丁羟甲苯是什么
又名二丁基羟基甲苯,分子式为C15H240,相对分子质量220.35,为白色结晶或结晶性粉末,无味或稍有特殊性气味,熔点69.7℃,沸点265℃,对热稳定,与金属离子作用不会着色,是常用的油脂抗氧化剂。
1、丁羟甲苯性质:
二丁基羟基甲苯不溶于水和甘油,易溶于酒精、丙酮和动植物油。可用于长期保存的油脂和含油脂较高的食品及饲料中和维生素中,适于长期保存不饱和脂肪含量较高的饲料。用量为每吨油脂100~200g,不得超过200g。与丁羟甲氧苯并用有相乘作用,二者总量不超过每吨油脂200g。
2、丁羟甲苯对皮肤的危害:
羟苯甲酯对皮肤一般没有明显的伤害性,属于安全性比较高的一种防腐剂,但其有一定的刺激性或者致敏性,所以皮肤敏感的人使用含有羟苯甲酯防腐剂的化妆品以后,有可能会产生皮炎。
羟苯甲酯也叫4-羟基苯甲酸甲酯或者尼泊金甲酯,这是现在非常广泛使用的防腐剂,还可以用于有机物的合成,作为防腐剂可广泛应用于食品、药品、化妆品,还用于饲料防腐剂,这是非常安全、经济的一种防腐剂,所以使用率非常高,只要不对其产生过敏或者刺激性皮炎,化妆品里边含有羟苯甲酯对皮肤是没有明显伤害的。
问题一:丁羟甲苯的用途 用于有机合成,用作橡胶、塑料防老剂,汽油、变压器油、透平油、动植物油、食品等的抗氧化剂:2,6-二叔丁基对甲酚是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性较大,但其抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,既没有特异臭,也没有遇金属离子呈色反应等缺点,而且价格低廉,仅为BHA的1/5~1/8,我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.2g/kg。本品也具有一定的抗菌作用,但较BHA弱2,6-二叔丁基对甲酚可作为饲料抗氧化剂,保护饲料中的维生素,防止脂肪和蛋白质的氧化损失。也具有一定的抗菌作用。最大用量150g/t。2,6-二叔丁基对甲酚是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性较大,但其抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,既没有特异臭,也没有遇金属离子呈色反应等缺点,而且价格低廉,仅为BHA的1/8-1/5,我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂2,6-二叔丁基对甲酚作为通用型酚类抗氧剂,还广泛用于高分子材料、石油制品和食品加工工业中。本品是常用的橡胶防老剂。对热、氧老化有一定的防护作用,也能抑制铜害。单独使用没有抗臭氧能力,但与抗臭氧剂及蜡并用可防护天候的各种因素对硫化胶的损害。在丁苯胶中亦可作为胶凝抑制剂。在橡胶中一般用量为0.5-3份。当用量增至3-5份时亦不会喷霜。本品还可做为合成橡胶后的处理和贮存时的稳定剂,可用于丁苯橡胶、顺丁橡胶、乙丙橡胶、氯丁橡胶等胶种。抗氧剂264在一些高分子材料中是有效的抗氧剂。本品在聚乙烯、聚氯乙烯(用量0.01-0.1%)及聚乙烯基醚中是有效的稳定剂。
问题二:丁羟甲苯放在化妆品的作用是什么,丁羟甲苯不是有剧毒吗,为什么在很多化妆品成分上有这个呢? 除了有毒,它各项性质都抚符合制作需求,是种防腐剂,且便宜,虽然有毒,但用量极少,有此成份化妆品先局部使用,无过敏,既可放心使用!
