L-精氨酸盐酸盐与L-精氨酸的区别

氢氧化钠来调确实可以，但是要把浓度调稀一点，不然一滴就让PH在个位上变动了。同时如果溶液本身就接近7的话，更建议用碳酸氢钠溶液，弱酸盐不会让Ph一下就变化太大，调的时候也放心点。万一不小心调过头了就用稀盐酸调回来，但是一定切记是稀的！

另外，如果你Ph值要求很精确的话就绝不能这样调好了事，必须用缓冲液来配！加什么缓冲液你就自己根据实验的需要选了。

1kg原料加2.3升的浓盐酸回流水解24小时；减压蒸发掉盐酸后加3升的水，过滤除渣后用氢氧化钠中和到中性（刚果红）。搅拌中加入含300克的1-萘酚-2，4-二硝基-7-磺酸的1500毫升水溶液，在继续搅拌1小时。将容器在冰箱中放置几天待产物充分沉淀出来。过滤得到沉淀后用冰水洗涤沉淀物直到Cl-消失，烘干沉淀物。

2、将磺酸盐转化为盐酸盐

每100克的精氨酸磺酸盐加200毫升的浓盐酸，同蒸汽搅拌1~2小时。置于冰浴中冷却，用砂芯滤器过滤掉多余的磺酸，滤饼用冷浓盐酸洗涤后合并滤液。滤液减压浓缩到稠浆后，缓慢加热使其溶解于400毫升的95%的酒精中，置于冰箱中过夜。滤除沉淀物，在滤液中加50g的苯胺除去过量的盐酸。刺激起晶，冰箱过夜，警惕用冷95%酒精充分洗涤后可以得到粗的精氨酸盐酸盐了。

3、重结晶

CAS号：

性质： 盐酸盐为白色或盐酸盐近白色结晶性粉末，无臭，苦涩味。218℃时焙结，225℃时再成固态。熔点235℃(分解)。溶于水，微溶于热乙醇，不溶于乙醚。以明胶为原料制得。精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验

CAS: 74-79-3

分子式: C6H14N4O2

分子量: 174.20

熔点: 223-224℃

中文名称: 精氨酸；L-精氨酸；L-蛋白氨基酸；胍基戊氨酸

英文名称: l-arginin；(l)-arginine；(s)-2-amino-5-((aminoiminomethyl)amino)pentanoic acid；l-(+)-arginine；l-alpha-amino-delta-guanidinovaleric acid；l-arginine；5-((aminoiminomethyl)amino)-l-norvalin；n5-(aminoiminomethyl)-l-ornithin

性质描述: 本品若从水中析出，则为白色棱形结晶，含2分子结晶水，若从醇中析出，则为无水单斜片状结晶，能溶于水，微溶于醇，不溶于醚。含2分子结晶水的成品在105℃时会失水，230℃时变成棕色，244℃时分解。具有强碱性，水溶液能从空气中吸收二氧化碳。

生产方法: 以明胶或猪毛；猪血粉等为原料，经水解后，从水解液中提取氨酸盐酸盐.再经脱盐酸而得成品。

2、由蛋白质（如明胶）水解物经离子交换树脂或氢氧化钡分离而得。通常制成盐酸盐，但游离状态下亦稳定，故也有游离品出售。也可由以糖类为原料经发酵法制得。  

3、 以明胶为原料，盐酸水解后与苯甲醛缩合得苯亚甲基精氨酸，经盐酸水解、活性炭处理、柱层析精制得成品。 

L-精氨酸生产工艺

一次浓缩段

原料：Ⅰ母（胱氨酸生产中一次中和段产物）。

辅料：蒸汽。

将Ⅰ母通入一次浓缩罐内，通入蒸汽。温度120℃，气压-0.09Mpa，浓缩工夫6h。结晶，过滤。　

终点产物：结晶液（去一次脱色段）。

一次脱色段

辅料：活性炭、纯水、树脂。 

结晶液进入一次脱色罐，投入活性炭、纯水。温度80℃，脱色工夫2h。过滤后，滤液经过树脂吸附。

终点产物：1、滤渣（回收利用）；2、容易（去二次浓缩段）。

二次浓缩段

辅料：蒸汽、酒精。 

滤渣进入一次浓缩罐内，通入蒸汽。温度120℃，气压-0.09Mpa，浓缩工夫6h，并用酒精浸泡结晶。

终点产物：1、结晶液（去二次浓缩段）。

二次脱色段

辅料：蒸汽、纯水、活性炭。 

滤液进入二次脱色罐，通（投）入蒸汽、纯水、活性炭。温度80℃，脱色工夫2h，过滤。

终点产物：1、滤渣（回收利用）；2、滤液（去三次浓缩段）。

三次浓缩段

辅料：蒸汽、酒精。 

滤渣进三次浓缩罐，通入蒸汽。温度120℃气压-0.09Mpa，浓缩工夫6h，并用酒精浸泡结晶，过滤。

终点产物：1、滤液（回收利用）；2、结晶体（即L-精氨酸粗品，去精制段）。

精制段

辅料：蒸馏水　

用蒸馏水冲洗上段工序产品并离心甩干，送入烘干房，烘干，包装、入库。烘干温度100℃，烘干工夫6h。

终点产物：L-精氨酸成品。半胱氨酸盐酸盐一水物。

以上就是关于L-精氨酸生产办法和生产工艺的全部内容介绍。

氨基酸的结构是由一个氨基、一个羧基、一个氢和一个R基连在同一个中心C原子上组成。这样分子式就为C2H4O2R。氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基都有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上各种氨基酸之间的区别在于r基(侧链基团)的不同。

氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠盐和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大，例如酪氨酸的溶解度最小，25℃时，100 g水中酪氨酸仅溶解0.045 g，但在热水巾酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在，因为它们极易溶于水，因潮解而难以制得结晶。

(1)脂肪族氨基酸：

丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。

(2)芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸。

(3)杂环族氨基酸：组氨酸、色氨酸。

(4)杂环亚氨基酸：脯氨酸。