江苏盐帮化工有限公司怎么样?
江苏盐帮化工有限公司是2016-12-27在江苏省宿迁市宿城区注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于宿迁市宿城区洪泽湖路1588号金鹏国际C2511室。
江苏盐帮化工有限公司的统一社会信用代码/注册号是91321300MA1N7K8K74,企业法人周帅,目前企业处于开业状态。
江苏盐帮化工有限公司的经营范围是:易制爆危化品:过氧化氢溶液[含量>8%];一般危化品:次氯酸钙、漂白粉、氯化苄、甲醇、乙醇[无水]、乙醇溶液[按体积含乙醇大于24%]、乙酸[含量>80%]、乙酸溶液[10%<含量≤80%]、乙酸正丁酯、乙酸乙酯、甲酸甲酯、氨溶液[含氨>10%]、氢氧化钠、氢氧化钠溶液[含量≥30%];易制毒化学品:硫酸、盐酸、丙酮、乙醚销售无储存;化工原料及产品(危险化学品除外)、饲料添加剂、工业盐、膨润土、氢氧化钙、氧化钙、轻质碳酸钙、重质碳酸钙销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
通过百度企业信用查看江苏盐帮化工有限公司更多信息和资讯。
现行的白酒标准有一级、优级两种(曾经还有二级),优级好于一级,特级的标准尚无明确的定义。“清香型白酒”国家标准征求意见中提到“在优级、一级基础上,增加特级等级,并不再区分高度酒和低度酒”,说明特级白酒在国家层面的标准出台正在研究。
白酒优级与一级的区分主要是按酒的香味、口感、感官、固形物等方面来区分,不同香型的指标又各有不同,如清香型白酒就是通过乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官等来确定。特级相对于优级来说,在相关指标要求上更为严格,加之国家相关标准的缺失和生产成本的高昂,市面上的特级白酒相当少见。
笔者见过在产品标准上标注“特级”的产品,是舍得酒业的部分单品,如智慧舍得、沱牌天曲等产品。按照舍得的官方解释,传统白酒仅有优级及一级之分,舍得酒于2008年创立地理标志国家标准GB/T 21820-2018(特级)。
舍得为啥会特立独行,标注自己是优级之上的特级呢?一方面是通过品鉴师百里挑一的从优质基酒库中选出最珍贵的部分作为基酒,另一方面是利用分子物理学、有机化学、白酒风味设计学原理,以计算机模糊勾兑技术和人工尝评相结合所精心勾调出的幽雅、舒适、和谐的复合香。
如果留心白酒包装上的标识,就会发现舍得应该是仅有的标注“特级”白酒的酒企。实无所舍,亦无所得,是谓“舍得”,舍得借用惊人的基酒储量,优中选优,舍百斤好酒,得二斤精华,并且开创性地进行多种调味酒和浓香型基酒生产相结合,实现了集合创新,酿酒技术达到了国内领先水平。舍得的特级标准可以说是其优异品质的体现,如果将舍得的特级与五粮液的一级相比,去讨论优级及特级,意义并不大。
优级的白酒市面上很多,从十几块到几千元的都是,你能说它们的品质没有差别吗?再者说鉴别一级与优级的方式无非是检验总酸总酯、乙酸乙酯等香味物质含量的纯理化标准,酒厂完全可以通过后期添加某些物质来达到优级,选择一个口碑不错或者是酒质受到大家认可的产品远比单靠一个级别标识来选择要靠谱的多。
(作者周锦程,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)
国家在生产白酒是,会有一个标准,比如GB-数字,就是优级,这个可以百度
相信很多酒友们都有留意到,在很多白酒的生产执行标准后面,都会附带着一个小括号,里面标明了优级、一级、二级等,有的还是特级,这个等级划分, 实际上是对白酒酒质等级的一个划分 。
国家标准对于白酒不同等级的理化指标要求不一样,优级好于一级,特级相对优级而言,在相关指标要求上更为严格。
白酒中的香气成分主要是酸类和酯类,白酒酒质越好,一般所含的酸类以及酯类也会更多。所以这个等级划分,它的 主要依据也是白酒中的总酸、总酯等理化指标是否达标 。
这种标准只适用于对酒的检测,对酒好坏的鉴定,还需要综合考虑。
市面上的特级等级的白酒很少,大多数优质白酒都是优级等级,那么特级等级白酒有哪些?
舍得酒业的部分单品,舍得酒于2008年创立地理标志国家标准GB/T 21820-2018(特级),比如沱牌T68、沱牌T88、品味舍得等
特级白酒要数排行榜前三的茅五洋了!
