Fe-EDTA溶液如何配制?
Fe-EDTA溶液可由Na-EDTA和FeSO4粉末和蒸馏水混合溶解职称。
就以配制1L的Fe-EDTA溶液为例。称取七水硫酸亚铁5.57克,用80mL蒸馏水溶解,然后加热煮沸,煮沸后加入已称量好的7.45克Na2-EDTA,特别注意,加Na2-EDTA是需要边加边搅拌,加的过程中会看见美丽的颜色变化,接着就能看见黄色螯合铁溶液。最后,冷却至室温,转移到1L的容量瓶中定容。
乙二胺四乙酸铁钠用作漂白剂和络合剂;适用于乳饮料和粉状混合食品。主要用作络合剂;氧化剂;感光材料冲洗药品及漂白剂;黑白胶片减薄剂。
Fe-EDTA作为铁营养强化剂使用,这就使食品中成功强化铁成为可现阶段,是现阶段极具前景的铁营养强化剂。乙二胺四乙酸铁钠的理化性质乙二胺四乙酸铁钠为淡土黄色结晶性粉末,性质稳定,可耐高温,不易被氧化,贮藏不变,无金属铁腥味,口感好,易溶于水和稀酸。
扩展资料:
Fe-EDTA强化剂量的确定原则上是要符合消费对象,在日常膳食中各种营养素的供给量和保持营养平衡的需要。一般情况下,具体添加量以相当消费对象对该营养素正常供给量标准(RNI)的1/3~1/2为宜,应符合上限和下限之规定,还应考虑面粉本身的含量及加工过程中的损失量。
乙二胺四乙酸钠(NaFeEDTA)的优点还在于能避免植酸对铁剂吸收的障碍,其吸收率高,且极少引起食物色与味的改变。我们对其在面制品、乳制品、食盐、酱油等食品中的应用进行研究,表明其是现阶段很有前景的铁营养强化剂。
参考资料来源:百度百科-乙二胺四乙酸铁钠
如果是配1mol/L的Fe(2+)可以实现,如果要配成1mol/L的Fe(2+)-EDTA螯合物,就难办了!因为EDTA的溶解度不高,配0.1mol/L都很困难。
铁的试剂也不是FeSO4,而是FeSO4.7H2O,即绿矾,你很难买到无水硫酸亚铁!因为在绿矾脱水过程中会水解得到氢氧化物,再被空气氧化生成三价铁,所以极难得到无水硫酸亚铁!
若假定你配1L 1mol/L硫酸亚铁溶液,则需要:56+32+16*4 + 18*7 = 278g FeSO4.7H2O
溶入含少量H2SO4的水后定容到1L就可以了。硫酸的作用是防水解(这里还没有考虑防氧化)。
至于要配Fe(2+)-EDTA溶液,现实一点是配0.05mol/L以下。
确实,EDTA与一般金属阳离子都是按1:1配位的。
果树缺铁引起叶片失绿甚至顶端坏死,不容易矫治,因为铁在作物体内移动性较差,应采用叶面喷施硫酸亚铁的方法进行补救。果树缺铁可用0.2%~1%有机螯合铁或硫酸亚铁溶液叶面喷施,每隔7~10天喷一次,直至复绿为止。硫酸亚铁应在喷洒时配制,不能存放。如果配制硫酸亚铁溶液的水偏碱或钙含量偏高,形成沉淀和氧化的速度会加快。为了减缓沉淀生成,减缓氧化速度,在配制硫酸亚铁溶液时,在每100升水中先加入10毫升无机酸(如盐酸、硝酸、硫酸),也可加入食醋100~200毫升(100~200克)使水酸化后再用已经酸化的水溶解硫酸亚铁。
目前,我国已试生产了一些有机螯合铁肥,如氨基酸螯合铁肥、黄腐酸铁、铁代聚黄酮类化合物。施用氨基酸螯合铁肥或黄腐酸铁时,可喷施0.1%浓度的溶液,肥效较长,效果优于硫酸亚铁。果树缺铁时还可用灌注法,施用浓度0.3%~1%;灌根法,在树冠下挖沟或穴,每株灌2%硫酸亚铁水溶液5~7千克,灌后覆土。
果树发生缺铁症状表现为叶片尤其是新梢顶端叶片初期变黄,叶脉仍保持绿色,叶片呈绿化网纹状,旺盛生长期症状尤为明显;严重时,叶片完全失绿,变黄,新梢顶端枯死,影响果树正常发育,导致树势衰弱,易受冻害及其他病害的侵染。
就无土栽培营养液的大量元素而言,无论是花卉还是蔬菜,用农业级的纯度足够,工业级更是可以了;化学纯和分析纯远用不着,太浪费。
以上说法,在任何一本无土栽培教科书上都可以确认,具体你可以查阅华南农大刘士哲主编的无土栽培学。
另,就营养液配制的个人经验来看,多数母液都好配制,但螯合铁若采用EDTA和硫酸亚铁方法时,很难配成,建议你直接购买螯合好的试剂。
再另:就amphe仁兄所说,或许你配过螯合铁,那么就我个人配制有4情况:1无论硫酸亚铁加入EDTA溶液,还是EDTA溶液加入硫酸亚铁溶液,在等量加入时,都会有析出;2若加热,在初期不会有析出,但静置降温后,仍然有析出;3我们认为是EDTA析出,不是沉淀;4此问题和华南农大联系过,该单位在配制中亦出现此问题,其给出的解决方案是硫酸亚铁与EDTA配制比例降至3:2,但此解决方案有漏洞,即虽然降低EDTA会避免沉淀,但EDTA与硫酸亚铁比例则不是1:1,也就是最后螯合铁的含量是以EDTA的含量计算。此问题我们至今不能明白,若您能解释清楚,甚感激,但对于你认为“试剂不纯而导致的沉淀”,尚不敢苟同!