求酸碱指示剂（苯酚红）的配制方法！！！

豆粕真伪鉴别方法 1： 经常掺有泥砂、碎玉米或5～10％的石粉，降低了豆粕蛋白质含量。 鉴别法：水浸：取样品25克，放入盛有250ml水的玻璃杯中浸泡 2～3h，然后用木棒轻轻搅动，可看出豆粕与泥沙分层。 豆粕真伪鉴别方法2： 碘酒鉴别： 取少量样品放在干净的盘中，铺薄铺平，在其上面满几滴碘酒，过1分钟，其中若有物质变成蓝黑色，说明掺有玉米、麸皮、稻壳等.。 生熟豆粕检验法： 生豆粕含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质，影响畜禽适口性及消化率。取尿素0.1g置于250ml锥形瓶中,加入样品0.lg,加蒸馏水至100ml,加塞于45℃水中温热1小时,取红色石蕊试纸浸入此溶液中,如石蕊试纸变蓝色,则说明豆粕是生的,否则是熟的。 尿素酶活性测定： 溶液1：115ml 无水乙醇 0.42g苯酚红 21ml 0.1Mol/L NaoH。 溶液2：63g尿素溶于900ml水中溶液1 溶液2 混合,临用时用0.1Mol/L H2SO4调至瑚珀色 脲酶活性标准 PH 0.05-0.3 《少量红点-50%（5-30min）》无-太熟 太多则生。 通常简单的鉴定方法： 1、看 抓一把豆粕仔细观察：看杂质含量、看豆皮多少、看颜色深浅等。 2、吃 放一点豆粕在嘴里细细嚼感觉有没有腥味、有没有沙子等。 3、滴 用碘酒滴，看是否变黑。

苯酚红在三种常见的溶剂中，溶解性都不高：

1g苯酚红溶于约1300ml水、约350ml乙醇、500ml丙酮。

用这三种溶剂直接溶解，不可能达到0.5%的浓度。苯酚红做酸碱指示剂的时候，一般配成0.1%。

浓度超过0.28%的苯酚红溶液，是加入强碱助溶的。此时苯酚红不用做酸碱指示剂。

0.5%的苯酚红配置方法如下：

1、取少量苯酚红在研钵中研碎后，准确称取苯酚红1.000g。

2、在烧杯中加入0.1mol/L的氢氧化钠溶液30ml。

3、加入苯酚红，搅拌至完全溶解。

4、将溶液转移至200ml容量瓶，用 去离子水 洗涤烧杯三次，洗涤水一并转移至容量瓶中。

5、定容，摇匀备用。

注意事项：

1、苯酚红研碎后有利于溶解。

2、如果实验室内没有配置好的氢氧化钠溶液，也可以称取0.12g氢氧化钠+30ml水在烧杯内溶解后，再加入苯酚红。