茅台
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
五粮液
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
洋河
洋河,中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒 历史 悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。
2003年,洋河以味为主的绵柔型白酒质量新风格,成为白酒行业争相跟随的 时尚 风向标。
洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
洋河的梦之蓝(M3、M6、M9)系列优选的都是特级以上的原浆。
梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,择优选取50年窖池酿造的特级酒,在陶坛中经过长达10年的储存,绵甜细腻回味久。
梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区,优选百年窖池超长发酵周期的头排酒,历经15年的地下酒窖储藏,所以品质甘润更绵柔。
梦之蓝M9产自梦之蓝中央酒区核心区,从生产到甄选再到存储,梦之蓝M9的要求都极为苛刻,这使得梦之蓝M9的年产量很少,相当于每百斤的优质原酒,只有一两符合梦之蓝M9要求。梦之蓝M9全部是20年以上的陈年老酒,经过百年地下酒窖小坛存储8000天自然陈化老熟后,看起来色泽微黄,闻起来自然陈香,喝下去温润如玉。
特级酒不是特别清楚,我自己感觉大酒厂中高端白酒就是不错的。尤其是洋河梦之蓝,从陶坛存储就能看出酒的品质好了。
陶土中丰富的微量元素( Ni2+,Cu2+ ,Fe2+等),也会逐渐溶于酒中。因此,陶坛被洋河广泛使用,储藏优质高档基酒,酒香浓郁、酒体绵柔细腻。
“好酒配好坛”。就拿梦之蓝M9来说,为了让酒与空气充分接触,需要分小坛在地下酒窖储存。在洋河酒厂百年地下酒窖的陈年老坛中,酒体与坛壁要接触长达8000个日夜,充分老熟成为“活”酒,从而使酒体更加绵柔。
酒,喝的舒心,喝的放心才是最好的。
一般白酒主要是优级和一级,特级很少,目前只知道“舍得”是特级酒。
酒分为一级酒,二级酒,优级酒,特级酒,普通酒,特级酒属最好的一种,好多酒都是特级酒,天之蓝5A特级酒,洋河很多的系列酒都是特级酒,:梦之蓝,天之蓝,海之蓝,洋河大曲,洋河迎宾酒。1、梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号,其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝,洋河梦之蓝又分为四个品种:M1、M3、M6、M9。2、天之蓝天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配,表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象,整体造型方正稳重,色彩大气而现代,符合当今 时尚 潮流趋势,极具视觉冲击力。3、海之蓝“海之蓝”采用百年老窖发酵生香,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软。在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,绵中藏柔,柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。4、洋河大曲据说清乾隆皇帝第二次下江南途中,曾为洋河酒特地在附近的宿迁宫停留。他品尝洋河大曲,赞不绝口,竟为此一住七天之久,留下御笔:“洋河大曲,酒味香醇,真佳酒也”,并指定其为向皇室的贡品。5、洋河迎宾酒洋河迎宾延续蓝色经典传奇,采用蓝色经典相同基酒,延续洋河白酒绵柔风,主攻中低端市场,如今正加快线下终端布局,走向市场。
这个我觉得三大品牌不错,茅台五粮液洋河,这三类真的不错,其实,优级的白酒市面上很多,从十几块到几千元的都是,你能说它们的品质没有差别吗?再者说鉴别一级与优级的方式无非是检验总酸总酯、乙酸乙酯等香味物质含量的纯理化标准,酒厂完全可以通过后期添加某些物质来达到优级,选择一个口碑不错或者是酒质受到大家认可的产品远比单靠一个级别标识来选择要靠谱的多。
个人更爱洋河,不管口碑口感都是相当不错的。建议关注这类白酒。
重庆直瞎市,江津区江津酒厂的"几江牌"特级高粮酒,就是最好的一种特级白酒。
5.9
百度文库VIP限时优惠 现在开通,立享6亿+VIP内容
立即获取
二苯甲醇的制备
现代有机合成实验实验报告
实验名称:二苯甲醇的制备
一、实验目的
(1)学习制笛二苯甲醇的实验原理和方法
(2)巩固重结晶的操作方法;
(3)进一步练习半微长实验。
二、实验原理
第 1 页
专家提醒:这些正确除甲醛方法认知十有八九是错的,你知道吗?
新家装修,家里的甲醛潜伏期长达3-15年,专业人士教你怎么居家除甲醛,2022年什么正确除甲醛方法合适家用朋友圈火爆疯传,针对甲醛,细菌,PM2.5等过敏污染源克星。
点击立即咨询,了解更多详情
咨询
宿迁品云网络科技有.. 广告
二苯甲酮可以通过多种还原剂还原得到二苯甲醇,在碱性醇溶液中用锌粉还原,是制缶 二苯甲醇常用的方法,适用于中等规模的实验室制缶,对于小长合成,确氢化钠是更理想的 试剂。本实验采用锌粉还原。
三、实验步骤
(1)仪器:搅拌器(标准口)、铁架台、球形冷凝管(标准
第 2 页
口)、油浴锅、100°C温度计、250ml 三颈瓶、100ml长筒、减压抽滤装昼、天平、干燥器、烧杯、玻璃棒、表面皿、滤纸。
