硫酸氢钾的理化性质

硫酸氢钾电离方程式是：KHSO₄=K(+)+H(+)+SO₄(2-)。

硫酸氢钾的水溶液显酸性，1mol/L溶液的pH大约为1.4。在某些情况下，硫酸氢钾的溶液可以代替39.0-42.0%的硫酸溶液使用。

举例说明，蒸馏硫酸氢钾和乙酸钾的混合溶液可以得到乙酸，硫酸氢钾溶液也可以与大部分的碳酸盐反应并生成二氧化碳。

硫酸氢钾性质：

硫酸氢钾是一种在化工领域比较常见的化学品，广泛用作防腐剂、分析剂等。白色片状或粒状结晶，易吸湿，在乙醇中分解。

高温时失去水分并易成为焦硫酸盐，溶于1.8份冷水、0.85份沸水，相对密度2.24，熔点197℃，低毒，半数致死量（大鼠，经口）2340mg/kg，有腐蚀性。

卵磷脂的分子式,水解产物,鸡蛋黄加入95%的酒精都溶解了.

卵磷脂在氢氧化钠中加热水解,产生的气体能使红色石蕊试纸变红色.

卵磷脂在氢氧化钠中加热水解,加入乙醇,再加入钼酸铵试剂加热5~10分钟有气体冒出.

加入少许卵磷脂和0.2g硫酸氢钾,加热,有水蒸气蒸出,刺激性气味,属于氨气的气味

酸性（不能称之为酸，不能使酸碱指示剂变色，也不与碱反应，也可说其不具酸性）

乙醇的各种化学式

乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。

CH3CH2OH→（可逆）CH3CH2O-+ H+

乙醇的pKa=15.9，与水相近。

乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

CH3CH2OH+D2O→（可逆）CH3CH2OD+HOD

因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的醇金属以及氢气：

2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2↑

乙醇可以和高活跃性金属反应，生成醇盐和氢气。

醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱

结论：

（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。

（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。

还原性

乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。例如

2CH3CH2OH + O2→ 2CH3CHO + 2H2O（条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热）

实际上是乙醇先和氧化铜进行反应，然后氧化铜被还原为单质铜，现象为：黑色氧化铜变成红色。

乙醇也可被高锰酸钾氧化，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为草绿色，此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。

酯化反应

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味）。

C2H5OH+CH3COOH－浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O（此为取代反应，但逆反应催化剂为稀H2SO4或NaOH）

“酸”脱“羧基”，“醇”脱“羟基”上的“氢”

与氢卤酸反应

乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。

C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2O或写成CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH

C2H5OH + HX→C2H5X + H2O

注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。

氧化反应

（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水（蒸气），并放出大量的热，不完全燃烧时还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量

完全燃烧：C2H5OH+3O2－点燃→2CO2+3H2O

不完全燃烧：2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O

（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。

2Cu+O2－加热→2CuO

C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O

即催化氧化的实质(用Cu作催化剂）

总式：2CH3CH2OH+O2－Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O（工业制乙醛）

乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1:3）

消去反应和脱水反应

乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。

（1）消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。

C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O

（2）缩合（分子间脱水）制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸）

2C2H5OH →C2H5OC2H5+ H2O（此为取代反应）

脱氢反应；乙醇的蒸汽在高温下通过脱氢催化剂如铜、银、镍或铜-氧化铬时、则脱氢生成醛、

与活泼金属反应

乙醇可以和活泼性金属反应，生成醇盐和氢气。例如与钠的反应：

2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2

这个问题复杂了一点，高中生可能不太好理解的。

苯的硝化，是一个亲电取代反应，进攻试剂是硝鎓离子，化学式是一个氮两个氧一个正电荷，也就是硝酸去掉一个氢氧根后剩下的那部分。而硫酸的作用就是与硝酸作用，“吃掉”氢氧根，生成更多的硝鎓离子，以加速反应进行。

乙醇消去是有水生成的，产物是水和乙烯。

这个过程中，硫酸一方面是作脱水剂，

一方面是与乙醇形成硫酸乙酯或硫酸二乙酯，这些酯的热稳定性不高，加热就会分解生成烯烃。

总的来说，有机反应里的催化很复杂，浓硫酸是常用的吸水剂、脱水剂。但它的催化作用不仅仅是这两个方面。

B．C和Cr元素化合价发生变化，为氧化还原反应，故B错误；

C．由元素化合价变化可知，当1mol乙醇参加反应时，转移电子12mol，故C错误；

D．C元素化合价由-2价升高到+4价，被氧化，故D错误．

故选A．

反应的方程式为：

2Cu + O2→2CuO

CuO + CH3CH2OH→CH3CHO + Cu + H2O

总方程式为：CH3CH2OH+ O2→CH3CHO +H2O

反应中起催化作用的是Cu,表面的氧化铜是中间产物。

乙醇是醇类的一种，有机化合物，俗称酒精，是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发,且具有特殊香味的无色透明液体。

氢氧化钾是一种化学式为KOH的无机化合物，通常称为苛性钾。氢氧化钾为无色固体，是一种典型的强碱。它有许多工业和商业用途，其中大部分是依赖于它的腐蚀性和与酸的反应活性。