无水乙醇和食用酒精的区别无水乙醇和食用酒精是一种
无水乙醇和食用酒精,化学组成都是乙醇,来源不一样,纯度不一样
无水乙醇为工业制备,如用木材废品等发酵而来
食用酒精为粮食制备,如高粱,糯米等
无水乙醇由于来源不洁净,制备工艺相对简单,成本也比较低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常见甲醇(又称木精,很容易由木料发酵获得),可致失明
食用酒精由于来源为粮食,可以食用,制备过程相对复杂,成本较高,获得的成品可食用性强
无水乙醇制备后经过蒸馏等精制方法,含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等),通常所说的酒精为90%以上乙醇,医用消毒酒精为70%乙醇.
食用酒精一般发酵后不精制,成本太高,所以有50度已经是很高的了,其他成分均为粮食产物,具有一定的保健作用
酿酒应用粮食获得食用酒精,不良商贩为降低成本,用工业酒精代替食用酒精加水勾对.有的更黑心,用工业不合格的低价乙醇代替,含有较多甲醇,以降低成本.
成本计算,一般食用酒精的价格至少是粮食的10倍以上,即1公斤粮食获得0.1公斤食用酒精,这是不加制作成本的,而且不同粮食的价格也有很大差异
无水乙醇的价格是1公斤8元左右
含杂质多(甲醇多)的乙醇价格在1公斤4-5元
什么样的无水乙醇?
什么级别?纯度是多少?包装?哪个厂家的产品?
没有以上信息,很难给出无水乙醇的价格。
在这里给楼主一个参考吧:
品名:无水乙醇
规格:工业级
等级:优级
纯度:99.9%
包装:200kg/桶
生产商:中石化
价格:6000元/吨
泛泛地说,各种无水乙醇中,最贵的应该是光谱级的。
例如:
品名:无水乙醇
规格:光谱级
纯度:99.8%
包装:500mL/瓶
价格:65元/瓶
密度按照0.789计算的话,差不多合16.5万元/吨。比上边的工业级纯度99.9%的要贵25、26倍呢!
一般不用酒精洗,除非有难洗的残渣可以用酒精泡到溶解后仍然要用上述方法洗涤
对有明火的仪器,比如烘箱,不要接触有机试剂后接通电源,会爆炸,也不建议用酒精擦,那样可能会擦的比较干净,但一定要敞开仪器在空气中彻底挥干酒精,减少危险.在使用烘箱时目的也是烘干水,而不是其他溶剂,要求需要的干燥物体应该在水浴锅上挥掉后有机溶剂后再放到烘箱里
包括冰箱也不适合放含大量有机试剂的东西,曾经有过爆炸的例子,主要因为开冰箱门时冰箱内灯开了有小火花,与一定的试剂蒸汽接触爆炸
另外用75%的酒精洗涤能力比95%的强,酒精的渗透力是钟形曲线,在75%时最强,两边降低
一公斤工业乙醇的价格目前为7元,买多可还价,容器桶需要另外花钱买
乙醇也是重要的基本化工原料,用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等,并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体,其制品多达300种以上,乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降,许多产品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有强杀菌能力,是常用的消毒剂。不过目前还是以用于医疗方面为主,稀释后可以分为95%乙醇、75%乙醇,其中75%乙醇就是医用酒精。
经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。与甲醇类似,乙醇可作能源使用。有的国家已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到汽油(10%以上)中使用以节约汽油。
储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
酒精是乙醇的俗称,同指一种物质(CH3CH2OH)是纯净物。而无水酒精是纯度较高的乙醇水溶液,99.5%的叫无水酒精。
无水酒精不是纯净物,如果还要去掉这残留的少量的水,可以加入金属镁来处理,可得100%乙醇,叫做绝对酒精。普通酒精含乙醇95.57%(质量)和水4.43%,这是恒沸点混合物,它的沸点是78.15℃,比纯乙醇的沸点(78.5℃)低。
酒精与水存在恒沸点,在98%处。继续除水得添加助剂,提高了成本。
乙醇是重要的有机溶剂,广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面,占乙醇总耗量的50%左右。
乙醇是重要的基本化工原料,用于制造乙醛、乙烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等,并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体,其制品多达300种以上。
化学性质:
消去反应:乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃,生成乙烯,浓硫酸作为脱水剂、催化剂。
取代反应:乙醇与氢溴酸在加热条件下反应,生成溴乙烷和水。
分子间脱水:乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃,生成乙醚和水。
酯化反应:乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热,可生成对应的酯类化合物。
与金属钠反应:乙醇与金属钠反应,生成乙醇钠和氢气。
与强氧化剂反应:乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应,可被氧化为乙酸。