(2)试剂:二苯甲酮l.Og NaOHl.Og 无水乙醇10ml;石油酝10ml;乙酸乙 酯:环己烷=1: 2 (10ml); 硅胶G 适长
二苯甲醉反应装・
第 3 页
实验步骤
实验现象
解释原因
1、在250ml三颈瓶中依此加 入 l.Og 研细的 NaOH, l.Og 二苯甲酮和10ml无水乙醇, 最后加入1g锌粉,充分振摇 约 20mino
明显感觉三颈瓶外部变热,即 反应放热。
NaOH溶于水放热。
2、在80°C的热水浴上加热 15-20min后取样,在薄层板上 二苯甲酮溶液对照点样,展 开剂选择(乙酸乙酯:环己 烷=1: 2),晾干后放在紫外 分析仪下观察反应进行的情 况。
在紫外分析仪下观察发现,只 有二个紫色的亮斑。Rf二苯甲 ^—0.32, Rf二荼甲朗=0.63
一个亮斑为原料点二苯甲酮 的荧光现象,另一亮斑为产物 二苯甲醇的荧光现象,说明实 验巳反应完全。
3、用布氏漏斗抽滤,固体用 少旻乙醇洗涤。将滤液倒入 成有80ml预先用冰水浴冷却 的水中,摇匀后用浓HC1小 心酸化,使PH为5-6。
抽滤过程中,发现抽滤瓶中溶 液呈现淡淡的灰色冷却过程 中,加酸并不断搅拌发现,溶 液上层出现白色絮状的物质。
液体呈现淡淡的灰色,可能因
为抽滤时漏入丁少长的锌粉;
4、真空抽滤析出固体,粗品 于烘箱(50°C)中干燥、称重。 然后用石油醸(60-90°C)约 10ml重结晶,抽滤、干燥、 称重。
用石油醮重结晶过程冷却时, 发现只有少长结晶析出。
可能原因:石油能用长不够
第 4 页
四、数据处理
经重结晶,抽滤、干燥后,称得针状结晶的二苯甲醇为0.53g,产率为53%。
五、实验结论
1、二苯甲酮和氢氧化钠必须研碎,否则反应很谁进行。
2、锌粉是好后加,便于振摇。
3、热水浴最好是5min, 10min太长丁,易发生颜色变化(变黄,严重者发红),温度可以控 制在 70-
第 5 页
75eC o
4、整个反应过程要求不断振摇,是实验成败关键。
5、反应液颜色为灰黑色为正常。若溶液发红,可能反应不成功。
6、酸化时,溶液的酸性不宜太强,否则难于析出固体。PH=5-6O
7、由于用(60-90*0石油醍重结晶,故产品仪器均寿干燥,否则很难溶解产物。
第 6 页
8、产物若为桔红色即不太奸,应为白色或浅黄色。
六、实验讨论
1、此实验中溶剂的选择是95%的乙醇,可否选择甲醇呢,为什么?
答:该实验中溶剂可用95%乙醇和甲醇,甲醇作为溶剂时虽然二苯甲酮易溶于它,且反 应速度快,但与95%乙醇相比,甲醇的毒性要大比ZL醇,对人体的危害性要大,且甲醇的价 格昂贲,故在制杳二苯甲醇
第 7 页
的时候,溶剂一般用95%的乙醇。
2、浓盐酸在这个实验中所起到的作用主要有哪些?
答:中和过长的氢养化钠,滴加时速度不宜过快,有大长气泡放出,严禁明火。
七、参考文献
[1]王清廉,沈凤嘉.有机化学实验[M].高等教育出版社,1978.
[2]李雷良.微型半微型有机化学实验[M].高等教育出版社,2003.
第 8 页
[3]曾绍琼.有机化学实验[M]・高等教育出版社J986.
第 9 页
百度文库
搜索
制备二苯甲醇加锌粉的目的
展开全文
免费读二苯甲醇的制备全文
APP
打印
导出为WORD
导出为PDF
发送至微信
APP打开
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
相关文档
二苯甲醇的制备.doc
现代有机合成实验实验报告 实验名称:二苯甲醇的制备 一、实验目的 ( 1)学习制备二苯甲醇的实验原理和方法; ( 2)巩固重结晶的操作方法; ( 3)进一步练习半微量实验。 二、实验原理 二苯甲酮可以通过多种还原剂还原
2277阅读 为你优选免费获取全文
三苯甲醇的制备
9726阅读 宝藏文档免费获取全文
苯甲酸和苯甲醇的制备
苯甲酸和苯甲醇的合成 实验人:12307110167 翁哲伟 实验日期:2014 年 4 月 16 日 实验摘要 本次实验利用苯甲醛作为反应物,在浓氢氧化钠催化作用下发生歧化反应, 制备苯甲酸和苯甲醇并分离所得产物。通过分液萃取、常压蒸馏��
7084阅读免费获取全文
二苯甲醇的制备
实验 二苯甲醇的制备 一、实验目的 (1) 学习制备二苯甲醇的实验原理和方法; (2) 巩固重结晶的操作方法; (3) 了解还原反应的类型及特点; (4) 练习半微量实验方法。 二、实验原理 在碱性溶液中用锌粉还原二苯甲酮得二苯甲醇�
9363阅读
查看更多
为您精选
二苯甲醇的制备
会员文档920篇
人气好文
二苯甲醇的制备
1705人阅读
二苯甲醇的制备
9363人阅读
热门TOP
二苯甲醇的制备
2923人阅读
二苯甲醇的制备
1217人阅读
立即开通VIP
二苯甲醇的制备_二乙醇胺-阿拉丁试剂
二苯甲醇的制备,二乙醇胺,绿色化学一直是阿拉丁公司所推崇的研发项目阿拉丁的产品涉及有机合成,催化,生物化学,分析化学等学科,内容广泛。
aladdin-e.com广告
二苯甲醇的制备_3,5-双三氟甲基苯甲醇-梯希爱-高品质进口化学品供应商
二苯甲醇的制备,梯希爱TCI,专业供应高品质3,5-双三氟甲基苯甲醇, 全国配送。在线订购,价格合理,现货充足!
tcichemicals.com广告
二苯甲醇的制备_1,4-苯二甲醇-梯希爱-高品质进口化学品供应商
二苯甲醇的制备,梯希爱TCI,专业供应高品质1,4-苯二甲醇, 全国配送。在线订购,价格合理,现货充足!
tcichemicals.com广告
基于你的浏览为你整理资料合集
制备二苯甲醇加锌粉的目的
文件夹
二苯甲醇的制备_幼儿读物_幼儿教育_教育专区 - 二苯甲醇的制备_图文...
