葡萄糖怎么辨别真假?
要在正规的药房买，不然很容易会买到假的。
真的葡萄糖比较细腻，颜色不会是惨白的，反而有一点点的黄色，但很淡很淡，很难看出来。而且假的往往会加糖精，所以会甜得腻喉咙，真的只有淡淡的甜味。但最重要的是看它的标识齐不齐全。
菲林试剂可以鉴定出葡萄糖
烧红的铜丝可以鉴定出乙醇
碘液可以鉴定出淀粉
pH试纸可以鉴定出乙酸
其实尝一下、闻一下就可以分辨了.
乙酸银氨反应不明显
菲林试剂和乙酸可以形成蓝色澄清溶液，可以和蔗糖区分开
糖类要在酸性条件水解，不懂别瞎说
AgOH溶于醋酸的
1.乙酸是一种酸，含有-COOH(可以在水溶液中电离出氢离子)。氢氧化铜是碱。酸碱反应生成水和盐。因此氢氧化铜会溶解在乙酸中，溶液变蓝。（铜离子在水溶液中显蓝色。）
2.葡萄糖的结构里有醛基-CHO，具有较强的还原性，将氢氧化铜还原为氧化亚铜，是砖红色沉淀。葡萄糖里的-CHO被氧化成-COOH，如果氢氧化铜够多，可能还会溶解产生蓝色溶液。
3.酒精里的成分是乙醇，不和氢氧化铜反应。
Na不可以的原因：
1.酒精（乙醇）要和钠反应，生成氢气。（是将-OH中的H用Na置换出来）
2.乙酸是一种酸，Na是金属。金属单质和酸反应置换出氢气。但是相比与酒精来说，反应更剧烈。
3.葡萄糖含有多个羟基，与酒精的反应原理大致是一样的。
由1.3判定，Na不可以。
NaHCO3不可以的原因：
1.碳酸氢钠不和酒精反应。
2.乙酸的酸性比碳酸氢根的酸性强，所以会生成二氧化碳，有气泡产生。
3.葡萄糖不和碳酸氢钠反应。
由1.3得，碳酸氢钠不可以区分三者。
希望能帮助到你。
