乙酸乙酯制备实验干燥剂选择与用量
选择硫酸钾、硫酸二氢钾用量1克。
有机酸酯通常用醇和羧酸在少量酸性催化剂如浓硫酸催化下,进行酯化反应而制得。
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.6℃(62_),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,对金属有强烈腐蚀性,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。乙酸的晶体结构显示,分子间通过氢键结合为二聚体(亦称二缔结物),二聚体也存在于122℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性,已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态,甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候,二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯,低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,是一种用途广泛的精细化工产品。
乙酸乙酯具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯对空气敏感,吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水,能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶能溶解某些金属盐类(如氯化锌、氯化铁等)反应。
乙酸乙酯的用途
乙酸乙酯主要用作溶剂和维生素E及一些医药中间体的合成。如加替沙星的合成制备1、特立氟胺的制备2中有用到乙酸乙酯作溶剂。
在天然药物的活性部分萃取中,乙酸乙酯常用来萃取游离生物碱、有机酸、黄酮、香豆素等中等极性的物质。例如甘草黄酮的精细纯化3,苦参总生物碱的提取纯化4,金疮小草抗炎有效部位的制备萃取5等有用到乙酸乙酯作萃取剂。
以上内容参考 百度百科-乙酸乙酯
的实验室制取:先加
乙醇
,再加
浓硫酸
(加入碎瓷片以防暴沸),最后加乙酸,
然后加热(可以控制实验)
其主要用途有:作为
工业溶剂
,用于涂料、
粘合剂
、
乙基纤维素
、
人造革
、油毡
着色剂
、
人造纤维
等产品中作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产作为提取剂,用于医药、
有机酸
等产品的生产作为
香料
原料
,用于菠萝、香蕉、草莓等水果
香精
和威士忌、奶油等香料的主要原料。用作
溶剂
,及用于
染料
和一些
医药中间体
的合成。是
食用香精
中用量较大的
合成香料
之一,大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等
香型
食用香精.
是硝酸纤维素、乙基纤维素、
乙酸纤维素
和
氯丁橡胶
的快干溶剂,也是工业上使用的低毒性溶剂。还可用作纺织工业的
清洗剂
和
天然香料
的
萃取剂
,也是制药工业和
有机合成
的重要原料。
1、乙酸乙酯在制取后,由于产物中含有很多其他杂质,如乙酸、乙醇等,是一定要经过除杂这一步的,那么你所提出的加入水后进行分液的原因,我的看法是,萃取分液法是要求两种液体,即待分离液体和萃取剂是要相互不溶解而分层,我们加入水的目的就是使有机层与水层分离后,得到有机相,你不加入水,就无法得到有机层,也就无法得到纯净的乙酸乙酯,那么使用水的目的除分层外,还有一点就是水可溶解碳酸钠、醋酸钠等无机盐,无机物是不能溶解在有机层中的,起到了除掉杂质的作用。
2、你所说的直接分,可能是认为加入的碳酸钠溶液中的水就担当了水层的作用,我认为不可,理由是,加入碳酸钠是为了除掉乙酸,那么加入的碳酸钠本身就不能太高,我的意思是,水的量少,水层如果过少,在使用分液漏斗时候,就不容易观察有机层是否被分离完全。
3、用碳酸钠这种物质我想是利用了碳酸钠发生反应的速度,反应与NAOH,碳酸氢纳相比速度比较慢,二是碳酸钠与酸反应存在形成碳酸氢钠的过程,如果用NAOH不是不可以,而是NAOH与水解后产生的醋酸发生作用,破坏水解平衡幅度比较大,那样产生的乙酸乙酯损失比较多。
1、作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂,用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂,从水溶液中提取许多化合物(磷、钨、砷、钴)。
扩展资料
化学性质:
乙酸乙酯又称醋酸乙酯,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键)。
纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体,是一种用途广泛的精细化工产品,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种非常重要的有机化工原料和工业溶剂,被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。
参考资料来源:百度百科-乙酸乙酯