3.9分 1150阅读
二苯甲醇的制备 - 百度文库
4.1分 1.9万阅读 热度TOP
实验七二苯甲醇的制备_能源/化工_工程科技_专业资料 - 实验七二苯甲醇...
2.9分 1373阅读 人气好文
剩余10篇精选文档
APP内一键获取全部合集
1321人已获取
工具
收藏
APP获取全文
获取文档
下一篇
(1)1952年的北京,首届选出了四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤。
(2)1963年的北京,第二届选出了八大名酒:茅台、汾酒、五粮液(新)、古井贡(新)、泸州老窖、全兴大曲(新)、西凤、董酒(新),比上届新增4种。
(3)1979年的大连,第三届选出了八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春(新)、古井贡、洋河大曲、董酒、泸州老窖,比上届新增一种,减少一种西凤。
(4)1984年的太原,第四届选出了十三大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤(再)、泸州老窖、全兴大曲(新)、双沟大曲(新)、黄鹤楼酒(新)、郎酒(新),比上届新增五种。
(5)1989年的合肥,第五届选出了十七大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒(新)、宝丰酒(新)、 宋河粮液(新)、沱牌曲酒(新),比上届新增4种。
二,现如今,依旧活跃在舞台上的名酒
茅台、汾酒、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、水井坊(全兴)、郎酒、西凤、舍得(沱牌)这十款酒在全国知名度仍然比较高!
除茅台外,另外九款酒,都有自己的核心产品值得收藏,我娓娓道来。
1,汾酒
清香型白酒的开山鼻祖,也是茅台酿造工艺的师傅(见茅台酒厂志),它源自山西吕梁汾阳市杏花村。
国藏汾酒是国家博物馆唯一收藏的名白酒,2007年这款55度660ml玛瑙瓶国藏汾酒,市场价超过1万元仍一瓶难求!
53度500ml青花30复兴版,正在见证 历史 的崛起与复兴,意义深远,市场价1199元。
2,五粮液
浓香型白酒最典型代表!1952年由于酒厂还处于百废待兴中,错过了首届评酒会。但在以后的岁月中,五粮液取得了无数荣耀!它来自酒都四川宜宾。目前,它是仅次于茅台的白酒王者!
普五八代,52度500ml,市价一千元左右,值得收藏,整箱为最佳!
3,泸州老窖
川酒六朵金花,浓香王者!泸州老窖池群、古酿酒作坊、天然藏酒洞的发掘,确定了泸州老窖高端酒的身份!它来自酒城四川泸州。
52度500ml国窖1573中国品味这款酒,高端、绅士,酒体绵醇,意味深远!市场价千元左右,值得收藏!
4,洋河
那一抹蓝色,深邃,悠远…洋河在2009年登陆资本市场后,如同开挂一般,销售额、市场占有率、利润率大步向前!它来自江苏宿迁。
52度500ml浓香型M9是公司扛鼎之作,它高雅、庄重、有品味!2000元左右。
5,水井坊
被世界巨头帝亚吉欧控股的中国名酒,川酒传统香型一一浓香经典!在20年前,它可是一款在价格上牢牢压制茅台、五粮液的狠角色,号称天价酒!它来自四川成都。
53度珍藏井台(龙、凤)1L装,高端华贵,精妙绝伦,身份象征!售价千元多,一直是中国高端生活元素的开拓者!
6,剑南春
原来的王者,正在回归!它来自四川德阳绵竹。
52度500ml的浓香型珍藏级剑南春,用距今1500年"天益老号"活文物窖池群特酿,包装大气,品质上乘!市场价600元左右,适合入手!
7,郎酒
做过浓香酒、兼香酒,如今要打造中国酱酒第二品牌!红花郎丶清花郎都是酱香主流产品。它来四川泸州古蔺县,背靠赤水河,在川贵交界线上,盛产优质酱酒!
53度500ml酱香型20年清花郎,不断追求酱酒最高峰,千元左右的定位,可以收藏!
8,舍得
中国白酒中,唯一使用特级标准酒的企业!(其它名酒大多是优级标准)它来自四川遂宁射洪县。
52度500ml浓香型舍得酒,5、6百元,8、9百元的都值得收藏,因为品牌有,关健是酒质,太好了!
以上的几款酒,有三个特征:
1.都是当代大品牌名酒,且酿酒 历史 渊远流长!
2.都是50度以上的高度酒。
3.群众基础好,文化底蕴深厚!
以上的名酒现在就值得入手。收藏酒,建议整箱采购,将来升值才更高!您准备好了吗?
