现在很多饭店都用甲醇油做燃料，为什么不用乙醇

只要是合格的产品，规范操作，消防安全检查都能通过。

相对来讲，液化石油气或煤气成罐使用，火灾荷载大，且有压力，容易爆燃些。

而固体酒精体量小，更安全些。

特别注意：必须是固体形式。

酒精具有易燃易挥发性，这是大家都知道的常识，因此在使用酒精的时候一定要特别注意，近日，有个地方就发生了这样的一起安全事故，一家足浴店的女店员拿着一个白色塑料酒精壶，往容器里添加酒精，没想到酒精加到里面的时候就引发了爆燃，店里面瞬间燃烧了起来，女店员迅速跑了出去，同时还有几名顾客也被烧伤所幸，伤的并不重。这场事故也给我们提了个醒，使用酒精的时候一定要严格注意，不然就会发生类似的事故。

安全使用酒精，首先要注意室内通风。因为酒精的主要成分是乙醇，使用酒醇后，如果不进行室内通风，就很容易导致空气中的乙醇聚集，然后引发火灾。其次安全使用酒精，要远离易燃易爆物品。使用酒精的时候，一定要把易燃或者其他的危险物品撤离，同时酒精也不要靠近电源，火源。最后把酒精放在儿童够不着的地方。家里有小孩的，一定要把酒精放到小孩拿不到的地方，就怕小孩子拿着酒精去玩，这是很危险的。

在家使用酒精时，需要保证室内通风，使用过的毛巾、布料等清洁用具，应放通风处晾干，或用大量清水洗净后晒干后，密闭存放。

使用酒精的时候一定要确认周边没有易燃易爆物品，酒精燃点低，遇火、遇热易自燃，所以使用时，要避免明火，不要靠近热源。用酒精给电器擦拭的时候，一定要切断电源，以免发生安全事故。

有些小孩子会因为好奇拿着酒精去玩，一旦遇到明火就会发生不可预料的意外，所以有小孩的家长一定要把酒精放在离小孩比较远的地方，以免小孩子拿去玩。

煤气你应该是指液化石油气吧，（严格的说煤气主要是一氧化碳和氢气的混合物，而液化气主要是丙烷和丁烷的混合物）

一般天然气的价格是液化气的一半，可能还多（因为，液化气会残液，会短斤缺两等），单使用肯定天然气便宜，但天然气一般会有个初装费，作为商业用户，这个费用应该不小的，具体价格会更具你铺设管道长短等，当地的开户费等等。

所以：

自家的准备长期开下去的，选天然气，一次投资，终生受益（一般而言，与液化气的价格差2年能初装费回本，具体情况还具体分析，用气量大回本快，不然就慢，和燃气经营企业的初装费其实还是可以讨价还价的）

饭店是开着试试的，可能要搬走的，选液化气先用着。定下来再说，这个是小投资，平时烧钱。

柴油一般不用，比液化气略便宜（现在油价涨了也不一定了），省不了多少，而且很脏，又有味道，食堂环境肯定好不了的，作为饭店，客户首先就不太满意，其他检查卫生的部门看着你就脸绿了。

以上是对“饭店用甲醇有害吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！