判断题 0.1 mol·kg-1甘油的水溶液和0.1 mol·kg-1甘油的乙醇溶液,应有相同的沸点升高
首先, 0.1 mol·kg-1甘油的水溶液和0.1 mol·kg-1甘油的乙醇溶液同属于非电解质的稀薄溶液
根据非电解质稀溶液的依数性:
沸点升高ΔT(b)=T(b)-T(b)^0=K(b)*b(B)………………【“()”为下标】
其中K(b)为溶剂的摩尔沸点升高系数,b(B)为溶质的质量摩尔浓度
根据《基础化学(第9版)》p10上的表1-3
水的摩尔沸点升高系数为0.512(K*kg/mol)
乙醇的摩尔沸点升高系数为1.22(K*kg/mol)
可得0.1 mol·kg-1甘油的乙醇溶液的沸点升高大于0.1 mol·kg-1甘油的水溶液的沸点升高
物质结构方法:
全是分子晶体
1.有氢键的沸点高
丙三醇
乙二醇
乙醇>丙烷
2.比较氢键强弱:羟基数量:丙三醇>乙二醇>乙醇【至于乙二醇的分子内氢键效应
基本可以忽略】
综上
判断
丙三醇>乙二醇>乙醇>丙烷
常识:
常温下【粘稠表明分子间的作用力较强】
丙三醇:粘稠液体或固体
乙二醇:粘稠液体
乙醇:液体
丙烷气体
【最后附上各种物质的沸点表
看看判断的对不对
丙三醇:290.9℃
乙二醇:197.85℃
乙醇:78.4℃
丙烷:-42.1℃】
甘油的沸点:290.0℃(分解)。
丙三醇,国家标准称为甘油,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物。俗称甘油。
丙三醇,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠经口)。
扩展资料
甘油的用途
一、工业用途
用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
二、日用
食用级甘油其中最优质一种-生物精化甘油,除含有丙三醇,还有酯类、葡萄糖等还原糖,属于多元醇类甘油;除具有保湿、保润功能外,还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。
每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。
三、野外
在野外,甘油不仅可以作为供能物质,满足人体需要。还可以作为引火剂,方法为:在可燃物下堆上5~10克的高锰酸钾固体,再将甘油倒在高锰酸钾上,约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠,所以可以事先可用无水乙醇等易燃有机溶剂稀释,但溶剂不宜过多。
四、植物
据新的研究表明有的植物的表面有一层甘油,可以使植物在盐碱地生存。
参考资料来源:百度百科-甘油
纯甘油冰点17.9℃,随着甘油中水分含量增加冰点逐步下降,但降至-46.5℃后,如甘油含量继续降低,冰点反而逐步上升,不同浓度(重量%)的甘油水溶液的冰点为:10%,-1.6℃;30%,-9.5℃;50%,-23.0℃;66.7%,-46.5℃;80%,-20.3℃;90%,-1.6℃.
乙醇溶液浓度分别为8%,10%,15%,20%,25%浓度,对应的冰点是多少?6%,-2.0℃ 14%,-5.0℃ 17%,-6.1℃ 20.2%,-7.5℃,24.8%,-10.6℃ 27%,-12.2℃