中国有句古话叫“乱世黄金,盛世收藏”。随着人们生活水平的提高,在衣食无忧的情况下,很多人都喜欢收藏或投资一些东西,比如说房产、古董、字画和奇石。这些不仅成本高而且专业性太强,普通人根本没法玩。
现在有一种东西渐渐被人们接受并喜爱,就是收藏白酒。白酒是门槛最低的收藏,多少钱都可以,钱多买好酒,多买些;钱少买便宜一些,买少些,甚至一瓶两瓶都可以。
任何人都不可能阻挡时间的流逝,你什么都不做,日子也会过去。
如果有些闲钱,可以根据自己的经济情况,适当地买一些白酒存在家里。几乎不需要花费你的任何时间和精力,你只需要找个干燥不被阳光直射的地方就可以了,让它静静地待在那里,假以时日,拿出来饮用一定会带给你惊喜。
我认为收藏白酒有两种意义:
第一种是自己平时喜欢喝点白酒,为了提供生活品质,买些白酒收藏在家中,放个十年八年,供自己饮用或者招待朋友。
第二种,就是存很长一段时间,如果升值了、有人愿意出高价、自己有一定的利润就会把它卖掉,纯粹就是为了获取利润而收藏。
现在回答你的问题:除了茅台以外还可以收藏什么酒?
中国是白酒大国,规模以上白酒企业就有三千多家,茅台只是其中之一,除了茅台以外还有很多白酒企业的白酒可以收藏。
在上个世纪中国一共举办五届评酒会,共评出十七大名酒(金奖获得者)、53优(银奖获者)还有十二香型代表性的白酒,这些白酒都可以收藏。
比如说十七大名酒中的五粮液、剑南春、古井贡酒、董酒、汾酒、西凤、沱牌酒、郎酒、全兴大曲、泸州老窖、宝丰酒、宋河粮液、武陵酒、洋河、双沟酒、黄鹤楼等。
53优和地方名酒中的口子窖、刘伶醉、酒鬼酒、白云边、鸭溪窖、习酒、金沙、四特、李渡、老白干、珍酒、迎驾贡酒、文君酒等等都可以收藏。
如果你收藏只是第一种为了自饮和招待朋友,以上白酒都是名优白酒,质量有保障,都可以收藏,最好买度数高的粮食酒。
如果是第二种就是存很长一段时间,等待升值获取利润,就必须精挑细选,不可随意。
白酒在中国人的生活中扮演者不可或缺的地位,它的重要性人人皆知,你可以不喝酒,但是某些场合你又不能不准备酒,乘着年轻买些白酒存放在家中,做时间的朋友,不仅可以增值还可以获得惊艳的口感,何乐而不为呢?
我也每年在屯酒,所以对于藏酒,我有以下的看法。
首先,屯酒是门槛是很低的,谁都可以藏酒,哪怕你是工薪阶层,我想一年去买两三瓶茅台去藏也是问题不大的。
再者,藏酒的目的是什么,是以后为了自己喝还是为了理财,如果是自己喝的话,那肯定是什么酒都可以,如果是理财的话,也肯定是市场接受度高的,还有看自己需要藏几年。还有看藏酒的场地空余不空余。
所以,我在藏酒的时候,根据自己的爱好和理财目的,选择的是低端纯粮白酒,也就是自己说的农村作坊出来的粮食酒,因为价格低,藏的话每年都有500毫升5到10元的增值,根据自己的人脉和消费渠道,一般是藏上5年出手,这样价格上涨不少,而且也不会上涨到别人接受不了的程度,而且酒香等有了,比较符合大众消费。如果是好酒,比如五粮液,西凤等,藏酒就纯粹拿出来交际需要。按照工薪阶层的人脉,不好出手,也藏不了10多年。
还有,我会藏点我们当地的黄酒,真正的国酒应该是黄酒,几千年来的 历史 ,纯糯米酒,记得喝过真正的女儿红,05年的时候,真正女儿红328一斤,一般藏上三年多时间,升值一倍后,选择出手。或者拿去送人!
收藏酒,首选高度酒,建议选50度以上的白酒,适合收藏。低度酒,酒内的乙醇很容易挥发,酒质也容易变坏,不适合长期保存。
其次选名酒,除了茅台酒,汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、郎酒等都是公认的好酒,不管是收藏增值,还是自己喝,都是不错的选择。
最后可以选择酱香型白酒 。酱香型白酒随储存时间变化,酒质变化较为明显,“越陈越香”。
白酒的成份非常复杂,其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物质很多,这些物质不仅没有香味,还会刺激喉咙,所以新酿的酒会比较难喝一点。
一定要是品质好的坤沙酒,随着存放时间的增长,酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发,并且逐渐形成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香,所以说酒越陈越香。但酒变化的速度很慢,如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。
茅台收藏很有价值,选择几款自己钟爱的茅台酒,或饮或藏或交流,不仅愉悦身心,还有非常高的升值空间。那么,除了茅台,还有那些酒值得我们来收藏呢?
