怎样鉴别“异丙醇，甘油，乙醛，丙酮，苯酚，三乙”

搅动盛有这几种物质的烧杯,看哪个黏稠,黏稠的为果糖和甘油,果糖具有一定的蜂蜜的香味,甘油则无气味,应该好分辨. 苯酚长时间放置会变成淡粉色.再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻,有消毒水气味的为苯酚,尿素无气味. 余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯,其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛, 乙酰乙酸乙酯具有果子气味,相对好闻一些. 鉴别丙酮和异丙醇,使用碘仿反应即可鉴别出丙酮,生成黄色沉淀的既为丙酮.

可以先用水做一下测试，其中甘油、乙酸、乙醇、丙酮是易溶于水的，而苯酚则会分层。取后两者少量加入FeCl3溶液，变紫色的即为苯酚。用PH试纸或蓝色石蕊试纸测试前六种溶液的PH值，显酸性的即为乙酸；再用莫立许试剂测试剩余五种溶液，有紫色环出现的为葡萄糖，产生红色环的为丙酮，产生深棕色环的为甲醛(莫立许试剂除了与糖类外还可和其他非糖类物质发生反应产生颜色环，参见附件文档)；剩余两种溶液，加入CuSO4和NaOH溶液混合配制的新制氢氧化铜，产生绛蓝色溶液的为甘油，另一种即为乙醇。参见http://zhidao.baidu.com/question/346237102.html

加入银氨溶液，有银镜反应的是乙醛和果糖，其他无变化；这两者的鉴别是加入碘的氢氧化钠溶液，加热，有沉淀生成的是乙醛，无现象的是果糖。对于无变化的那一组的鉴别是：加入三氯化铁，有紫色生成的是苯酚和乙酰乙酸乙酯，其他不反应；而苯酚和乙酰乙酸乙酯的鉴别是加入2,4-二硝基苯肼，有沉淀生成的是乙酰乙酸乙酯，苯酚不反应。对于丙酮、甘油、尿素、异丙醇来说，加入氢氧化铜，有深蓝色溶液生成的是甘油，丙酮、尿素和异丙醇无变化；加入碘的氢氧化钠溶液，加热，有沉淀生成的是丙酮和异丙醇，没有变化的是尿素；对于丙酮和异丙醇来说，加入金属钠，有气体生成的是异丙醇，无变化的是丙酮。

第一，鉴别的时候一定不要用嘴去尝！~切忌！~~~

其中有些物质带毒性，闻气味时要通风。注意吸入量。

第二，搅动盛有这几种物质的烧杯，看哪个黏稠，黏稠的为果糖和甘油，果糖具有一定的蜂蜜的香味，甘油则无气味，应该好分辨。

第三，苯酚长时间放置会变成淡粉色。再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻，有消毒水气味的为苯酚，尿素无气味。

第四，余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯，其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛，

第五，乙酰乙酸乙酯具有果子气味，相对好闻一些。

第六、鉴别丙酮和异丙醇，则须动用化学手段了，使用碘仿反应即可鉴别出丙酮，生成黄色沉淀的既为丙酮。

个别地方都不到位的还请其他大虾斧正。

加入氯化铁显紫色的是苯酚，与银氨溶液形成银镜的是乙醛，剩下的能发生卤仿反应的有异丙醇，丙酮，加入Lucas试剂放置片刻变浑浊的是异丙醇，硝酸氧化只有二氧化碳放出的是果糖，二氧化碳和氮气放出得是尿素，能氧化得是甘油

（1）在配制的全部溶液中加入三氯化铁溶液显紫色可以确定为乙酰乙酸乙酯和苯酚。新取样（乙酰乙酸乙酯、苯酚），分别加入5%的NaOH稀溶液，如果溶液不分层，为苯酚溶液，如果分出有机与无机层为乙酰乙酸乙酯，并可闻到香味。 （2）剩下（甘油、丙酮、乙醛、异丙醇）的物质（须重新取样，下同）加入新配制的氢氧化铜，能生成蓝色的甘油铜可鉴定出甘油。 （3）剩下（丙酮、乙醛、异丙醇）等物质小心加入卢卡斯试剂（ZnCl2/浓HCl），生成白色沉淀的为异丙醇。 （4）剩下（丙酮、乙醛）物质分别加入新配制的银氨溶液产生银镜反应为乙醛，另一种为丙酮。

1/

醛基的氧化性。。。利用斐林反映，用新制的氢氧化铜溶液和这些物质共煮，又转红色沉淀的物质，是乙醛和果糖，

这两种物质中，一个含有多个羟基（果糖），另一个不含羟基（乙醛），所以，在这两种物质中加入，金属钠，有明显反应的是果糖（气泡冒出），无变化的是乙醛。

2/

剩余的几种物质中，加入强碱共热。有氨味冒出的为尿素

3/

由于苯酚与FeCl3溶液在水中主要发生络合反应生成酚铁盐：

FeCl3+6C6H5OH → H3[Fe(C6H5O)6] +3HCl

乙酰乙酸乙酯与三氯化铁反应，溶液呈紫红色，向溶液中加入溴水，紫红色褪去，片刻后紫红色再次出现这些剩下的里面，加入氯化铁，形成紫色溶液，从而鉴别出苯酚和乙酰乙酸乙酯，在加入溴水，紫色先退去，在出现的就是乙酰乙酸乙酯，而没有退去的就是苯酚。

4/

剩下物质，异丙醇，甘油这种物质，

如果真要鉴定的话，只能用分析化学方法，就是和反映物定量反应的方法来坚定了，异丙醇只含有一个羟基，而甘油含有三个羟基，所以，反应速率以及消耗反映物的量都是乙丙醇的三倍，具体实验设计，我看就用金属钠吧，让其等体积的这两种物质与等量的金属钠反应，更加剧烈，产生更多氢气的就是甘油，而另外的就是异丙醇

希望有用，我只是从比较简单的原理来做分析的，更加科学的可以用，大学有机化学中的一些东西来判断羟基的位置或数量，但是我觉得，如果是高中生的话，这些就足够了。

因为大学老师应该不会说，只允许化学方法鉴定这类的话

1.乙醛有醛,可以用新制的氢氧化铜悬浊液出现砖红色沉淀或是银氨溶液出现银镜.

2.苯酚(有酚羟基)中滴入三氯化铁溶液变成紫色

3.乙醇中羟基,可用Na,会出现气泡.

4.丙酮有特殊的辛辣气味,可以嗅出来.

（1）在配制的全部溶液中加入三氯化铁溶液显紫色可以确定为乙酰乙酸乙酯和苯酚.新取样（乙酰乙酸乙酯、苯酚）,分别加入5%的NaOH稀溶液,如果溶液不分层,为苯酚溶液,如果分出有机与无机层为乙酰乙酸乙酯,并可闻到香味....