浇即灭，该燃料属水容性液体，安全可靠。
意外泄露的环保油也能自然风干，不会象柴油或液化气那样污染环境，造成安全隐患。
环保油种类太多了。
醇基料复配的可以叫环保油。甲醇复配的也可以叫环保油。乙醇复配的等等都可以叫环保油。
对身体有害么？
要根据环保油的成分计：化学方程式来确定。
人长时间吸入火锅用的环保油会对身体有害吗？
一、是特指燃烧后的燃烧排放。缺氧产生一氧化碳即不充分燃烧。
青云顺通火锅环保油，充分燃烧前提下，燃烧排放只有二氧化碳和水蒸气。封闭环境、缺氧环境是会生成一氧化碳的，因为只要燃料含碳分子，在缺氧条件下就会产生一氧化碳。
二、误食。化工成品都会有害，只是危害级别高低不同。误食速就医。
三、遗撒、接触、污染等。微毒级别。
火锅店都是用酒精的
所以我看
成本应该不高
再者
酒精烧了以后
完全就是二氧化碳和水
没有异味
容易点着
好像还是块状的
挺不错
环保油
没听过
环保油不是酒精（乙醇），是使用甲醇为基础的燃料。
环保油是我国最新科技成果，它是生产氮氨的化肥厂通过国家强制使用的联醇设备生产的一种附带可燃性液体，我们按照一定的比例添加热值增强剂、改性剂、助燃剂、氧化剂、稳定剂、消烟剂、调味剂等配制而成。环保生物醇油它无压力、无爆炸、无毒、自然点为385℃，使用安全可靠。即使使用不当造成意外泄露着火、用水泼即灭，不会象柴油或液化气意外着火造成重大损失，并且意外泄露的环保油也能溶于水或自然风干，不会象柴油或液化气那样污染环境，造成安全隐患。
环保油是一种节能环保的使用甲醇为基础的燃料油。
环保生物醇油是一种可再生能源，使用时无烟、无味、无污染、无残渣、无黑锅、清洁卫生，其燃烧时产生的一氧化碳低于柴油和液化气，有利于厨房人员的身体健康和厨房环境的清洁，它已通过济南市环境保护监测中心的监测，是一种环保能源。环保油热值高、火力猛，这种新型的环保能源能一定程度上取代酒店或者饭店使用的柴油、天然气！
所谓新能源环保油就是醇基油。醇基油燃烧值比石油液化气和柴油略低，但是价格比较有优势，可作为石油液化气及柴油的替代燃料，已有近十年的历史，近两年才被更多的人所接受。它低价、安全、方便具有无残渣残液、不黑锅底，具有清洁卫生、安全、廉价、原料易购、运用方便等特点，属国家鼓力开展的清洁能源。成本目前仅为石油液化气或柴油零售价钱的一半左右，利润空间大，具有极高的投资价值。
甲醇燃料质量标准应符合《醇基液体燃料》(GB1663-1996)国家标准，甲醇燃料炉灶具应符合《醇基民用燃料灶具》（NY312-1997），并应定期进行校检、检修、并做好记录。
经营火锅的餐厅，宜使用电磁炉、固体酒精炉，不应使用甲醇燃料炉等。 使用管道应为金属管道，严禁穿过餐厅、办公室、楼梯间和生活间，并不得穿过不使用甲醇燃料的房间。