青花郎这款酒不管是自己喝还是收藏,都是比较可以的,郎酒用的是赤水河的水,河水特别干净零污染,另外还有两大口感优势,天地宝洞和年限,青花郎的酒至少要七八年才会进入市场。口感相对柔和,比较有收藏价值。
珍酒,珍酒前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”,上世纪70年代,被列入国家“六五”重点科研攻关项目。具有茅台酒基本风格,曾获奖无数,也有异地茅台之称。旗下高端的话,也可以试试珍酒 珍十五。
金沙回沙这款酒是贵州毕节老牌名酒,也是一个经久不衰的大曲酱香型白酒品牌,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒, 这款酒特点是留香突出,味醇丰满,整体上要比习酒1988高半个档次。
值得收藏的酒其实还是蛮多的,各位酒友根据自己需求的口味和香型去选择适合自己的产品就可以了,毕竟再好的产品也不能不可做到人人喜欢呀。
1.茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。而且它也是完全采用贵州茅台酒酿造工艺以及按照贵州茅台酒质量管理标准生产,经过长期精心勾兑而成的酱香型白酒。
2.泸州老窖有着最古老的四大名酒之称,"浓香鼻祖,酒中泰斗"。
3.汾酒中国传统名酒,其属于清香型白酒的典型代表。它产自山西省汾阳市杏花村,所以又称"杏花村酒"。
4.古井贡酒是亳州传统名酒。出产自安徽省亳州市,属于亳州地区独特的大曲浓香型白酒,有着"酒中牡丹"之称,被称为中国八大名酒。
其实收藏酱香型、清香型白酒升值空间更大。而且越是高端白酒升值潜力越大。如果不是为了升值的话现在酒的工艺已经足够好了,新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出来的。
对每一位酒友而言,老酒总是大家所喜爱的,老酒在口感上比新酒舒服的多,新酒被酿造出来后,由于芳香类和酚类物质还没有完全分解和融合,在口感上是有苦涩味的。老酒的价值不仅体现在口感上,还体现在其本身的价格上,远远高于新酒。
因此,有许多酒友开始自行收藏老酒,一些老酒是自己花高价买回来的,另一些是自己买来的新酒,一直没有打开喝,随着时间的变迁,也慢慢变成了一瓶老酒。至于收藏的名酒中,许多人对茅台酒印象最深,主要是因为茅台酒的名气最大。
但茅台酒毕竟还是名气太大了,在价格方面还是有点过于昂贵,而且目前市场上的茅台酒经常出现断货,再加上“假茅台”的情况,所以说真正的茅台酒不是说自己想买就能买到的,那么。有什么除了茅台以外可以收藏的酒吗?
对收藏的白酒来说一般要满足三个条件
1、要具有一定的特殊意义
市面上所有的白酒其实都差不多,这样大家都没有什么特别之处,但如果赋予一瓶酒特殊的意义,它的价值就可以翻一番,这样用来收藏的酒才值得。
2、要少
针对这一特点,其实用“物以稀为贵”来解释是最合适的,越是稀有的东西,人们的追求就越多,而且这种酒也很适合用来收藏。
3、要有酒文化
收藏酒不等于收藏黄金,买下来后等着升值。实际上,中国的白酒非常讲究酒文化,拥有酒文化的白酒,无论何时何地都不会被市场淘汰,这在一定程度上降低了“贬值”的风险。
有什么除了茅台以外可以收藏的酒?
对于收藏的白酒,需要满足上面的3个条件,然后再来推荐三种,除茅台酒外,同样适合收藏到的名酒。
1、五粮液
其实大家对五粮液也不陌生,一般讲到茅台酒,很多酒友都会自然而然的想到五粮液,五粮液在上个世纪的时候,其实名气要比茅台酒大得多,只是后来一些企业内部的问题,导致其跌下了中国第一的“神坛”,以后就有点儿没落了。但是五粮液本身的酒质非常好,属于地地道道的谷酒,可以长期保存。
2、剑南春
剑南春的名号就不多说了,它的出现到现在已经四千多年了。
3、汾酒
汾酒也有其特殊的纪念意义,1949年新中国成立时,“开国大宴”上所用的酒就是汾酒,这使汾酒的收藏更加珍贵。
因此说,要买几瓶用于收藏的“好酒”,除了茅台酒,这三种酒也是比较合适的,打算收藏酒的话,可以参考。
收藏老酒拍卖成交价格参考:
1:1962年产绍兴五十六年窖藏花雕酒(特B级),尺寸:,估价:RMB 1,600,000 ~ 1,800,000,成交价: RMB 1,897,500 ,成交时间: 2018-12-03 ,拍卖公司:北京荣宝拍卖有限公司,拍卖专场:2018秋季艺术品拍卖会。
规格:54/坛;数量:10坛。
2:董酒(红城牌),尺寸:,估价:RMB 20,000 ,成交价: RMB 1,173,000 ,成交时间: 2012-06-03 ,拍卖公司:北京歌德拍卖有限公司,拍卖专场:2012春季艺术品拍卖会。
出产日期:1967年11月25日;数量:1瓶;酒精度数:59%(v/v);容量:500ml。
3:1950年代初山西省专卖实业公司汾酒、竹叶青酒各一瓶,尺寸:,估价:RMB 500,000 ~ 600,000,成交价: RMB 575,000 ,成交时间: 2011-11-27 ,拍卖公司:北京雍和嘉诚拍卖有限公司,拍卖专场:2011年秋季艺术品拍卖会。
带购买发票,据说此酒为新中国第一批生产的汾酒、竹叶青酒,装酒的玻璃瓶或为进口或为回收再使用,目前为止均未出现在拍卖会,仅见此两瓶,极为罕见,具有很高的收藏及研究价值。
重量:均为1219克;规格:750ml;度数:60度;数量:2瓶。
4:2000年四川宜宾五粮液纪念酒(一套),尺寸:高:27厘米,估价:SGD 320,000 ,成交价: SGD 350,000 ,成交时间: 2018-11-06 ,拍卖公司:新加坡金沙皇朝国际拍卖有限公司,拍卖专场:新加坡2018艺术品国际拍卖会。
