用什么试剂鉴别乙醇,苯酚,乙酸
首先,通过苯酚的颜色反应可利用氯化铁,显紫色的是苯酚,然后可以用酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾来检验乙酸和乙醇,对应的就是使高锰酸钾溶液褪色的或使重铬酸钾由橙色变为灰绿色的是乙醇,(氧化反应)。
扩展资料
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇与甲醚互为同分异构体。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
比较酸性的强弱其实是在比较各个溶液电离氢离子的能力。可以用一些常见的现象来比较。
乙酸可以让酸碱指示剂变色,而其他的不行,故,乙酸的酸性最强。
其次是苯酚,苯酚可以和一般的一般的碱反应(如NaOH),而乙醇和水则不行。
再次就是水了,虽然谁通常认为显中性,但是比起乙醇,它还是比较“酸”的。可以通过Na和水还有和乙醇的反应剧烈现象可知。(Na和水还有乙醇反应的实质是Na将其中的H元素置换出来)Na和水反应会很剧烈的,这个在我们高中课本中有,和乙醇的反应现象也有,所以,可见,Na和水反应更为剧烈,和乙醇就不太剧烈了,也可以说根本就是缓慢进行。
综上所述,酸性是乙酸>苯酚>水>乙醇
酸性强弱:乙酸、碳酸、苯酚、乙醇。
(1)乙醇为中性物质。
(2)乙酸显酸性:
CH₃COOH⇋CH₃COO⁻+H⁺
2CH₃COONa+Na₂CO₃=2CH₃COONa+H₂O+CO₂↑
(3)苯酚有极弱的酸性:
C₆H₅-OH+H₂O⇋C₆H₅-O⁻+H₃O⁺
C₆H₅ONa+CO₂+H₂O=C₆H₅OH+NaHCO₃
(4)碳酸有弱酸性:H₂CO₃⇋H⁺+ HCO³⁻,其酸性强于苯酚、弱于醋酸。
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酸性强弱判断方法
1、不同元素的最高价含氧酸,成酸元素的非金属性越强,则酸性越强。
如:非金属性Cl>S>P>C>Si,则酸性HClO₄>H₂SO₄>H₃PO₄>H₂CO₃>H₂SiO₃。
2、同种元素的不同价态含氧酸,元素的化合价越高,酸性越强。
如酸性:HClO₄>HClO₃>HClO₂>HClO。
3、同一主族元素,核电荷数越多,原子半径越大,氢化物酸性越强。
如酸性:HF<HCl<HBr<HI。
4.非同一主族元素的无氧酸酸性,需靠记忆。
如酸性:HCl>HF>H₂S。
悬浊液
就可以
苯酚:紫色——显色反应(溶液中少量的
铁离子
遇到苯酚显紫色,铁离子和苯酚反应很敏感,只要很少量的铁离子就可以,苯酚
酸性
,可以溶解很少部分的氢氧化铁)
乙醇:无明显现象
乙酸:氢氧化铁悬浊变澄清。(酸碱中和)
碳酸钠
固体
也可以。
苯酚和碳酸钠反应得到碳酸氢钠,可以看到现象固体溶解,苯酚的酸性在
碳酸
一级
电离
和二级电离之间。
乙醇:不能溶解
乙酸:有气泡产生(二氧化碳)
1、原理:乙醇、乙酸、苯、乙醛、苯酚各具有不同的官能团,分别为醇羟基、羧基、无官能团、醛基和酚羟基,根据各自官能团特有的性质进行分别检验。
2、(1)苯酚:遇三价铁离子变紫,通常用此方法来检验苯酚。
苯酚遇三氯化铁溶液显紫色,原因是苯酚根离子与三价铁离子形成了有颜色的配合物。
6PhOH+FeCl3=H3[Fe(OPh)6](紫色)+3HCl
(2)乙醛:新制的氢氧化铜悬浊液并加热,产生砖红色沉淀,常用此方法来检验醛基。
CH3CHO+2Cu(OH)2=
CH3COOH+Cu2O+2H2O(加热)(生成砖红色Cu2O沉淀)
(3)剩余三种用钠单质鉴别,苯不与钠单质反应。
乙醇和乙酸均能与钠单质反应产生氢气,但乙酸能电离出氢离子,乙醇不能电离,故钠与乙酸反应很剧烈,与乙醇反应较缓慢。
2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2
2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2