为什么新买的酒精会有臭味

中午好，正常情况下AR和GR分析纯无水乙醇是类似白酒的标准气味不会有相关异臭，不知道是否买成了无水甲醇？因为甲醇也叫做工业酒精有明显臭味和乙醇差别较大，散装粗甲醇中含有微量硫醚更是会加重这种难闻挥发气味。一些质量较差的散装玉米酒精里也有甲醇含量过高的问题。

酒精有醇香气味。酒精通常指乙醇。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

它的用途很广，可用于制造醋酸、饮料、香精、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂，但含酒精饮料中的乙醇也是致癌物。

乙醇的分子式为C2H6O（结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH），俗称酒精，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性，沸点：78.4 °C。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等。

而酿酒中，所含有的酒精，不是我们化学实验室里的酒精，而是发酵出来的酒精。

对于新酒来说，有一些刺激性气味，经过多年窖藏之后，就变得酒体丰满，幽雅醇香。

甲醇气味比较淡，有股淡淡的氨味，乙醇的气味对着瓶口闻比较刺鼻。

不过看这个情况，可能性不大，因为甲醇也是易挥发的，因为甲醇分子碳原子数比乙醇更少所以挥发性比乙醇更强。

一般家用的鉴别方法就是闻气味和触摸，但是要经常接触这种化学药品的人才容易辨别，因为这两种化学药品太像了，闻气味医用酒精乙醇是偏香味的，工业酒精甲醇是气体比较冲的；触摸甲醇是冰冷的，乙醇触摸一开始不会很冷。

甲醇： 俗称“木精”。化学式。无色易燃液体。有毒。燃烧时有蓝色火焰。工业上由一氧化碳和氢气在高温、高压条件下通过催化剂合成。主要用以制甲醛，作溶剂，也用作防冻剂和飞机的燃料。

乙醇： yǐchún 无色挥发性可燃液体C2H5OH，由发酵生成，存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中，它是醉人的要素。