5:80年代初产红城牌红城董酒,尺寸:,估价:RMB 120,000 ~ 200,000,成交价: RMB 322,000 ,成交时间: 2013-12-07 ,拍卖公司:北京翰海拍卖有限公司,拍卖专场:2013秋季拍卖会。
香型:董香型;容量:500 ml;度数:59% vol;重量:满;数量:12瓶。
董酒是中国的老八大名酒之一,特殊的酿造工艺,使得董酒文明天下,采用大曲和小曲两种药曲双蒸串烧酿造而成,是唯一一种用药材酿制而不被称为药酒的一种白酒。董酒含有135种名贵野生动植物中草药,董酒具有祛寒活络、促进血液循环、消除疲劳、宽胸顺气等功能。酒体醇厚丰满、回味悠长、特殊芳香。
6:88年鸭溪窖酒,尺寸:高:25厘米,估价:SGD 240,000 ,成交价: SGD 280,000 ,成交时间: 2018-11-06 ,拍卖公司:新加坡金沙皇朝国际拍卖有限公司,拍卖专场:新加坡2018艺术品国际拍卖会。
7:1993年产铁盖红标原箱董酒,尺寸:,估价:RMB 120,000 ~ 180,000,成交价: RMB 264,500 ,成交时间: 2013-12-07 ,拍卖公司:北京翰海拍卖有限公司,拍卖专场:2013秋季拍卖会。
香型:董香型;容量:500 ml;度数:59% vol;重量:满;数量:10箱120瓶。
董酒是中国的老八大名酒之一,特殊的酿造工艺,使得董酒文明天下,采用大曲和小曲两种药曲双蒸串烧酿造而成,是唯一一种用药材酿制而不被称为药酒的一种白酒。董酒含有135种名贵野生动植物中草药,具有祛寒活络、促进血液循环、消除疲劳、宽胸顺气等功能。酒体醇厚丰满、回味悠长、特殊芳香。
8:80年代产同仁牌如意长生酒,尺寸:,估价:RMB 120,000 ~ 150,000,成交价: RMB 264,500 ,成交时间: 2013-12-07 ,拍卖公司:北京翰海拍卖有限公司,拍卖专场:2013秋季拍卖会。
香型:药香型;容量:323 ml;度数:60% vol;重量:满;数量:10箱240瓶。如意长生酒属药酒,在光绪十一年由清太医院自同仁堂将此方抄入宫廷,成为秘方,由同仁堂专行配制。其酒色淡黄,清如琥珀,芳香缕缕,沁人心脾。长期饮用能通筋骨、益血脉、壮精神、活筋络、补元气。清宫内廷档案有载:光绪十三年(1877年)九月十四日,同仁堂专门为慈禧太后取此保健酒饮用,可见其功效显著。
关于酒的收藏,其实并没有多少必要的,
收藏者,一是爱好者痴迷,经济条件允许,是可以收藏的,目前的个人爱好收藏,主要是“真酒”,“好酒”,“美酒”!
二是收藏组织,对于酒的多样性,是必须的,酒知识的收藏,更是必要的,对于普及人们认识酒,是有很大的作用的,只是,多是宣传正面形象,对于酒的阴暗面,揭露是不够的,有谁愿意收藏“假酒”呢?
三,作为普通百姓,酒是喝的,不必收藏,讲究收藏价值,那是属于“投机行为”,那是资本玩的 游戏 ,不是普通百姓玩的 游戏 ,切记自己的身份!
我就收藏酒,为了升值卖就是飞天,自己喝的话看经济水平怎么样,越贵越好,酱香,矛系飞天,王子系列,汉酱,赖茅,贵州大曲。青花郎,红花郎10年 20年。浓香普5和1573为主,清香青花20以上最好。买酒大厂嫡系,渠道为王。
截止到2021年6月26日,天之蓝42度334元一瓶
“洋河蓝色经典”有三种:海之蓝、天之蓝、梦之蓝, 档次与价格从低到高。 截止到2021年6月26日,天之蓝42度在某销售平台上334元一瓶。
2017年,在国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)上,“52度梦之蓝(M6)”“42度天之蓝”双双荣获IWSC烈酒——白酒类金奖,同时宿迁市被授予“世界十大烈酒产区”称号。
江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇——洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。
据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。
清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,颇受欢迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,并被列为清皇室贡品。
据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁建有行宫,留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。
产地:贵州茅台镇
香型:酱香型
价位:80~3000RMB
风格:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久
“闻千言诗千首,且从茅台唱起头”。如今的茅台一家独大,稳坐白酒一哥的宝座,把其它白酒远远甩在后面。与去年国庆节相比,整体提价30%,一瓶飞茅甚至破三千。
有的人说茅台是吹起来的,不可否认茅台会讲故事,几年的国酒商标之争虽失败,但在人们的心中,却早已树立了国酒茅台的形象。
但是茅台酒也是有真本事的,酒质绝对一流,没有哪款酱酒敢说比茅台还好喝。出门办事,提瓶茅台酒绝对好使。
第二名 五粮液
产地:四川宜宾市
香型:浓香型
价位:35~1369RMB
