乙醇和水混合并静置后的现象及解释？
乙醇和水混合后，产生短时间的浑浊现象，实际上是混合之后产生了气泡的缘故，经过长时间的放置或搅拌或超声波脱气后浑浊便会消失。
乙醇，有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。
酒精滴入水中,开始会发现有油状的东西分散与水中,震荡后与静止后都无现象。
因为水与酒精可以以任意比例互溶
C2H5OH是乙醇 就是酒精 官能团是羟基（-OH） 因为相似相溶 所以 与水任意比例互溶 所以肯定不分层
CH3COOC2H5是乙酸乙酯 密度比水小 且不溶于水 所以分层而且在上层
己烷和水不溶己烷再上水在下
四氯化碳和水不溶四氯化碳在下水在上
乙醇和水互溶不分相
乙酸乙酯和水不溶水在下乙酸乙酯在上
硝基苯和水不溶水在上硝基苯在下
1.钠浮在水面上
2.钠在水面上迅速游动,并有轻微的嘶嘶声
3.钠融成一个小球
4.反应后溶液中滴入酚酞,变红
5.生成的气体可点燃,有爆鸣声
钠与乙醇反应的现象：
1、钠下沉（钠的密度比乙醇的大）
2、有气泡出现,但无爆鸣声（有气体产生,虽然该气体为氢气,但由于被乙醇隔绝,不与空气接触,不与氧气反应,故没有爆鸣声,1mol乙醇中的1mol-OH羟基上的氢参加了反应）
3、反应结束后,试管壁变热,但钠不熔化（反应放热,但热量没达到钠的熔点,反应慢,放热,羟基上的氢不如水活泼）
4、反应结束后往试管滴加酚酞,溶液变红（证明反应生成碱性物质（乙醇钠））2H3CH2OH+2Na==2H3CH2ONa+H2（气体）也叫取代反应（Na取代H）氧化反应（加氧去氢都叫氧化反应,生成H2）
钠与乙酸反应的现象：迅速反应,产生无色气体,溶液为无色
2、此外，如果在实验过程中向上层液体中滴加少量紫色石蕊溶液，会观察到在油状液体中出现一个红色的色素，因为部分乙酸溶于乙酸乙酯，震荡后下层液体变红，色素环消失。
