乙酸乙酯的制备

乙酰乙酸乙酯的合成如下：

1、含有α-H的酯在碱性催化剂存在下，能和另一分子酯发生缩合反应生成β-酮酸酯，这类反应称为Claisen酯缩合反应。

2、其催化剂是乙醇钠。因为金属钠和残留在乙酸乙酯中少量乙醇（少于3%）作用后就有乙醇钠生成。乙酰乙酸乙酯的生成是经过如下一系列平衡反应：

C2H5OH＋Na→C2H5ONa＋1H2 2

3、随着反应的进行，也不断地生成了醇，所以反应就能不断地进行下去，直至金属钠消耗。乙酸乙酯中总是含有少量乙醇副产物，所以此对反应有利。

但如果作原料的酯中乙醇的含量过大时，对反应也是不利的。因为Claisen酯缩合反应是可逆的，β-酮酯在醇和醇钠的作用下可分解为两分子酯，使产率降低：

扩展资料：

若将乙酰乙酸乙酯的钠衍生物悬浮于二甲醚中，在-78℃时通入略少于中和量的干燥氯化氢气体，可得到油状的烯醇式化合物。

双乙烯酮与乙醇酯化法双乙烯酮和无水乙醇在浓硫酸催化下进行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品。再经减压精馏得成品。

乙酸乙酯化学式：C₄H₈O₂

与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。

乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物，这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。

扩展资料：

乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。

乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。

乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。

2）乙酰乙酸乙酯 + 溴乙烷－－2－乙基乙酰乙酸乙酯－－水解脱羧－－产物

3）丙二酸二乙酯 + 2分子碘甲烷 －－2，2－二甲基丙二酸二乙酯－－水解脱羧－－产物

4）丙二酸二乙酯 + 1，3－二溴丙烷 －－环丙基丙二酸二乙酯－－水解脱羧－－产物

5）乙酰乙酸乙酯 + 2分子碘甲烷－－2，2－二甲基乙酰乙酸乙酯－－水解脱羧－－产物

6）乙酰乙酸乙酯 + 丙酰氯－－2－丙酰基丙二酸二乙酯－－水解脱羧（脱掉一个羧基）－－产物

反应条件均为乙醇钠/乙醇，水解条件为NaOH溶液以甲醇做溶剂或乙醇，脱羧条件为盐酸加热。

楼主问题太多了，懒的画图，所以就文字敲的，要实在看不懂再联系我。