甲烷,乙烯,苯,乙酸,乙醇,几种有机物的化学性质及区别!
甲烷:正四面体结构,饱和烃,能发生取代反应。乙烯:直线型,不饱和烃,有双键,能被氧化成co2,可以发生加成加聚反应,能使溴水退色(加成反应),和水加成得乙醇。苯:平面结构,不饱和烃,无双键,一种特殊的键,能使溴水退色(萃取)。乙醇:能和酸发生取代反应生成酯,能发生消去反应生成乙烯,可氧化成乙醛、乙酸。乙酸:能使碳酸钠放出气体,和乙醇发生取代反应生成乙酸乙酯。乙酸乙酯:乙醇和乙酸的反应产物,有香味,能水解。
甲烷:最简单的烃,无色无味气体,难溶于水,燃烧时蓝色火焰,主要化学反应是和卤素(如Cl2)发生取代反应,以及燃烧反应(生成CO2和H2O)。
甲醇:最为简单的饱和一元醇,化学式CH3OH。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体,能与水以任意比混合。有毒,误饮5~10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡。主要化学反应是氧化反应(生成甲醛HCHO),与羧酸的酯化反应(生成酯),以及燃烧反应(生成CO2和H2O)。
乙烷:无色无味气体,难溶于水,燃烧时蓝色火焰,主要化学反应是和卤素(如Cl2)发生取代反应,以及燃烧反应(生成CO2和H2O)。
乙烯:最简单的烯烃,一种气态的植物激素。C原子以sp2杂化轨道成键、分子为平面形的非极性分子。无色气体,略具烃类特有的臭味。不溶于水,微溶于乙醇、酮、苯,溶于醚。溶于四氯化碳等有机溶剂。燃烧时火焰黄色。主要反应有与H2、卤素、卤代烃的加成反应,氧化反应,以及加聚反应(生成聚乙烯)。
乙炔:最简单的炔烃,俗称风煤、电石气,主要作工业用途,特别是烧焊金属方面。乙炔在室温下是一种无色、极易燃的气体。燃烧时有浓烟。主要反应有与H2、卤素、卤代烃的加成反应,氧化反应,以及加聚反应(生成聚乙炔)。
乙醇:俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂。具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。主要反应有氧化反应(生成乙醛CH3CHO),与羧酸的酯化反应(生成酯),以及燃烧反应(生成CO2和H2O)。
结构简式:CH4
结构式:
H
|
H--C--H
|
H
乙烯
结构简式:CH2=CH2
结构式:
H H
\ /
C==C
/ \
H H
乙醇
结构简式:CH3CH2OH
结构式:
H H
| |
H--C--C--O--H
| |
H H
甲醇:CH3-OH
乙醇:CH3-CH2-OH
乙醇比甲醇多一个CH2,属同系物。
2.用途不同:
甲醇并非是工业酒精的主要成分而是其中的杂质,俗名叫做“木精”,是高效液相色谱比较常用的流动相,还是有名的脱脂剂之一。最普遍的应用在有机合成方面,例如制作格氏试剂什么的。是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工,塑料等领域,用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品,也是农药、医药的重要原料之一。甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料,也加入汽油掺烧。
此外,他们都是有机溶剂。
乙醇是“酒”的主要成分,而不是酒精的主要成分,因为它的俗名就叫做“酒精”。乙醇可渗入细菌体内,在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌。最适宜的杀菌浓度为75%。
3.甲醇有剧毒,乙醇对人体一般无害。
甲醇:CH3OH
甲醇系结构最为简单的饱和一元醇,又称“木醇”或“木精”,甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体,甲醇有毒,误饮5~10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡,它是重要有机化工原料和优质燃料。主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品,也是农药、医药的重要原料之一。 甲醇亦可代替汽油作燃料使用。
乙醇,俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,有特殊气味,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略带刺激性,是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素。易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。
2、甲醇、乙醇、丙醇、丁醇分子间存在氢键(较强的分子间作用力)
3、对于组成和结构相似的物质,相对分子质量越大,分子间的作用越强,物质的熔沸越高。
由于甲烷、乙烷、丙烷、丁烷的组成和结构相似,且它们的相对分子质量都比较小,经实验测定结果,碳原子数小于等于4的烷烃均为气体。
而甲醇、乙醇、丙醇、丁醇分子间存在氢键,由于氢键的存在,导致物质的熔沸点更高,所以就为液态了。
同系物定义
一般的,我们把结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物互相称为同系物。同系物一般出现在有机化学中,同系物必须是同一类物质(含有相同且数量相等的官能团)。
烷烃中的甲烷、乙烷、丁烷等,他们相差n个CH2,互为同系物。
又比如(假设存在,只是为了说明)CH2O、C2H4O2、C3H6O3,他们相差n个CH2O,也互为同系物
例如甲烷(CH4)、乙烷(C2H6)、丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)等是同系物,可用通式CnH2n+2表示。其中甲烷与正丁烷互为同系物,甲烷与异丁烷也互为同系物。
甲醇CH3OH、乙醇CH3-CH2OH、丙醇CH3-CH2-CH2OH等也是同系物,可用通式Cn+H2n+1OH或ROH表示。
乙烯、丙烯、丁烯等互为同系物,可用通式CnH2n但具有同一化学通式的有机化合物不一定是同系物
同分异构体定义 化学上,同分异构体是一种有相同化学式,有同样的化学键而有不同的原子排列的化合物。简单地说,化合物具有相同分子式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象;具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体。
甲醇和乙醇的区别主要有结构、用途、毒性等区别。首先甲醇的化学式为CH3-OH,乙醇比甲醇多一个CH2,化学式为CH3-CH2-OH,二者属于同系物。其次,甲醇用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷等多种有机产品,也是农药、医药的重要原料之一。
而乙醇是酒精的主要成分,常作为消毒药品使用,它可以渗入细菌体内,在一定浓度下能杀灭细菌。最后,甲醇有剧毒,对人体有害。而乙醇无毒性,对人体无害。