乙醇酸就是乙醇吗

乙醇酸是一种有机物，化学式为C2H4O3，无色易潮解的晶体。溶于水，溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于乙醚，不溶于烃类。兼有醇与酸的双重性，加热至沸点时分解。用于有机合成等。[1]

中文名

乙醇酸[1]

外文名

Glycolic acid[2]

别名

羟基乙酸；甘醇酸[3]

化学式

C2H4O3[4]

分子量

76.05[4]

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羟基乙酸是最简单的羟基酸。1848年通过用亚硝酸处理甘氨酸，首次得到了羟基乙酸，到1851年被确认。羟基乙酸在自然界广泛存在，如甘蔗、甜菜及未成熟的葡萄汁等中都含有少量的羟基乙酸，但其含量较低，而且与其他有机酸共存，难以分离回收。在工业中都采用合成法生产。[4]

1974年，意大利首次提出以甲醛、一氧化碳为原料，在强酸催化下通过甲醛的羰基化合成乙醇酸的方法。[6]

理化性质

乙醇酸为无色晶体，略有吸湿性。熔点78-79℃。溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙皮、乙酸乙酯和醚，但几乎不溶于碳氧化合物溶剂。腐蚀性低，不易燃，无臭，毒性低，生物分解性强，水溶性高，是几乎不挥发的有机合成物。[3]

乙醇酸含有一个羧基和一个羟基，具有羧酸和醇的双重性质。作为酸，可以生成盐、酯、酰胺等；作为醇，能与其他有机酸生成酯，本身亦能酯化生成乙交酯，也能生成醚或缩醛。[4]

结构式：HOCH2COOH[4]

密度（g/mL）：1.27[2]

沸点（℃，常压）：112[

CAS NO.: 79-14-1

分子式 : C2H4O3

结构式: HOCH2COOH

理化性质: 本品为无色结晶体，熔点 80°C, 溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸和醚。

外观: 无色透明液体或无色结晶体。

含量: 液体 ≥ 70 ％，结晶体 ≥ 99.5％，不含氯离子。

用途 :

1. 作清洗剂，特点：效率高、成本低。

2. 用作电镀添加剂。

3. 有机合成中间体与羟基乙酸、乙酯、丁酯等。

4. 用作分析试剂。

包装:液体250KG/塑料桶 晶体20KG/纸板桶(真空内包装)

中文名称 4-羟基-3-甲氧基苯乙醇

英文名称 Homovanillyl alcohol

中文别名 高香草醇高香兰醇高香茅醇

CAS RN 2380-78-1

EINECS号 219-175-1

分 子 式 C9H12O3

分 子 量 168.1898

氨基酸D型和L型的区分方法如下：

1、按Fischer投影式：羧基在上方，氨基在左侧的是L型，在右侧的是D型。

含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α－碳上的为α－氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α－氨基酸。

2、按理论上的合成路线：通过D型甘油醛合成的构型就是D型，通过L型甘油醛合成的就是L型。

扩展资料：

20世纪70年代，科学家首次在人体中发现了D型氨基酸，但直到80年代末才得到广泛研究。非天然d－氨基酸存在于许多植物、微生物和高等植物中，尽管它们不是蛋白质的基本结构单元。

氨基酸与羧基碳原子直接连接的氨基酸，即使在组中的碳原子或原子不同，根据手性碳原子，当一束偏振光通过他们，光的偏振方向旋转，根据旋转的方向为左撇子和右撇子D系列和L系列，如D，L－丙氨酸是右旋丙氨酸是左撇子。

构成天然蛋白质的氨基酸是l系列。注意，通常称为D型和L型。除了a－乙醇酸，它的a－碳不是手性原子，它们是手性分子，所以它们是DL

亮氨酸的主要生产方法有提取法、化学合成法、酶催化法、微生物发酵法等。

提取法（蛋白水解法）：氨基酸是蛋白质的组成单位，在酸性条件下，水解含有高含量l－亮氨酸的蛋白质，得到各种氨基酸的混合物，经过分离、提纯、精制等工序得到l－亮氨酸产品。

化学合成方法：亮氨酸的化学合成方法有A.Strecker。有卤代酸氨解、相转移催化等方法。化学合成虽然原理简单，价格低廉，但操作复杂，反应条件苛刻，产物多，收率不高，有些方法涉及有毒物质。亮氨酸是由化学合成得到的一种消旋dl亮氨酸。为了得到l－亮氨酸，必须分离光学异构体。

参考资料来源：百度百科——D型氨基酸

参考资料来源：百度百科——L-亮氨酸

OH

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CH—COOH

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SH