丙酮与亚硫酸氢钠饱和溶液反应时，为什么要加入纯丙酮才能生成沉淀？
丙酮与亚硫酸氢钠饱和溶液反应时，为什么要加入纯丙酮才能生成沉淀？
丙酮分子中的羰基具有强极性，可以与亲核试剂（亚硫酸氢钠，氢氰酸，脂肪胺等）发生亲核加成反应。当丙酮加入到饱和亚硫酸氢钠溶液中时，两者既发生加成反应生成白色的不溶于饱和亚硫酸氢钠溶液的加成产物（析出白色结晶）。
溶于水的。
要除去水中的丙酮啊，不要用你那个方法，引入其他杂质了。
你可以接个水泵，天冷的话把水溶液稍微温热一下，比如二三十度就够了，抽个一段时间就可以了，丙酮就跑掉了。如果要回收丙酮的话，搭个蒸馏装置，后面接受的地方用个冷阱。
属于：加成反应（亲核加成）
反应式：CH3COCH3+NaHSO3=CH3C(OH)(CH3)SO3Na
所以反应速度是，甲醛>芳醛>酮>芳酮>二苯基酮
因此，出沉淀的顺序是：甲醛，乙醛，丙酮。
与氰化氢反应生成丙酮氰醇。
在还原剂的作用下生成异丙酮与频哪醇。
丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。
用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。
在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。
2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮等等。
与氰化氢反应生成丙酮氰醇。
在还原剂的作用下生成异丙酮与频哪醇。
丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。
用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。
在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。
2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮等等。