风格:开瓶喷香、入口浓香、饮后留香持久
从低端的尖庄,中端的五粮特曲再到高端的普五,五粮液市场布局非常完善,各个价位都有拿得出手的产品,连续十多年都保持着销量第一的记录。
如果说酱香茅台并不是人人会品,那浓香五粮液更符合大众口味。五粮液的喷香没有哪款白酒可以与之相比,在国际上也是赫赫有名。
不过需注意,五粮液旗下的贴牌开发酒非常多,买酒最好认准五粮液股份出品,如果只图包装可以买集团的。
第三名:泸州老窖
产地:四川泸州
香型:浓香型
价位:50~1149RMB
风格:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长
泸州老窖是中国的第一代酒王,在1977年以前,一直都是泸州老窖称霸天下,是中国首家破百万营收的酒企。泸州老窖作为浓香鼻祖,制定了浓香白酒的评判标准,向全国普及浓香白酒的酿造工艺,奠定了浓香白酒的全国地位。
如今的泸州老窖地位下滑,但是它的单粮浓香和突出的窖香也是独树一帜的。
第四名 洋河
产地:江苏宿迁
香型:浓香型
价位:70~1820RMB
风格:绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长
洋河这几年靠着靓丽的包装和精准的营销,已挤开泸州老窖,与茅台五粮液并称“茅五洋”。与传统白酒不同,洋河主打低度酒,注重饮后舒适感,把目标消费群瞄准崛起的80后和90后,将白酒的绵甜净爽发挥到极致。
不过洋河诟病不少,很多老酒友都不喜欢洋河的味道。个人觉得除洋河大曲外,洋河白酒价位普标偏高,性价比很低。
第五名 汾酒
产地:山西杏花村
香型:清香型
价位:45~979RMB
风格:入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
山西汾酒是第一任的国酒担当,第一届中国评酒会上选出的“老四大名酒”汾酒高居榜首。连茅台的酿造配方也是根据汾酒改的。
汾酒一直都是白酒界的良心,性价比超高,好喝又不贵。从低端的黄盖玻汾到中高端的青花汾系列,个个都是经典,也是众多酒友的必备口粮。
第六名 剑南春
产地:四川绵竹
香型:浓香型
价格:25~700RMB
风格:芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调
剑南春曾三次获得“中国名酒”称号,2008年前,剑南春一直都是中国价值典范的代表,一句“回味唐朝”的广告词,让剑南春成功破圈,与茅台五粮液合称“茅五剑”。
2019年剑南春水晶剑销量破百亿,成为继飞天茅台和经典五粮液外,第三个以单只产品身份进入百亿产品俱乐部。剑南春的品质一直都是被大众认可的,在400价位里,水晶剑找不到对手。
第七名 古井贡酒
产地:安徽亳州
香型:浓香型
价格:60~1688RMB
风格:色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息
古井贡酒是安徽亳州传统名酒,号称安徽扛把子,曾四次获得“中国名酒”称号。2009年,古井贡酒将“年份原浆”申请为商标,开启了白酒年份酒时代。
在年份原浆系列之前,古井老玻贡一直都是实力担当,年份原浆推出后,古井贡酒把重心都放在了这个上面,老玻贡酒质大减,如今只能当低端口粮酒了。
第八名 郎酒
产地:四川二郎镇
香型:浓香 酱香 兼香
价格:16~1138RMB
酱香型风格:酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久
四川古蔺郎酒厂位于四川省古蔺县东南, 川黔交界的二郎镇, 与贵州茅台酒厂仅一河之隔。郎酒曾两次获得“中国名酒”称号,有酱香“千年老二”之称。
因浓香白酒市场空间巨大,加之地处四川,郎酒也随之研发浓香型白酒,郎牌特曲系列由此诞生,具有典型的川浓风格。
兼香型白酒是郎酒厂为占领中低端市场研发出来的,尤其是小郎酒在川渝地区很受欢迎。
第九名 西凤酒
产地:陕西凤翔县
香型:凤香型
价格:48~500RMB
风格:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长
西凤酒曾四次获得“中国名酒”称号,也是老四大名酒之一,不过现在却是混得最惨的一位。
凤香型主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主, 清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于一体,本是难得的人间佳酿。但如今的西凤酒贴牌满天飞,嫡系酒还没有贴牌酒吃香,用的基酒好多都是从四川拉回去的,管理一塌糊涂,真的白白浪费了打下的好名声。
第十名 董酒
产地:贵州遵义
香型:董香型
价格:96~1029RMB
风格:酒色透明、香气优雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长
董酒是董香型的开创者,是国内惟一使用130多种纯天然本草植物“制曲”,参与酿造而又没有成为药酒、具有多种健康功能的传统白酒。
董酒以大米为原料加入90多种纯天然本草制取小曲,董酒“百草入曲”而不成药酒的神奇工艺,是其它任何白酒所不能做到的。它具有幽雅舒适的百草香以及许多对身体有益的微量成分,长期适量饮用,对健康十分有益,这就是其配方成为国家秘密称为“国密董酒”的真正原因之一,也是“董香型”的主要来源。
董酒因酿造成本高,走的一直都是中高端路线,但是为了顺应市场布局,出了很多低端酒,根本尝不到董酒的风味。喜欢董酒的朋友,记得选择中高端的。