为什么聚乙二醇在高温的情况下能融
晚上好，PEG是一种随着分子量增大羟值减小的高分子聚合物，因为它的起始链都是以简单的聚醇相连接，是分子链很脆弱的一种不稳定聚合体。PEG可以在高温下与一些有机树脂或者胶体相溶，但是它不能「溶解」酵素，和丙三醇一样仅仅是以胶体增溶的形式来把酵素分子包裹在胶束中而已——不光是酵素，您也可以试试看蔗糖和食盐，它们都会与冷却的高分子量PEG形成胶体的。另外不解的是为何要把酵素放进PEG里——这东西吃进人体会导致腹泻拉稀和酚酞片类似，酵素还未在肠道成膜包裹粪便就被排泄出来了……即便是医药级PEG对人体也有一定副作用，如果您是医药技术人员应当熟知它们的问题，请酌情参考。
下午好，按你的描述应该主要是用于增溶钼酸铵，乙酸钠的水溶性非常好不需要考虑，5%的钼酸铵你可以试试看等比的5%，PEG-400说实话增溶性能并不好，我个人建议用800以上的为佳——考虑到你不是用作药物增溶对人体没影响，建议你换成吐温-20或者NP、OP这些非离子聚氧乙烯醚添加量更少（2%以内），它们的乳化能力可以使你的水溶液保持长期稳定胶体更大，PEG-400太亲水了你还不如用丙二醇或者甘油更方便一些，请酌情参考。可以试试看1%的吐温-20高速搅拌进行乳化，我以前用吐温-20做过几乎不溶于冷水的硫酸肼增溶效果很好低温不再饱和结晶。
下午好，PEG400月桂酸单酯乳化效果比200要好，增溶性明显大于200，这个也看你需要的hlb是多少，两相差距越大，400起的作用越细腻，PEG酯中数字小是o/w属于亲水性乳化剂，适合水包油乳液体系请参考。
聚乙二醇对人体没有危害，系列产品无毒、无刺激性，味微苦，具有良好的水溶性，并与许多有机物组份有良好的相溶性。它们具有优良的润滑性、保湿性、分散性、粘接剂、抗静电剂及柔软剂等，在化妆品、制药、化纤、橡胶、塑料、造纸、油漆、电镀、农药、金属加工及食品加工等行业中均有着极为广泛的应用。
扩展资料：
由于聚乙二醇兼有很多优良的性质： 水溶性、不挥发性、生理惰性、温和性、润滑性和使皮肤润湿、柔软、有愉快用后感等。可选取不同相对分子质量级分的聚乙二醇改变制品的粘度、吸湿性和组织结构。相对分子质量低的聚乙二醇适于用作润湿剂和稠度调节剂，用于膏霜、乳液、牙膏和剃须膏等，也适用于不清洗的护发制品，赋予头发有丝状光泽。
相对分子质量高的聚乙二醇适用于唇膏、除臭棒、香皂、剃须皂、粉底和美容化妆品等。在清洗剂中，聚乙二醇也用作悬浮剂和增稠剂。在制药工业上，用作油膏、乳剂、软膏、洗剂和栓剂的基质。
参考资料来源：百度百科——聚乙二醇
