间羟基苯酚的结构式
正六边形。根据查询相关公开信息显示，结构式正六边形一样，每个顶点为一个碳原子。羟基直接和芳烃核（苯环或稠苯环）的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚，这种结构与脂肪烯醇有相似之处，故也会发生互变异构，称为酚式结构互变，酚的结构较为稳定，因能满足一个方向环的结构，故在互变异构平衡中苯酚是主要存在形式。
方法：
1、将葡萄糖和GA配成一系列混合糖，比较硫酸咔唑法和间羟联苯法测定GA含量的准确度；
2、分别建立葡萄糖和GA对硫酸蒽酮的标准曲线以扣除GA对中性糖测定的干扰。
结果：
1、葡萄糖的存在对用硫酸咔唑法测定GA有干扰，而用间羟联苯法测定几无干扰；
2、GA的存在对用硫酸蒽酮法测定中性糖有一定干扰。
结论：
应采用间羟联苯法测定酸性多糖中的GA含量，同时扣除GA在硫酸蒽酮法中的干扰以得到中性糖的含量。
间氨基苯酚传统工业生产方法是由间硝基苯酚经还原或由间氨基苯磺酸经碱熔而制得，但以上两种方法均产生大量的污染。为改善产品质量，减少环境污染，各国化学工作者不断地探索和努力，对间氨基苯酚的合成工艺进行改进，目前已开发出多种合成路线，如间苯二胺水解法、间硝基苯酚电解法、苯胺羟基化法、间苯二酚氨解法。一些发达国家如日本已经实现在相对温和的条件下，用间苯二酚氨解法工业化生产间氨基苯酚，且催化剂可重复使用。而我国目前仍沿用传统的硝基苯磺化碱熔法生产间氨基苯酚，污染严重。
间羟基苯甲酸灰分测定方法是按GB/T7531中的方法测定，工业用间羟基苯甲酸产品出厂由生产厂的质量检验部门进行检验。生产厂应保证所有出厂的产品都符合本标准的要求。
间羟基苯甲酸为无色晶体，微溶于水和苯，溶于乙醇和正丁醇。
急性毒性:口服-大鼠 LD50: 980 毫克/公斤。
刺激数据皮肤:-兔子 500 毫克/24小时 轻度眼睛-兔子100 毫克 重度。
吞食有毒。作业时应穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)
