挥发油类宜选用提取试剂为

正确答案:D

解析：大多数皂苷为白色或乳白色无定形粉末，富吸湿性，能溶于水、稀乙醇、甲醇，不溶于乙醚、氯仿、苯等有机溶剂，皂苷类成分常用正丁醇提取，所以第1题选A

。生物碱具环状结构，大多数生物碱均几乎不溶或难溶于水，能溶于氯仿、乙醚、酒精、丙酮、苯等有机溶剂，也能溶于稀酸的水溶液而成盐类

。所以常用氯仿提取生物碱，第2题选C

。挥发油难溶于水，能完全溶解于无水乙醇、乙醚、氯仿、脂肪油中；在各种不同浓度的含水乙醇中可溶解一定量，乙醇浓度愈小，挥发油溶解的量也愈少，所以第3题选D

。黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，故显酸性；酸性强弱因酚羟基数目、位置而异；提取黄酮类成分宜选用乙酸乙酯，所以第4题选B

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