鱼肋骨如果用稀盐酸的骨再燃烧,观察到的景象是什么?将煅烧后的鱼肋骨放到稀盐酸后的现象是什么?
被烧焦后的鱼骨只有钙等无机化合物,在稀盐酸中会完全溶解!而口腔中是因为唾液里面含有许多酶,比如唾液淀粉酶,而口腔的酸碱性不会偏于中性1度的PH,不然人的口腔早就被腐蚀了!这么小的PH偏差,是无法像胃里面的盐酸一样起到消化作用!
| A |
| 试题分析:骨的成分包括有机物和无机物,所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来,会变柔软,称为骨的脱钙,将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,无机物不易燃烧,会变得脆硬,为骨的煅烧。 点评:此题较新颖,解答此题的关键是掌握骨的成分包括有机物和无机物,其物理特性表现为弹性和硬度,了解有机物能燃烧,无机盐溶于某些酸。 |
答案:B
(2)将鱼肋骨放入10%盐酸中浸泡,无机盐和盐酸反应产生二氧化碳,因此在该实验进行过程中有二氧化碳气体产生.因此将鱼的肋骨经过稀盐酸浸泡后,失去的成分是钙盐余下的是蛋白质.此实验证明骨的成分中含有蛋白质,与骨的柔韧的特性有关.此实验证明骨中含有有机物,它与骨的柔韧性有关.
故答案为:(1)蛋白质(有机物);钙盐(无机物);钙盐;脆硬;
(2)钙盐(无机物);蛋白质(有机物);蛋白质;柔韧.
故选D
故选:D
C、煅烧后的骨变灰白,C不正确.
故选:C.
(2)将鱼肋骨放入10%盐酸中浸泡,无机盐和盐酸反应产生二氧化碳,因此在该实验进行过程中有二氧化碳气体产生;失去的成分是无机盐,余下的是有机物.此实验证明骨中含有有机物,它与骨的柔韧性有关.
(3)用稀盐酸处理后的骨只有有机物,因此如果将用稀盐酸处理后的骨再煅烧,观察到的现象是完全燃烧.
(4)煅烧后的骨只有无机盐,因此将煅烧后的骨再放人稀盐酸中,观察到的现象是完全溶解.
故答案为:
(1)灰白;有机物;无机盐;无机盐;硬度;
(2)二氧化碳;无机盐;有机物;有机物;柔韧性;
(3)完全燃烧;
(4)完全溶解.
2.将鱼肋骨经过稀盐酸浸泡后,失去的成分是(无机盐),余下的是(有机物)。证明了骨中含有(有机物),它与骨的(柔韧度)有关。
骨的煅烧 ①用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧,观察到鱼骨先变黑,再变红,最后变成灰白色.②用镊子轻轻敲打煅烧后的骨,骨碎裂.③实验结论:骨中含有无机物,它使骨具有脆硬的特点.所以实验涉及的原理(3)有机物能燃烧;实验结论是(4)骨中含有硬脆的无机物.
(5)实验结果表明了骨是由硬脆的无机物和柔韧的有机物组成的.骨中有机物的含量越高,骨的柔韧性越大.骨是人体最大的钙库.
(6)有机物你燃烧,因此在本实验中,将骨放在精酒灯上烧的目的是燃烧的目的就是除去有机物,剩下的是无机物;骨中的无机物溶解于盐酸,因此用稀盐酸浸泡骨的目的是溶解无机盐,剩余的是有机物,
(7)上述实验操作1证明骨中含有的成分是有机物.
(8)骨中不同成分含量和骨的特性随人的年龄增大而变化,如图,从图中看出,老年人的骨的成分有机物不到1/3,无机物超过2/3,这样的骨硬、脆,易发生骨折.
故答案为:
(1)变软、可以弯曲打结;
(2)无机物溶于酸溶液;
(3)有机物能燃烧;
(4)骨中含有硬脆的无机物;
(5)无机物;有机物;有机物;钙库;
(6)除去骨中的有机物;除去骨中的无机物;
(7)有机物;
(8)有机物含量少于1/3,无机物超过2/3.