醋酸铵显什么性?
醋酸铵显中性，因为醋酸与氨水的电离程度相近，醋酸的电离常数是0.0000175而氨水的电离常数是0.0000180，相差很小。
乙酸铵，又称醋酸铵，是一种有机化合物，是一种有乙酸气味的白色晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。其具有吸水性，易潮解，因此乙酸铵需要干燥保存，取用时应在干燥的环境中进行。用作分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。
酸碱性描述：
酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝，后来随着酸碱理论的发展，人们给出了更准确，完善的定义，逐渐触及酸碱性成因的本质。
酸碱性的衡量标度有三种：水溶液的pH与pOH，酸的pKa与碱的pKb，以及酸碱的化学硬度。酸碱性一般用pH试纸，石蕊试液，酚酞试液来检测。
以上内容参考：百度百科-乙酸铵
乙酸铵，又称醋酸铵，是一种有机化合物，结构简式为CH3COONH4，分子量为77.083。乙酸铵是一种有乙酸气味的白色三角晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。乙酸铵水溶液pH在7左右，显中性。其具有吸水性，易潮解，因此乙酸铵需要干燥保存，取用时应在干燥的环境中进行。请采纳
乙酸铵是一个有机盐，白色粉末，可通过乙酸和氨反应得到。可以用在作分析试剂、肉类防腐剂，或者制药等。用以配制缓冲液，测定铝和铁。从其他硫酸盐分离硫酸铅。用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等. 用作分析试剂、色层分析试剂和缓冲剂。用作分析试剂、肉类防腐剂，也用于制药工业等。用作分析试剂，如作沉淀剂，配制PH缓冲溶液。还用作色谱试剂。乙酸铵可用于镀银电解液中，若使用工业品乙酸铵，应注意控制其中氯化物和重金属的含量。
【英文名称】ammonium acetate
【结构或分子式】
【相对分子量或原子量】77.083
【密度】1.17
【熔点（℃）】114
【性状】
稍有乙酸气味的白色三角晶体。
【溶解情况】
溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液显中性！此性质很重要！
【用途】
用作分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。
【制备或来源】
由冰醋酸与氨作用而得。
【其他】
易潮解。
因为甲醛与乙酰丙酮在pH值为5.5-6.5的溶液中反应，显色稳定，为此选择了乙酸铵-乙酸缓冲体系，以使样品溶液的pH值控制在最佳显色范围内。
乙酸铵又称醋酸铵，是一种有机化合物，结构简式为CH3COONH4，分子量为77.083。乙酸铵是一种有乙酸气味的白色三角晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。
乙酸盐介绍
英语名称：acetate ；俄语名称：Ацетаты。
乙酸的羧基氢被金属取代后的生成物。
重要的有乙酸钠、乙酸钾、乙酸铵、乙酸铅、乙酸锌等。
易溶于水。乙酸钠、乙酸铵可用作肉类防腐剂等。乙酸钾可用作利尿药、柔软剂等。乙酸铅可用于制铬黄颜料等。乙酸锌可用作木材防腐剂等。
由乙酸与相应的金属氧化物或氢氧化物作用而制得。
乙酸根离子
乙酸根离子的化学式是[C2H3O2]，它是一种羧酸根离子，并且是乙酸的共轭碱。乙酸根离子是从乙酸的去质子化而获得：
CH3COOH → CH3COO + H
有机化学中，CH3COO—称作乙酰氧基。由于乙酰基（Acetyl）是以简写“Ac”来表示，乙酰氧基则为AcO—。
无机化学中，Ac一般指乙酸根（Acetate），因此乙酸和乙酸钠分别以“HAc”和“NaAc”来表示。
虽然元素锕的化学符号同是“Ac”，但由于锕在有机化学中并没有任何角色，所以很少会与乙酸根造成误解
