喝酒的化学解释搞笑

酒精在体内的转化、清除过程，简单可作如下概况：

（1）消化道粘膜上的乙醇脱氢酶把少部分酒精转化为乙醛；

（2）大部分酒精进入肝脏，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛（如果体内维生素B6不充足，乙醇就会转化为乙醚，麻醉剂）；

（3）依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为CO2和水排出体外。

人喝酒，吸收酒精最多的部位是小肠。

酒精主要经过呼吸道和胃肠吸收，皮肤也可部分吸收。喝了酒后，最先吸收酒精的是胃，但是它只能吸收5%，剩下的95%是小肠吸收的。

酒精在人体代谢吸收的过程主要靠两种酶，分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。喝酒之后5分钟酒精就会进入血液，2小时左右酒精就会被人体全部代谢吸收。

酒精进入人体后，消化道黏膜上的乙醇脱氢酶会先把少部分酒精转化为乙醛，剩下大部分的酒精就进入肝脏了，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后再依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为乙酸、二氧化碳和水。

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扩展资料

防止醉酒的注意事项

1、适量饮酒

中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或38度的白酒75g，或高度白酒50g成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450ml，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。

2、选择低度酒

通常，在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好选择低度酒。

3、不可空腹饮酒

喝酒前要多吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，切不可空腹饮酒，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。

4、多喝白开水

只要有不喝酒的间隙，就最好喝水，或点杯西瓜汁，这样可以加速酒精从尿液中排出，从而减少肝脏负担。

5、喝酒要慢些

小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。

6、餐后多吃西瓜

在餐后上果盘时，西瓜要尽量多吃，帮助酒精排出。

参考资料来源：/www.china.com.cn/chinese/difang/565725.htm"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">中国网--已有9人死亡广州彻查毒酒事件

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/1027/c14739-29611736.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民健康网--下酒菜选带点油的 延长消化时间，减缓酒精吸收

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0123/c14739-29780074.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民健康网--小酌真怡情？少饮也伤身

酒精分子式是C2H6O

结构简式是CH3CH2OH

酒精燃烧的化学方程式为：C2H5OH＋3O2=2CO2＋3H2O。

酒精燃烧时放出大量的热，所以它被用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料，在汽油中加入适量酒精作为汽车燃料，可节省石油资源，减少汽车尾气的污染。

乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

物理性质

乙醇液体密度是0.789g/cm³，乙醇气体密度为1.59kg/m³，相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。

乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。

以上内容参考：百度百科-乙醇

你的问法就很不科学,如果你的意思是酒精能和什么反应的话酒精的学名是乙醇一种简单而常见的C-H化合物  化学式:CH3CH2OH

其中最典型的是酯化反映 :CH3CH2OH+CH3COOH-->CH3COOCH2CH3

但此反应要求反应物较高浓度如果你的意思是什么物质能溶解酒精:水是最简单的。如果你要是喝多了为了解酒 喝点醋和酸奶有帮助。

原理：

乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶

酒（乙醇）——乙醛——乙酸 （二氧化碳和水）

CH3CH2OH—— C2H4O—— C2H4O2（CO2\H2O）

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使乙醛不能被完全分解为乙酸，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒。

人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7%,人就会死亡。 对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同，五味子可以保护肝脏，能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统； 其中约95%通过肝脏的酶系统主要是指P450（单加氧酶）进行氧化代谢。

酒精在乙醇脱氢酶催化下生成乙醛，乙醛对机体是由剧毒的（氧化型太强），所幸的是，乙醛在乙醛脱氢酶催化下迅速转化为乙酸了。

泛酸、腺嘌呤、核糖核酸、磷酸构成的主链与醋酸（盐）结合为乙酰辅酶A，从而进入代谢过程的。我只能告诉你这是一个很简单的化学反应，由乙酰辅酶A合成酶催化形成的。

所以，许多营养学家认为适量饮用醋有益于健康也就是这个道理，不过，当乙酸过量，会降低内环境的PH，造成代谢紊乱产生病症。

至于说细胞色素P450，我只知道它是一种氧化酶（准确来说应该是加氧酶），w我想起来了，P450色素是与脂肪代谢有关的，它可以将远端的甲基氧化为仲醇基，仲醇基可以氧化为羧基以加快脂肪酸的β裂解。它在肝脏的各种代谢中都有着重要作用，具体是如何起作用的我还不清楚。

喝的酒，主要成分其实是乙醇，俗称酒精。进入人体的消化道后，主要是通过人体的两种酶进行代谢的。这两种酶有个很相近的名字，一个乙醇脱氢酶，一个乙醛脱氢酶，它们两兄弟相互协同合作，就能将乙醇代谢掉。而由于不同的人体内这两种酶的含量不同，所以，人与人之间的酒量就产生了差异。少量的乙醇加上两种酶活跃的代谢，一般是不会产生醉酒的感觉的。 那么什么情况下会有醉酒的感觉呢？喝进去的乙醇会通过消化吸收进入血液，如果血液中的乙醇达到一定的浓度，就会让人有醉酒的感觉。

那么，除了前面提到的两种酶能够代谢乙醇，达到解酒的目的外，还有就是降低乙醇被吸收进入血液的速度，这样的话也能间接达到解酒的目的。吃什么可以延缓醉酒呢？当然是让乙醇缓慢进入体内的食物（或者饮品）最好了。比如喝酒前提前吃一些蛋白质品，如酸奶、牛奶等，或者一些含纤维素的蔬菜水果（果汁），如番茄、西蓝花、橙汁等等，蜂蜜水可以保护胃并且也含维生素，可以作为选择。

当然，并不是说这些东西一定就能不醉酒，天底下没有这么神奇的东西，吃这些东西只不过是为了减慢乙醇在肠道内的吸收，这样血液中乙醇的浓度上升的没有那么快，也就会少一些醉酒、难受的感觉。最好在喝酒前吃点东西，喝点牛奶，吃点面包，可以保护胃，千万不要空腹喝猛酒。另外吃药期间万万不可饮酒，尤其头孢类的，否则严重的会有生命危险。喝酒过程中尽量多吃菜，肉一定要吃，不要喝茶，茶与酒精发生反应会有反作用，对胃不好，可以喝纯果汁等富含维生素的饮料或白水，不要喝碳酸类的饮料。