为什么醋酸的表面张力大于丙酮呢
化工原理不同材料表面张力人们在粘结两种材料时先要选择粘合剂，而选择粘合剂的种类的主要依据之一就是选择彼此间表面张力尽量的接近，粘合剂与被粘合材料的表面张力越接近越好；另外与表面张力近似的概念就是表面能，表面张力往往形容液体或者软物质，而表面能则多用来描述固体材料，今天我们整理一些常见材料的表面张力。锌700℃时为538铝700℃时为750铜1150℃为1255铁1550℃为1850氧化铝2100℃为700氧化铁1370℃为595玻璃1000℃为220至245张力单位为mN/m下面是20℃时的表张（单位mN/m）水72.7苯28.9乙醇22.8丙酮23.7甲苯28.4已烷18.4苯酚40.9氯仿27.2纤维素45醋酸乙酯24尼龙66为46硅橡胶20PVC39聚氟乙烯28聚四氟乙烯18聚全氟丙烯16PE聚乙烯31PS苯乙烯33丙烯酸树脂39PET43环氧树脂47EVA乳液38酚醛树脂78脲醛树脂70聚氨酯树脂39以上数据不一定准确，更不是亲自测试，仅供参考。从这些数据依稀可以看出来，从分子角度看极性大分子的往往张力也较大，也因此水性的很多涂料如聚氨酯水胶要多想办法降低表面张力来提高润湿性或铺展性，因为水的表面张力都大于常见的溶剂；而对于固体材料来说往往越硬熔点越高则表面能也越大，越硬其实也可以理解为分子极性越大，越刚，分子间越不易滑动，从这个角度它们都是统一的。为什么会有液体表面张力？从微观上观察，液体表面内一薄层中的分子与液体内部分子受力情况是不一样的，这一薄层液体称为表面层。我们知道，液体分子之间的距离比气体分子间的距离小得多，可以认为，液体分子基本上是彼此接触在一起的。分子力与距离的关系如下图所示，存在一个平衡点。在平衡点以内，分子间有强大的排斥力，而在平衡点稍外，则有随距离缓慢增加的吸引力。通常在液体内部，分子间的平均距离略小于平衡距离，分子相互挤压，形成压力。然而在表面层内情况就不一样了，在这里分子间的平均距离略大于平衡距离，分子相互吸引形成张力。造成表面层内分子稍微稀疏的原因是表面层内的分子向液体内部扩散易，而液体内部向表面层扩散难。如图所示，表面层内一个分子B向液体内部扩散时，只受到前面拦路分子的阻力，而后面是空的，没有液体分子拉它。
而液体内部一个分子A向表面层扩散时，则前有阻力，后有拉力，困难得多。这就造成表面层分子密度比液体内部略小的原因。从而分子间的作用力从排斥力（压力）变为吸引力（张力）。分子间相互作用力是各向同性的，表面层内形成的张力也是各向同性的，既有垂直于液面方向的，也有平行于液面的，后者就是通常所说的表面张力。
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化工原理不同材料表面张力
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化工原理不同材料表面张力
人们在粘结两种材料时先要选择粘合剂，而选择粘合剂的种类的主要依据之一就是选择彼此间表面张力尽量的接近，粘合剂与被粘合材料的表面张力越接近越好；另外与表面张力近似的概念就是表面能，表面张力往往形容液体或者软物质，而表面能则多用来描述固体材料，今天我们整理一些常见材料的表面张力。
锌700℃时为538铝700℃时为750铜1150℃为1255铁1550℃为1850氧化铝2100℃为700氧化铁1370℃为595玻璃1000℃为220至245张力单位为mN/m
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下面是20℃时的表张（单位mN/m）水72.7苯28.9乙醇22.8丙酮23.7甲苯28.4已烷18.4苯酚40.9氯仿27.2纤维素45醋酸乙酯24尼龙66为46硅橡胶20PVC39聚氟乙烯28聚四氟乙烯18聚全氟丙烯16PE聚乙烯31PS苯乙烯33丙烯酸树脂39PET43环氧树脂47EVA乳液38酚醛树脂78脲醛树脂70聚氨酯树脂39
以上数据不一定准确，更不是亲自测试，仅供参考。从这些数据依稀可以看出来，从分子角度看极性大分子的往往张力也较大，也因此水性的很多涂料如聚氨酯水胶要多想办法降低表面张力来提高润湿性或铺展性，因为水的表面张力都大于常见的溶剂；而对于固体材料来说往往越硬熔点越高则表面能也越大，越硬其实也可以理解为分子极性越大，越刚，分子间越不易滑动，从这个角度它们都是统一的。
影响液体的表面张力的因素：
【内在因素】：无机液体的表面张力比有机液体的表面张力大的多；----也就是说液体表面张力跟液体的种类有关，可能是跟液体的【分子结构】有关。
水的表面张力72.8mN/m(20℃)；
有机液体的表面张力都小于水；
含氮、氧等元素的有机液体的表面张力较大；
含F、Si的液体表面张力最小；
分子量大表面张力大； ------液体表面张力跟分子量的关系，可能理解为跟【液体密度】的关系。
水溶液：如果含有无机盐，表面张力比水大；含有有机物， 表面张力比水小。
【外在因素】：温度升高表面张力减小； -----温度的变化也会引起液体密度的变化。
压力和表面张力没有关系。
注：液体（0度以上时）表面张力最弱的是酒精。
总之，液体的表面张力，是液体本身的一种性质，主要有液体本身决定。
水的表面张力系数比酒精大的原因如下：
1、液体不同表面张力系数不同。密度小的，容易蒸发的液体表面张力系数小。水的密度是10³kg/m³，酒精的密度是789kg/m³，所以水的张力系数比较大些。
2、表面张力系数还与杂质有关，加入杂质可促使液体表面张力系数增大或减小。一般说来醇、酸、醛、酮等有机物质大都是表面活性物质，比水的表面张力系数小得多。酒精又叫乙醇，是表面活性物质，所以比水的张力系数小。
扩展资料：
毛细现象与表面张力系数
毛细现象中液体上升、下降高度。h的正负表示上升或下降。
浸润液体上升，接触角为锐角；不浸润液体下降，接触角为钝角。
上升高度h=2*表面张力系数*cos接触角/（液体密度*重力加速度g*毛细管半径r）。
表面张力系数的测量
使用环、片、张力表或毛细现象可以测量表面张力。
人们也可以对悬着的液滴进行光学分析和测量来确定液体的表面张力系数。
参考资料来源：百度百科-表面张力系数
参考资料来源：百度百科-乙醇
参考资料来源：百度百科-水
液态金属和融熔盐的表面张力比水大,如汞20度时为486.5mN/m,铁在熔点时为1880mN/m,硝酸钠在308度时为116.6mN/m,但都不是生活中的常见液体.
