苯和水的相互溶解度是多少
当两种液体的
性质差别较大时，可发生部分互溶的现象，即在某温度范围内，两种液体的相互溶解度都不大， 只有当一种液体的量很少，另一种液体的量相对较多时，才能形成均匀的一相，而在其它配比下，体系将分层而呈两个液相平衡共存。此时将这两液相称为共轭溶液。例如，在常温下，将少量苯酚加到水中，它完全溶解而呈一相，是苯酚在水中的不饱和溶液。若继续加苯酚，会达到苯酚的溶解度，超过此极限，苯酚不再溶解在水里，这时出现两个液层：一层是苯酚在水中的饱和溶液，简称水层；另一层是水在苯酚中的饱和溶液，简称酚层。这两个液层平衡共存。两液层的组成（浓度）就是在该温度下，两组分的相互溶解度，即苯酚在水中的溶解度及水在苯酚中的溶解度。若继续增加苯酚的量，直至超过水在苯酚中的溶解度，又为单相，是水在苯酚中的不饱和溶液。
控制压力及温度范围使部分互溶的两组分体系没有气，固相存在，而只有液相存在时，测定不同温度下，共轭溶液的组成（见表4·4），便可绘制出其温度-组成图。
比如苯酚
苯酚在水中的溶解度不大，在室温时，只能按6∶100的比例溶于水中，但水却能溶于过量的苯酚中，结果形成苯酚溶于水中以及水溶于苯酚中的上下两个液层。故可分液 但加热试管中的溶液并振荡时，上下两层混为一体，水和苯酚以任意比互溶。把试管放入冷水冷却时，温度降低，澄清的溶液又变成乳浊液，苯酚在水中的溶解度又减小.
1. 在试管中取2mL苯酚溶液，滴加石蕊试剂，观察现象。
2. 在三支试管中分别取少量苯酚固体，并分别向其中加入2—3毫升氢氧化钠溶液、2—3mL碳酸钠溶液、2—3mL碳酸氢钠溶液，充分振荡，观察并比较现象（注意加盐溶液的试管中是否有气泡。）
3. 在试管中取2mL氢氧化钠溶液，滴加2—3滴酚酞试液，再加入少量苯酚固体，观察颜色变化。 1. 苯酚不能使石蕊变红。
2. 苯酚固体易溶于氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液，无气泡产生；难溶于碳酸氢钠溶液。
3. 苯酚使红色溶液（滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液）逐渐变浅。 在刚才制取的苯酚溶液中边振荡边逐滴加入氢氧化钠溶液，至恰好澄清，生成物为苯酚钠。再持续通入二氧化碳气体，溶液又变浑浊（二氧化碳与水生成碳酸，碳酸与苯酚钠反应生成苯酚与碳酸氢钠）。
综上所述，根据强酸制弱酸的原理可知酸性： H2CO3 >>NaHCO3 。亦可知碳酸的酸性比苯酚的酸性强。
苯环加以个氢氧，和水放映生成什么啊。
苯酚的化学式是一个苯环上连一个"-OH" ，但是我又记得它显酸性。
哎，不会了，郁闷。
突然觉得由于苯酚结构中的羟基能溶于水，苯基难溶于水，相互作用的结果，使苯酚有了特有的溶解性。
呵呵，奇谈。
我现在特想翻翻以前的书，可是太懒了。
二元液系相图实验原理
在常温下，两液态物质混合而成的体系称为双液系。两液体若只能在一定比例范围内互相溶解，称为部分互溶双液系，若能以任意比例相互溶解，则称为完全互溶双液系。例如:苯一乙醇体系，正丙醇一水体系，环己烷—乙醇体系都是完全互溶双液系，苯酚―水体系则是部分互溶双液系。
通过测定整个浓度范围内不同组成的溶液的气、液相平衡组成及其沸点，把气相点、液相点连接成平滑的曲线，就可绘制出T——x相图。
