叔丁基对苯二酚是化学合成物质么
是的
叔丁基对苯二酚，又名叔丁基氢醌，简称TBHQ，分子式为C10H14O2，相对分子质量为166.22。叔丁基对苯二酚为白色粉状晶体，有特殊气味，熔点126.5~128.5，沸点300摄氏度。易溶于乙醇和乙醚，可溶于油脂，不溶于水。对热稳定，遇铁、铜离子不形成有色物质，但在见光或碱性条件下可呈粉红色。
叔丁基对苯二酚有较强的抗氧化能力。对植物油而言，抗氧化能力顺序为TBHQ>PG>BHT>BHA；对动物油脂而言，抗氧化能力顺序为TBHQ>PG>BHA>BHT。
TBHQ对稳定油脂的颜色和气味没有作用，在焙烤食品中它没有“携带进入”能力，与BHA混合使用时可改善此性质，但在油炸食品中具有这种能力。
TBHQ对其他的抗氧化剂和螯合剂有增效作用，在其他酚类都不起作用的油脂中，它还是有效的。柠檬酸的加入可增强其抗氧化活性。在植物油、膨松油和动物油脂中，TBHQ一般与柠檬酸结合使用。
TBHQ除具有抗氧作用外还有一定的抑菌作用。对细菌、酵母的最低抑菌浓度为0.005%~0.01%，对霉菌为0.005%~0.028%。
叔丁基对苯二酚有两种制法，一种是用等物质的量的对苯二酚和叔丁醇以甲苯为溶剂，用85%硫酸作催化剂，在90~100℃条件下反应后，热的甲苯层被分出，经蒸馏除去溶剂后再进行热过滤除去异构体，滤液冷却后得到TBHQ。另一种制法是利用等物质的量的对苯二酚和异丁烯在85%磷酸催化下，以甲苯为溶剂，于105℃反应，分出甲苯层冷却后可得到含有少量杂质的TBHQ。用热水进行重结晶可得到产品
我的回答如下：假如BHT是二丁基羟基甲苯，那么这就是用于植物油防腐防坏的抗氧化剂。其定义如下：
BHT学名是4-甲基-2,6-二叔丁基苯酚，为白色结晶。不溶于水和甘油，能溶于乙醇和油脂中，抗氧化性和稳定性均较好，无臭无味，价格低廉。缺点是其毒性相对较高
抗氧化剂是重要的一类食品添加剂，它可防止食品成分氧化变质和腐败，提高食品的稳定性和贮存期。抗氧化剂主要用于防止油脂及富脂食品的氧化酸败，防止食品褪色、褐变、维生素被破坏。使用范围：食用油脂、富脂饼干、早餐谷物、汤粉、速煮面、冷冻或干制鱼贝类。
这还是制造驱虫剂、植物保护剂的原料。也可用作染料与油漆的添加剂等.
根据实验, 4-叔丁基苯酚在水中的溶解度为0.58 mg/mL at 25 °C.
或8.7 g/L (20 ºC). 微溶于水.
4-叔丁基苯酚 may 'Suspected of damaging fertility or the unborn child' and 'Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure'. It's dangerous.
尽管自来水异味事件频发，但在公开报道中，极少有因为饮用异味自来水而导致身体不适的案例 ，在一些自来水异味事件中，造成异味的是有毒化学品苯酚。 邻叔丁基苯酚是一种低毒性的有机化合物，如若在高浓度情况下大量使用，会对人体造成危害。邻叔丁基苯酚主要用于抗氧化剂、植物保护剂、合成树脂、医药、农药中间体及香精香料的原料，对眼和皮肤、黏膜有中等刺激性。
在由杭州环保、城管等多部门联合召开的新闻发布会上，杭州市水务集团副总经理张利华曾表示，杭州水质是安全的，但同时建议年幼体弱及老人饮用桶装水。 杭州市水务和环保部门一致认为自来水煮沸后可以饮用，但是，许多市民出于“更安全”的考虑，还是选择购买瓶装水或桶装水等其他饮用水。
事件发生后，为保障村民用水，市水务集团及时调配送水车进行24小时送水服务；同时，持续关注供水水质，加大水质监测频率，确保供水水质安全稳定。根据全市管网水质在线监测和抽样检测情况，该区域外水质未受影响，供水水质正常，广大市民可放心用水。
化学组成对人无害：水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。”
