如何分离乙醇和乙醚

乙醇可与水以任意比混溶， 原因是乙醇含有羟基（-OH），且碳链数目只有两个， 与水形成H键， 故而溶于水。

但乙醚不存在H键， 碳链有4个， 属于憎水性的， 所以基本不溶于水。

天天和乙醇、乙酸乙酯打交道的人飘过~~~

那个回答的人显然没有基本化学常识，还在忽悠说“没有相似官能团不溶”，照他这样说乙醇、乙醚、乙酸，乙酸乙酯都不互溶了。而事实上这四个都是互溶的。

甲醚能，甲醚易溶于水。

附：

四氢呋喃（THF)：

http://baike.baidu.com/view/62720.htm

甲醚：

http://baike.baidu.com/view/77556.htm

（注意这句：溶于水及醇、乙醚、丙酮、氯仿等多种有机溶剂。）

乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色易燃，且有特殊香味的挥发性液体。

λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。

作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1,1,1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。随着碳数的增长，高碳醇在水中的溶解度明显下降。

由于存在氢键，乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。氯化钠和氯化钾则微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

有机溶剂的溶解性一个重要的判断标准是极性是否相似，相似相溶。

烷烃为非极性溶剂，所以只能溶解在非极性的或者极性较小的溶剂中。题目中所中的三种溶剂水、乙醇和乙醚，其中乙醚的极性较小，因而烷烃可以溶解在乙醚中；而水和乙醇都属于强极性溶剂，与烷烃的极性相差较大，因而烷烃不能溶解在水和乙醇中。

根据相似相溶原理,一般情况下,有机物都可以溶解在有机溶剂中.

另外,乙醚是一种极易挥发的液体,在空气中容易被氧化成过氧化物、醛和乙酸.

也就是说,一般乙醚中都会有少量的乙酸,所以说乙酸溶于乙醚.