乙醇代替蒸馏水洗涤有什么作用
可以降低洗涤过程中物质的溶解损失，乙醇易挥发，更利于快速干燥。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
水经过一次蒸馏，不挥发的组分（盐类）残留在容器中被除去，挥发的组分（氨、二氧化碳、有机物）进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60%。
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实际上是铜先被氧化成氧化铜；然后氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜（黑色氧化铜变成红色）。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。
乙醇可以与金属钠反应产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。金属钠与水反应剧烈，钠熔化，气泡猛烈，反应生成的热，可使钠燃烧；而乙醇与金属钠的反应很缓慢，形状不怎么变化，气泡很缓慢，金属钠沉在溶液底下。
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味；酒放得越久就越香就是因为乙醇被缓慢氧化成乙酸，然后发生酯化反应作用，生成乙酸乙酯）。
参考资料来源：百度百科--乙醇
参考资料来源：百度百科--蒸馏水
酒精，化学名称乙醇，为无色透明液体，有辛辣味，一会发，是各种酒类的核心成分。酒精在洗衣业用途广泛，尤其在染色时试用机会更多。酒精应该是工业酒精，其乙醇含量应在95%以上。医药酒精含水分较多，不适宜去渍时使用。
酒精可以溶解圆珠笔油，所以可以去除这类渍迹。尤其是当大量的圆珠笔油沾染了衣物之后，使用酒精去除具有方法简便和成本低的特点。另外，酒精加水加氨水去除霉斑也是很有效的。
此外，酒精加肥皂制成酒精肥皂（把肥皂切成细末溶解在酒精里，再加入少量的水制成糊状，需要放在密封性较好的瓶子里），可以去除一些洗涤后常见的残余污垢。既可以用在洗涤之前，也可以用在洗涤之后，适于做简单处理。
1.清洁能源
2.良好的有机溶剂
3.汽车等发动机的冷凝剂
4.消毒
5.乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料
1、用水洗和用酒精洗涤晶体的区别是施用范围不同
用水洗(一般用冷水)适用范围是晶体产物不溶于水，例如阿司匹林、对氨基苯磺酸的合成—冷水洗涤晶体，硝酸钾晶体重结晶时表面残留杂质的除去也是选择冷水。
用酒精洗的适用范围为产物溶于水，难溶于酒精，例如摩尔盐、硫酸锌晶体的制备。
2、用水洗和用酒精洗涤晶体的好处。
用酒精等有机溶剂洗涤的好处常见有：可以降低晶体因溶解而造成损失，可以除去表面的可溶性杂质和水分，同时酒精易挥发，晶体易干燥。
而用水洗则可适当降低晶体因为溶解而造成损失。
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洗涤晶体的注意事项
1、要使晶体洁净，应对晶体进行洗涤。可沿玻璃棒在盛有晶体的容器内加入少量洗涤剂（蒸馏水、酒精等），静置后倾倒出洗涤液，可重复操作2～3次。
2、要得到高纯度的晶体，可进行重结晶操作。即把晶体用溶剂重新溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤操作后重新获得晶体，纯度可进一步提高。
3、蒸发皿中的液体不超过容积的2/3。
4、蒸发过程中必须用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过高而使液体飞溅。
5、当大量固体析出时，应停止加热用余热蒸干。
6、不能把热的蒸发皿直接放在实验台上，应垫上石棉网。
酒精的物理性质
1、溶解性
能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。无色透明液体（纯酒精），有特殊香味，易挥发。能与水、氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度(d15.56)0.816。
乙醇液体密度是0.789g/cm3, 乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.4℃，熔点是-114.3℃。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，
乙醇水溶浓度、温度、密度
又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
室温下，乙醇是无色、易燃、有特殊香味的挥发性液体。
λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。
2、挥发性
作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1，1，1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。
3、潮解性
由于存在氢键，乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。
氯化钠和氯化钾则微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
酒精：乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH（C2H6O或C2H5OH）或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
乙醇液体密度是0.789g/cm3(20C°) ，乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度(d15.56)0.816。
乙醇与甲醚互为同分异构体。
乙醇俗称为酒精，在常温常压下乙醇为一种易挥发、易燃的无色透明液体。乙醇低毒，其纯液体不可以直接饮用。
乙醇沉淀是利用大部分水溶性物质不溶于乙醇的原理。无水乙醇做洗涤剂除掉其他有机杂质，达到纯化的目的。无水乙醇洗涤的过程也是脱水干燥的过程，所得多糖多呈粉末状，利于后续使用和保存。再有无水乙醇易挥发，干燥过程的损失少。
无水乙醇：又称无水酒精，指浓度大于99％(质量)的乙醇。主要作为溶剂，用于化妆品、制药等工业。是无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶。
乙醇是一种很不错的溶剂，有着很好的清洁作用，对油路和喷油嘴等地方的积碳，有不错的清洁效果，自带洁净功能哦，乙醇汽油的积碳会少于普通汽油的。乙醇汽油比普通汽油燃烧的更加充分，一氧化碳和碳氢化合物的燃烧很充分，释放出更多的热能来，弥补动力的损失，让点火提前角更大吗，发动机动力输出更平顺。我国石油存储很少，发展乙醇燃料可以减轻对进口石油的依赖性，而且使用石油也更加环保。乙醇汽油可以节省石油资源，减少汽车尾气对空气的污染，还可促进农业的生产。乙醇属于可再生能源，是由高粱、玉米薯类等经过发酵而制得。它不影响汽车的行驶性能，还减少有害气体的排放量。乙醇汽油作为一种新型清洁燃料，是当前世界上可再生能源的发展重点，符合我国能源替代战略和可再生能源发展方向，技术上成熟安全可靠，在我国完全适用，具有较好的经济效益和社会效益。