问题三:羟苯丁酲和丁羟甲苯是什么物质?化妆品里面有这种成份对皮肤有伤害吗? 一般来说,这些添加物对皮肤都没什么好处,所以尽量选用大牌子的,老品牌的,不要轻信微商之类的东西
问题四:丁羟甲苯的相关依据 毒理学依据1.LD50 大鼠口服2.0g/kg体重。2.GRAS FDA-21CFR 182.3173。3.ADI 0~0.3mg/kg体重(FAO/WHO,1995)。使用 抗氧化剂。
问题五:去大堡礁来回一个人的花费有多少? 1W
问题六:丁羟甲苯对皮肤有害吗 一般化妆品里含有,这是防腐剂。不过长期使用含防腐剂的化妆品对皮肤不好
问题七:丁羟甲苯的注意事项 (1)BHT能有效地延缓植物油的氧化酸败,改善油煎快餐食品的贮藏期。在起酥油中有效。(2)BHT与BHA混合使用,其效果超过单独使用。(3)可使用柠檬酸及其酯作增效剂,如在植物油中可使用BHT:BHA:柠檬酸=2:2:1的混合物。精炼油添加BHT,必须在碱炼、脱色、脱臭后,在真空下冷却到12℃时添加。容器应清洁。添加时先用少量油稀释BHT,然后再加入大量油中。柠檬酸用水或乙醇溶解后加入并搅拌均匀。
这个东西属于酚类,酚有一个特性就是“阻碍”。BHT分为工业级/饲料级/食品级,一般而言你说的这个菜中需要添加食品级的BHT,食品级中应该是游离酚规定比较严格,还有其他灰分(不明真相的物质要求比较严格)。当然了不排除不法商贩拿工业级的加到食品里面咯。因为中国嘛,很多方面还未健全啊。
仅个人观点哦,我是做俄罗斯抗氧剂BHT进口的,个人的一些见解。136呵8181呵8184
二丁基羟基甲苯的毒性数据:急性毒性:LD50:1700-1970mg/Kg(大白鼠经口);小鼠经口LC501040mg/kg;接触皮肤能引起皮炎,形成过敏症,溅到皮肤和衣服上后应立即用水冲掉。操作人员应穿戴防护用具,对水体有一定危害。
二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称为BHT,分子式为C15H24O,相对分子的质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。
BHT能有效地延缓植物油的氧化酸败,改善油煎快餐食品的贮藏期。在起酥油中有效,BHT无最适宜浓度,随BHT浓度增高,油脂的稳定性也提高。但在较高浓度时,油脂的稳定性提高速率变小,且浓度达0.02%以上时,会引入酚气味。BHT价格低廉,为BHA的1/5~1/8,可用作主要抗氧化剂。它是我国生产量最大的抗氧化剂之一。
扩展资料BHT稳定性高,抗氧化的能力强,在食品中的应用与BHA基本相同,但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇热抗氧化效果不受影响,不像PG那样遇铁离子发生橙色反应。
氧化会降低食品的色香味,简单来说,就是引起食品变质。比如以前食用油、麻花、坚果等食品经常会有哈喇味,苹果咬一口果肉变色了,都是因为被氧化了。而食品抗氧化剂能够起到延迟或阻碍氧化的作用。合理使用不仅可以延长食品的储存期,还能给消费者带来更健康、更安全的食品。
市面上大部分食用油都添加了抗氧化剂,常用的有“特丁基对苯二酚”(TBHQ)和“二丁基羟基甲苯”(BHT)。
参考资料来源:百度百科-二丁基羟基甲苯
参考资料来源:人民网-食用油开封能放多久
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌腊肉制品,最大使用量为0.2g/kg。BHT与BHA混合使用时,总量不得超过0.2g/kg;BHT、BHA与没食子酸丙酯混合使用时,BHA、BHT总量不得超过0.1g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05g/kg
二丁基羟基甲苯
英文名称:
Butylated
hydroxytoluene
别名:
2,6-二叔丁基对甲酚;3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯;BHT
详情:
结构式:
分子式:C15H24O
分子量:220.36
二丁基羟基甲苯,又名2-6-二叔丁基对甲酚,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5-71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定,二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。