乙酸与苹果酸,乳酸的区别

不是同分异构体。

因为乙酸CH3COOH，乳酸CH3C(OH)COOH，在有机化学中，将分子式相同、结构不同的化合物互称同分异构体，也称为结构异构体。所以乳酸和乙酸不是同分异构体。将具有相同分子式而具有不同结构的现象称为同分异构现象。

同分异构体

在有机化学中，同分异构体可分为构造异构体、立体异构体和电子互变异构体。构造异构体：构造异构体是指因分子中原子的连接次序不同或者键合性质不同引起的异构体。可分为碳架异构体、位置异构体、官能团异构体、互变异构体、价键异构体五种类型。

立体异构体：分子中原子或原子团互相连接次序及键合物质均相同，但空间排列不同而引起的异构体称为立体异构体。可分为构型异构体和构象异构体（旋转异构体）两种类型。因双键或成环碳原子的单键不能自由旋转而引起的异构体称为顺反异构体。

以上内容参考：百度百科——同分异构体

乳酸化学名2-羟基丙酸乳酸有手性，有两个旋光异构。一个被称为L-(+)-乳酸或(S)-乳酸，另一个被称为D-(-)-乳酸或(R)-乳酸。L-(+)-是在生物学上重要的异构体。乙酸，也叫醋酸，是一种有机一元酸，被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉） ，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

乙酸:分子式C2H4O2,简式CH3COOH,官能团为羧基.因是醋的主要成分,又称醋酸.

丁酸:化学式为CH3CH2CH2-COOH的羧酸

乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。具有刺激性气味。纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体。

己酸：油状液体，熔点(℃)： -3.9 。溶解性： 微溶于水，溶于乙醇。

乙酸乙酯：无色透明液体。有水果香。易挥发。对空气敏感。能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。

乳酸乙酯：无色液体，略有气味。与水混溶，可混溶于醇、芳烃、酯、烃类、油类等有机溶剂。易燃，遇氧化剂易爆炸。

己酸乙酯：外观：无色液体。 香气：强烈的果香和酒香香气，并有苹果、菠萝、香蕉样的香气。溶解性： 溶于多数有机溶剂，溶于乙醇、乙醚，不溶于水。。

6种物质的共同点：都是有机物，都可溶于乙醇等有机物。

乳酸，乙酸，己酸都是有机弱酸，都具有酸的通性。

乳酸乙酯，乙酸乙酯，己酸乙酯都是酯类，在中型环境中水解后都呈弱酸性。

乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。具有刺激性气味。纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体。

己酸：油状液体，熔点(℃)： -3.9 。溶解性： 微溶于水，溶于乙醇。

乙酸乙酯：无色透明液体。有水果香。易挥发。对空气敏感。能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。

乳酸乙酯：无色液体，略有气味。与水混溶，可混溶于醇、芳烃、酯、烃类、油类等有机溶剂。易燃，遇氧化剂易爆炸。

己酸乙酯：外观：无色液体。 香气：强烈的果香和酒香香气，并有苹果、菠萝、香蕉样的香气。溶解性： 溶于多数有机溶剂，溶于乙醇、乙醚，不溶于水。。

6种物质的共同点：都是有机物，都可溶于乙醇等有机物。

乳酸，乙酸，己酸都是有机弱酸，都具有酸的通性。

乳酸乙酯，乙酸乙酯，己酸乙酯都是酯类，在中型环境中水解后都呈弱酸性。