鉴别乙醇和乙二醇的化学方法
乙醇无色液体，有酒香。与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
乙二醇：无色、无臭、有甜味、粘稠液体。与水混溶，可混溶于醚，但溶解度较小，沸点比乙醇高很多，此外光谱图也不一样
乙二醇最简单的鉴别方法
乙二醇最简单的鉴别方法是测沸点鉴别法根据乙二醇沸点197.3摄氏度的的特性。操作步骤：用100毫升的烧杯一个，小电炉一个，300度温度计一个。
取100毫升乙二醇样品放入烧杯内把温度计放进去，然后放到电炉上加热，当温度达到100摄氏度时如果乙二醇内有水就会沸腾（也许会有100摄氏度以下沸腾的，那就是含有其它别的低沸点液体），沸腾完毕测量烧杯刻度或称重计算减少分量就能测算出所含低沸点液体的比例，继续加温当温度升至197.3度是开始沸腾，说明剩下的液体中没有含沸点比乙二醇低比水高的液体，如果继续加温等待沸腾完毕烧杯内还有残留液体，那就说明乙二醇中还含有比乙二醇沸点高的液体（如沸点290度的甘油等）。计算方法：样品总重减去液体在小于197度时蒸发液体的重量，然后再减去197.3度不沸腾液体重量，就计算出乙二醇的含量了。 邢台市金四海化工产品有限公司供应的涤纶级乙二醇质量可靠，价格合理。
第二，是看峰型，乙二醇极性非常强，峰是刀型峰。
峰型一样，保留时间完全一致，基本上能确定（不完全肯定）是乙二醇。
加入酸碱指示剂,显酸性的是甲酸或乙酸,再加入酸性高锰酸钾溶液,微热,冒气泡（二氧化碳）的是甲酸,剩下的那一个就是乙酸；
加入银氨溶液,水浴加热,有银镜生成的是甲醛
加入高碘酸,微热,溶液中和至中性后再用银氨溶液,有银镜的是乙二醇（乙二醇会被氧化,发生碳碳单键的断裂,得到乙二醛）；
加入酸性高锰酸钾溶液（要过量）,微热,冒泡的是甲醇,颜色退去却不冒泡的是乙醇,
剩下没现象的是丙酮和叔丁醇,可以用卢卡斯试剂检验出叔丁醇,
【注意】检验方法不知这几种,比如闻气味、测量沸点,比较粘稠度等都是很好的物理方法.
你觉得不好的话可以再问我
乙二醇化学式为(HOCH2)₂,是最简单的二元醇.乙二醇是无色无臭、有甜味液体,对动物有毒性,人类致死剂量约为1.6 g/kg.乙二醇能与水、丙酮互溶,但在醚类中溶解度较小.用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料.乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂,也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药.
乙醇的结构简式为CH3CH2OH,俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略带刺激性.乙醇的用途很广,可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等.医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等.
乙二醇和乙醇的主要区别是，性质不同、外观不同、溶解性不同、应用不同，具体如下：
一、性质不同
1、乙二醇
乙二醇又名甘醇、1,2-亚乙基二醇，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。
2、乙醇
乙醇是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。
二、外观不同
1、乙二醇
无色、有甜味、粘稠液体。
2、乙醇
无色透明液体，有芳香气味。
三、溶解性不同
1、乙二醇
乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。
2、乙醇
与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂。
四、应用不同
1、乙二醇
用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。
2、乙醇
乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。
以上内容参考 百度百科-乙二醇
乙二酸是两个碳原子上分别连有一个羧基，二乙醇的二重在数目，如乙二酸二乙酯指一个乙二酸与两个乙醇分子酯化后形成的酯。二乙酸同二乙醇。
