“乙二胺四乙酸”的化学式是什么

乙二胺四乙酸(依地酸)

HOOC－CH2＼ ／CH2－COOH

N－CH2－CH2－N

HOOC－CH2／ ＼CH2－COOH

(4个-CH2－COOH都与氮元素相连)

分子式： C10H16N2O8

相对分子量： 292.2

一种白色结晶粉末，熔点240℃(分解)水中溶解度为0.5g/L(25℃),不溶于一般有机溶剂，能溶于160份沸水，溶于氢氧化钠等碱性溶液；在150℃便表现出脱掉羧基的倾向.

乙二胺四乙酸主要用作络合剂，广泛用于水处理剂、洗涤用添加剂、照明化学品、造纸化学品、油田化学品、锅炉清洗剂及分析试剂.

工业上和实验室多用它的钠盐乙二胺四乙酸二钠做螯合剂

乙二胺四乙酸（英语：Ethylenediaminetetraacetic acid），常缩写为EDTA，是一种有机化合物。它是一个六齿配体，可以螯著多种金属离子。它的4个酸和2个胺的部分都可作为配体的齿，与锰（II）、铜（II）、铁（III）及钴（II）等金属离子组成螯合物。

拓展资料：

化学家曾经用多种不同的字来形容EDTA，例如将配体本身叫做EDTA4−，而它的共轭酸叫做H4EDTA。

EDTA 不能在污水处理中被分解，不过在控制着pH值的情况下，EDTA经长时间后就可几乎完全反应，届时要将其他微生物抽离，来让EDTA完成结合过程。

在水中，太多或太少的螯合物都会影响浮游生物和藻类的数量增减。

EDTA对细菌来说是有毒的，在哺乳类动物的粪便中会破坏生物的细胞膜。

乙二胺四乙酸称为EDTA，所以乙二胺四乙酸二钠称为EDTA二钠。

乙二胺四乙酸二钠是常用化学试剂，用于金属离子滴定分析，化学试剂店都有卖，淘宝上也有。

说一个实例吧。我们常说的铁强化酱油就是按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）制成的。因为乙二胺四乙酸是一种常见而重要的络合剂。

乙二胺四乙酸为六齿螯合配体，当与金属离子形成1:1螯合物时，最多可形成5个螯环。

乙二胺四乙酸(EDTA)是一种具有螯合二价阳离子(如钙和铯)能力的六齿配体和螯合剂。

分子量421.09,浅黄色或棕黄色粉末，无臭，轻微铁锈味，略有吸湿性，易溶于水，略溶于甲醇，不溶于乙醇。乙胺四乙酸铁钠是一种性能稳定的营养强化剂，它口感好，基本无铁锈味，对肠胃无刺激，不影响食物的感官和理化品质。广泛的添加于酱油、食盐、乳制品、饮料、食品、保健品等。铁元素含量13.26%。

乙二胺四乙酸二钠俗称edta二钠 是一种助铁吸收的食品添加剂

山梨酸钾是防腐剂（只有这种对人体没有好处 但食品标准内没有危害）上面三种食品添加剂在国家限定的标准内都是对人体有好处的