内因：无机液体的表面张力比有机液体的表面张力大的多；
水的表面张力72.8mN/m(20℃)；
有机液体的表面张力都小于水；
含氮、氧等元素的有机液体的表面张力较大；
含F、Si的液体表面张力最小；
分子量大表面张力的；
水溶液：如果含有无机盐，表面张力比水大；含有有机物， 表面张力比水小。
外因：温度升高表面张力减小；
压力和表面张力没有关系。
注：最弱的液体表面张力是酒精。
液体表面张力系数的测定：
液体表面张力的测定方法分静力学法和动力学法。静力学法有毛细管上升法、du Noüy 环法、Wilhelmy 盘法、旋滴法、悬滴法、滴体积法、最大气泡压力法动力学法有震荡射流法、毛细管波法。其中毛细管上升法和最大气泡压力法不能用来测液- 液界面张力。Wilhelmy 盘法, 最大气泡压力法, 震荡射流法, 毛细管波法可以用来测定动态表面张力。由于动力学法本身较复杂, 测试精度不高, 而先前的数据采集与处理手段都不够先进, 致使此类测定方法成功应用的实例很少。因此, 迄今为止, 实际生产中多采用静力学测定方法。
液体表面张力
凡作用于液体表面，使液体表面积缩小的力，称为液体表面张力。它产生的原因是 液体跟气体接触的表面存在一个薄层，叫做表面层，表面层里的分子比液体内部稀疏，分子间的距离比液体内部大一些，分子间的相互作用表现为引力。就象你要把弹簧拉开些，弹簧反而表现具有收缩的趋势。正是因为这种张力的存在，有些小昆虫才能无拘无束地在水面上行走自如。
无机液体的表面张力比有机液体的表面张力大的多；
水的表面张力0.0728N/m(20℃)；
有机液体的表面张力都小于水；
含氮、氧等元素的有机液体的表面张力较大；
含F、Si的液体表面张力最小；
分子量大表面张力大；
水溶液：如果含有无机盐，表面张力比水大；含有有机物， 表面张力比水小。
外因：温度升高表面张力减小；
压力和表面张力没有关系。
当一滴液体从毛细管滴头滴下时,液滴的重力与液滴的表面张力以及滴头的大小有关.Tate首先提出了表示液滴重力的关系式:mg=2πrγ
精确表达式为 γ = mg2πrf[r/V^(1/3)]
外因：温度升高表面张力减小；
压力和表面张力没有关系。
无机液体的表面张力比有机液体的表面张力大的多；
水的表面张力0.0728N/m(20℃)；
有机液体的表面张力都小于水；
含氮、氧等元素的有机液体的表面张力较大；
含F、Si的液体表面张力最小；
分子量大表面张力大；
水溶液：如果含有无机盐，表面张力比水大；含有有机物， 表面张力比水小。
扩展资料
假设在液面上有一长度为L的线段，则张力的作用表现在线段两侧液面一定的力F相互作用，而且力的方向与线段垂直，其大小与线段长L成正比，即 F 张= TL
T为液体表面张力系数，它表示单位长度线段两侧液体的相互作用力。表面张力系数的单位为N.m-1。
将一金属框细线侵入水中后慢慢地将其拉出水面，在细线下面将带起一水膜，当水膜刚被拉断时，则有：
F = W+2TL＋ldhρg (式一)
F—向上的拉力
W—金属框的重力和所受浮力之差
l—细金属线的长度
d—细线的直径，即水膜的厚度
h—水膜被拉断时的高度
ρ—水的密度
g—重力加速度
ldhρg—水膜的重量，
由于细线的直径很小，所以这项值不大。由于水膜有前后两面，所以上式中的表面张力为2TL。
参考资料来源：百度百科-液体表面张力
